Кабачки с курицей на сковороде
Кабачки с курицей на сковороде – это блюдо, приготовленное путем обжаривания куриного филе, кабачков и других овощей на сковороде. Оно является примером простого и вкусного рецепта, который обычно готовится достаточно быстро и легко. Блюдо обычно имеет нежный вкус курицы, а кабачки добавляют свежесть и текстуру. Кроме того, оно может быть приправлено различными специями и зеленью по вкусу.
При выборе кабачков предпочтите молодые и свежие, они будут иметь более нежную текстуру и меньше семян. Куриное филе выбирайте качественное и свежее.
Для того чтобы ингредиенты хорошо прожарились, они должны иметь достаточно места на сковороде. Если перегрузить сковороду, то ингредиенты будут тушиться, а не обжариваться.
Обжаривайте куриное филе до золотистого цвета, а кабачки до мягкости, но не пережаривайте их, чтобы они не потеряли свою сочность.
Экспериментируйте с добавлением различных приправ и специй, чтобы придать блюду интересные вкусовые оттенки. Базовые приправы, такие как соль, перец, чеснок и травы, могут быть прекрасным началом.
После приготовления посыпьте блюдо свежей зеленью, такой как петрушка, базилик или укроп, для добавления свежести и аромата.
Если вы любите сыр, попробуйте добавить его в блюдо перед подачей. Натертый пармезан, нарезанная моцарелла или любимый мягкий сыр добавят дополнительный вкус и аромат кабачков с курицей.
Следуя этим советам и экспериментируя с различными ингредиентами и способами приготовления, вы сможете создать более интересные и насыщенные вкусом блюда.
540
35
0
Кухня
Мировая
Время готовки
30 мин. PT30M
Порции
3
Калорийность
73 ккал 1585 ккал 528 ккал
Белки
4,4 гр. 95,2 гр. 31,7 гр.
Жиры
4,4 гр. 95,0 гр. 31,7 гр.
Углеводы
3,8 гр. 81,5 гр. 27,2 гр.
Вода
83,8 гр. 1821,6 гр. 607,2 гр.
Волокна
0,9 гр. 18,5 гр. 6,2 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 724,7 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
397.9 мкг
900 мкг
2
14.7
Витамин В1
1.2 мг
1.5 мг
3.6
25.7
Витамин В2
1.4 мг
1.8 мг
3.6
26.3
Витамин В4
630.5 мг
500 мг
5.8
42
Витамин В5
4.9 мг
5 мг
4.5
32.4
Витамин В6
4.4 мг
2 мг
10
72.7
Витамин В9
252 мкг
400 мкг
2.9
21
Витамин В12
1.7 мкг
3 мкг
2.6
18.7
Витамин С
266.5 мкг
90 мкг
13.6
98.7
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
38.3 мг
15 мг
11.8
85.2
Биотин
40.7 мг
50 мг
3.7
27.1
Витамин К
135.4 мкг
120 мкг
5.2
37.6
Витамин РР
56.2 мг
20 мг
12.9
93.7
Калий
5294.1 мг
2500 мг
9.7
70.6
Кальций
424.9 мг
1000 мг
2
14.2
Кремний
483.8 мг
30 мг
74.2
537.5
Магний
364.9 мг
400 мг
4.2
30.4
Натрий
321.5 мг
1300 мг
1.1
8.2
Сера
769.5 мг
500 мг
7.1
51.3
Фосфор
888.7 мг
800 мг
5.1
37
Хлор
325.7 мг
2300 мг
0.7
4.7
Алюминий
1467.3 мкг
30 мкг
225
1630.3
Железо
14.7 мг
18 мг
3.8
27.3
Йод
18.9 мкг
150 мкг
0.6
4.2
Кобальт
61.9 мкг
10 мкг
28.5
206.4
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
2.2 мкг
2 мкг
5
35.9
Медь
1096.5 мкг
1000 мкг
5
36.6
Никель
19.9 мкг
200 мкг
0.5
3.3
Рубидий
712.2 мкг
200 мкг
16.4
118.7
Селен
4.2 мкг
55 мкг
0.3
2.5
Фтор
613.7 мкг
4000 мкг
0.7
5.1
Хром
48 мкг
50 мкг
4.4
32
Цинк
9.8 мг
12 мг
3.8
27.2
Бор
457.2 мкг
1200 мкг
1.8
12.7
Ванадий
99.2 мкг
20 мкг
22.8
165.3
Молибден
62.2 мкг
70 мкг
4.1
29.6
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить кабачки с курицей на сковороде
35
0
Комментарии (0)