Кабачки брусочками в сухарях в духовке
Кабачки брусочками в сухарях в духовке – это отличная альтернатива обычным закускам или перекусам. Они легкие, хрустящие и полезные, так что идеальны для тех, кто заботится о своем здоровье. Благодаря тому, что они готовятся в духовке, палочки из кабачков получаются не только вкусными, но и более полезными, чем если бы их жарили во фритюре. При этом они насыщают и могут быть отличным перекусом между основными приемами пищи. Кроме того, приготовление этого блюда не требует больших усилий, так что каждый может легко справиться с этим рецептом.
Совет по ингредиентам:
Помимо масла, чеснока и соли можно использовать в составе маринада душистые травы по своему вкусу: тимьян, базилик, а также, например, копченую паприку для добавления аромата.
Совет по приготовлению:
Лучше выкладывать полоски кабачков на противень с хорошим пекарским пергаментом или на гибкий силиконовый коврик, чтобы избежать пригорания и сохранить хрустящую корочку.
265
43
0
Кухня
Мировая
Время готовки
40 мин. PT40M
Порции
3
Калорийность
65 ккал 1107 ккал 369 ккал
Белки
0,9 гр. 15,9 гр. 5,3 гр.
Жиры
3,9 гр. 67,1 гр. 22,4 гр.
Углеводы
6,2 гр. 105,2 гр. 35,1 гр.
Вода
87,4 гр. 1493,6 гр. 497,9 гр.
Волокна
1,1 гр. 18,1 гр. 6,0 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 569,7 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
92.7 мкг
900 мкг
0.6
3.4
Витамин В1
1.1 мг
1.5 мг
4.4
24.9
Витамин В2
0.9 мг
1.8 мг
2.9
16.8
Витамин В4
159.8 мг
500 мг
1.9
10.7
Витамин В5
1.9 мг
5 мг
2.2
12.5
Витамин В6
2.2 мг
2 мг
6.3
36
Витамин В9
303.8 мкг
400 мкг
4.4
25.3
Витамин В12
0.2 мкг
3 мкг
0.3
1.8
Витамин С
240.6 мкг
90 мкг
15.6
89.1
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
8.9 мг
15 мг
3.5
19.8
Биотин
6.4 мг
50 мг
0.7
4.3
Витамин К
108 мкг
120 мкг
5.3
30
Витамин РР
14.3 мг
20 мг
4.2
23.8
Калий
3907.2 мг
2500 мг
9.1
52.1
Кальций
330.2 мг
1000 мг
1.9
11
Кремний
480 мг
30 мг
93.6
533.3
Магний
164.6 мг
400 мг
2.4
13.7
Натрий
363.3 мг
1300 мг
1.6
9.3
Сера
60.1 мг
500 мг
0.7
4
Фосфор
271.5 мг
800 мг
2
11.3
Хлор
1.2 мг
2300 мг
0
0
Алюминий
1153.6 мкг
30 мкг
225
1281.8
Железо
8.9 мг
18 мг
2.9
16.4
Йод
0.7 мкг
150 мкг
0
0.2
Кобальт
18 мкг
10 мкг
10.5
59.9
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
2.3 мкг
2 мкг
6.6
37.8
Медь
856 мкг
1000 мкг
5
28.5
Никель
17.6 мкг
200 мкг
0.5
2.9
Рубидий
355.2 мкг
200 мкг
10.4
59.2
Селен
15.1 мкг
55 мкг
1.6
9.2
Фтор
70.4 мкг
4000 мкг
0.1
0.6
Хром
14.4 мкг
50 мкг
1.7
9.6
Цинк
4.7 мг
12 мг
2.3
13
Бор
307.2 мкг
1200 мкг
1.5
8.5
Ванадий
99.2 мкг
20 мкг
29
165.3
Молибден
41.6 мкг
70 мкг
3.5
19.8
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить кабачки брусочками в сухарях в духовке
43
0
Комментарии (0)