Главная
➠ Сладкая выпечка
➠ Имбирные пряники
➠ Имбирные пряники с шоколадной глазурью

Имбирные пряники с шоколадной глазурью

Name: Имбирные пряники с шоколадной глазурью
Prep time: 40 min
Cook time: 12 min
Total time: 52 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Мука пшеничная 1 ст.; Масло сливочное 60 гр.; Яйцо 1 шт.; Имбирь молотый 20 гр.; Мёд 100 гр.; Сахар-песок 2 ст.л.; Сода пищевая 1 ч.л.; Для глазури:; Какао-порошок 1 ст.л.; Молоко коровье 3 ст.л.; Сахар-песок 3 ст.л.; Масло сливочное 50 гр.

2815

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Оригинально подать имбирные пряники к столу можно, украсив их шоколадной глазурью. Сладкое дополнение придаст домашнему десерту особый вкус. Оцените рецепт для вашего чаепития!

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 354 ккал 2344 ккал 586 ккал

Белки 5,1 гр. 33,8 гр. 8,5 гр.

Жиры 14,3 гр. 94,5 гр. 23,6 гр.

Углеводы 50,4 гр. 333,8 гр. 83,4 гр.

Вода 21,9 гр. 145,2 гр. 36,3 гр.

Пищевые волокна 2,3 гр. 15,5 гр. 3,9 гр.

Елена Пирогова (193 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления имбирных пряников с шоколадной глазурью? Мед, сливочное масло и сахар отправляем в кастрюлю или сотейник. Нагреваем содержимое на плите до образования жидкой смеси.

Даем полученной массе немного остыть, затем добавляем в нее яйцо, муку, соду и имбирь. Вымешиваем ингредиенты в однородный плотный ком.

Раскатываем тесто и вырезаем из него фигурки нужной формы, перекладываем их на противень с пергаментом и выпекаем 10-12 минут при температуре 180 градусов.

В это время приготовим шоколадную глазурь. Для этого растапливаем сливочное масло с сахаром и какао на плите. Постепенно вливаем молоко, размешиваем и варим до загустения.

Горячие пряники обмакиваем в шоколадной глазури. Отправляем лакомство в холодильник застывать и после подаем к столу. Готово!

Витамины и минералы

Витамин A 11.68%

Витамин В1 4.8%

Витамин В2 5.55%

Витамин В4 7.36%

Витамин В5 6.4%

Витамин В6 6.46%

Витамин В9 2.33%

Витамин В12 2.77%

Витамин С 0.55%

Витамин D 4.89%

Витамин E 4.96%

Биотин 119.71%

Витамин К 0.06%

Витамин РР 7.7%

Калий 6.02%

Кальций 3.33%

Кремний 3.22%

Магний 6.4%

Натрий 39.76%

Сера 8.16%

Фосфор 9.69%

Хлор 1.37%

Алюминий 15.11%

Железо 7.27%

Йод 2.09%

Кобальт 13.35%

Литий 0%

Марганец 64.34%

Медь 19.39%

Никель 0.27%

Рубидий 0%

Селен 10.96%

Фтор 0.86%

Хром 2.09%

Цинк 5.51%

Бор 0.75%

Ванадий 108.76%

Молибден 8.09%

Витамин A 77.31%

Витамин В1 31.81%

Витамин В2 36.77%

Витамин В4 48.73%

Витамин В5 42.35%

Витамин В6 42.79%

Витамин В9 15.45%

Витамин В12 18.33%

Витамин С 3.62%

Витамин D 32.4%

Витамин E 32.84%

Биотин 792.46%

Витамин К 0.37%

Витамин РР 50.94%

Калий 39.86%

Кальций 22.06%

Кремний 21.33%

Магний 42.39%

Натрий 263.19%

Сера 53.99%

Фосфор 64.18%

Хлор 9.06%

Алюминий 100%

Железо 48.16%

Йод 13.87%

Кобальт 88.4%

Литий 0%

Марганец 425.96%

Медь 128.39%

Никель 1.76%

Рубидий 0%

Селен 72.53%

Фтор 5.66%

Хром 13.84%

Цинк 36.48%

Бор 4.93%

Ванадий 720%

Молибден 53.57%

Витамин A 19.33%

Витамин В1 7.95%

Витамин В2 9.19%

Витамин В4 12.18%

Витамин В5 10.59%

Витамин В6 10.7%

Витамин В9 3.86%

Витамин В12 4.58%

Витамин С 0.91%

Витамин D 8.1%

Витамин E 8.21%

Биотин 198.12%

Витамин К 0.09%

Витамин РР 12.74%

Калий 9.97%

Кальций 5.52%

Кремний 5.33%

Магний 10.6%

Натрий 65.8%

Сера 13.5%

Фосфор 16.04%

Хлор 2.27%

Алюминий 25%

Железо 12.04%

Йод 3.47%

Кобальт 22.1%

Литий 0%

Марганец 106.49%

Медь 32.1%

Никель 0.44%

Рубидий 0%

Селен 18.13%

Фтор 1.42%

Хром 3.46%

Цинк 9.12%

Бор 1.23%

Ванадий 180%

Молибден 13.39%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	695.8 мкг	900 мкг	11.7	19.3
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	4.8	8
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	5.6	9.2
Витамин В4	243.7 мг	500 мг	7.4	12.2
Витамин В5	2.1 мг	5 мг	6.4	10.6
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	6.5	10.7
Витамин В9	61.8 мкг	400 мкг	2.3	3.9
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	2.8	4.6
Витамин С	3.3 мкг	90 мкг	0.5	0.9
Витамин D	3.2 мкг	10 мкг	4.9	8.1
Витамин E	4.9 мг	15 мг	5	8.2
Биотин	396.2 мг	50 мг	119.7	198.1
Витамин К	0.4 мкг	120 мкг	0.1	0.1
Витамин РР	10.2 мг	20 мг	7.7	12.7
Калий	996.6 мг	2500 мг	6	10
Кальций	220.6 мг	1000 мг	3.3	5.5
Кремний	6.4 мг	30 мг	3.2	5.3
Магний	169.6 мг	400 мг	6.4	10.6
Натрий	3421.5 мг	1300 мг	39.8	65.8
Сера	270 мг	500 мг	8.2	13.5
Фосфор	513.4 мг	800 мг	9.7	16
Хлор	208.4 мг	2300 мг	1.4	2.3
Алюминий	30 мкг	30 мкг	15.1	25
Железо	8.7 мг	18 мг	7.3	12
Йод	20.8 мкг	150 мкг	2.1	3.5
Кобальт	8.8 мкг	10 мкг	13.4	22.1
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	8.5 мкг	2 мкг	64.3	106.5
Медь	1283.9 мкг	1000 мкг	19.4	32.1
Никель	3.5 мкг	200 мкг	0.3	0.4
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	39.9 мкг	55 мкг	11	18.1
Фтор	226.5 мкг	4000 мкг	0.9	1.4
Хром	6.9 мкг	50 мкг	2.1	3.5
Цинк	4.4 мг	12 мг	5.5	9.1
Бор	59.2 мкг	1200 мкг	0.7	1.2
Ванадий	144 мкг	20 мкг	108.8	180
Молибден	37.5 мкг	70 мкг	8.1	13.4