Главная
➠ Сладкая выпечка
➠ Имбирные пряники
➠ Шоколадные имбирные пряники

Шоколадные имбирные пряники

Name: Шоколадные имбирные пряники
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Мука пшеничная 2 ст.; Какао-порошок 1 ст.л.; Имбирь сушеный 2 ч.л.; Мёд 200 гр.; Масло сливочное 150 гр.; Сахар-песок 150 гр.; Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.

1496

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Имбирные пряники можно сделать шоколадными, добавив в привычный рецепт немного какао. Такое лакомство получится насыщенным по вкусу. Попробуйте для вашего домашнего чаепития.

Кухня Мировая

Время готовки 35 мин.

Порции 4

Калорийность 400 ккал 3397 ккал 849 ккал

Белки 4,8 гр. 41,2 гр. 10,3 гр.

Жиры 13,6 гр. 115,5 гр. 28,9 гр.

Углеводы 63,5 гр. 539,4 гр. 134,9 гр.

Вода 9,9 гр. 84,1 гр. 21,0 гр.

Пищевые волокна 2,3 гр. 19,2 гр. 4,8 гр.

Марина Давыдова (178 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 2 ст. Какао-порошок 1 ст.л. Имбирь сушеный 2 ч.л. Мёд 200 гр. Масло сливочное 150 гр. Сахар-песок 150 гр. Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить, шоколадные имбирные пряники, просеиваем муку с разрыхлителем в глубокую тарелку. Сюда же отправляем и какао-порошок. Размешиваем сухие продукты.

Отдельно соединяем сливочное масло с сахаром и медом в металлической посуде. Нагреваем ингредиенты и размешиваем их, пока они не приобретут однородную тягучую структуру.

Смешиваем сухую смесь с нагретой. Сюда же добавляем и имбирь. Тщательно вымешиваем тесто до однородного плотного кома.

Готовое тесто раскатываем скалкой и вырезаем из полученного пласта фигурки по форме.

Выпекаем фигурки на противне с пергаментом 10 минут при температуре 180 градусов. После чего шоколадные имбирные пряники готовы, можно подавать к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 9.88%

Витамин В1 6.14%

Витамин В2 2.87%

Витамин В4 3.98%

Витамин В5 4.5%

Витамин В6 7.32%

Витамин В9 2.84%

Витамин В12 0%

Витамин С 0.79%

Витамин D 2.29%

Витамин E 6.56%

Биотин 180.38%

Витамин К 0.01%

Витамин РР 6.81%

Калий 5.78%

Кальций 3.53%

Кремний 5.02%

Магний 4.64%

Натрий 0.55%

Сера 6.12%

Фосфор 10.61%

Хлор 0.55%

Алюминий 0%

Железо 5.06%

Йод 0.69%

Кобальт 6.73%

Литий 0%

Марганец 29.03%

Медь 16.34%

Никель 0.41%

Рубидий 0%

Селен 4.89%

Фтор 0.94%

Хром 1.66%

Цинк 4.25%

Бор 1.16%

Ванадий 169.46%

Молибден 8.61%

Витамин A 83.97%

Витамин В1 52.13%

Витамин В2 24.39%

Витамин В4 33.82%

Витамин В5 38.22%

Витамин В6 62.23%

Витамин В9 24.14%

Витамин В12 0%

Витамин С 6.72%

Витамин D 19.5%

Витамин E 55.73%

Биотин 1532.8%

Витамин К 0.04%

Витамин РР 57.83%

Калий 49.11%

Кальций 29.99%

Кремний 42.67%

Магний 39.45%

Натрий 4.68%

Сера 51.97%

Фосфор 90.17%

Хлор 4.68%

Алюминий 0%

Железо 43.01%

Йод 5.87%

Кобальт 57.2%

Литий 0%

Марганец 246.66%

Медь 138.88%

Никель 3.52%

Рубидий 0%

Селен 41.52%

Фтор 7.99%

Хром 14.08%

Цинк 36.11%

Бор 9.87%

Ванадий 1440%

Молибден 73.14%

Витамин A 20.99%

Витамин В1 13.03%

Витамин В2 6.1%

Витамин В4 8.45%

Витамин В5 9.56%

Витамин В6 15.56%

Витамин В9 6.04%

Витамин В12 0%

Витамин С 1.68%

Витамин D 4.88%

Витамин E 13.93%

Биотин 383.2%

Витамин К 0.01%

Витамин РР 14.46%

Калий 12.28%

Кальций 7.5%

Кремний 10.67%

Магний 9.86%

Натрий 1.17%

Сера 12.99%

Фосфор 22.54%

Хлор 1.17%

Алюминий 0%

Железо 10.75%

Йод 1.47%

Кобальт 14.3%

Литий 0%

Марганец 61.66%

Медь 34.72%

Никель 0.88%

Рубидий 0%

Селен 10.38%

Фтор 2%

Хром 3.52%

Цинк 9.03%

Бор 2.47%

Ванадий 360%

Молибден 18.29%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	755.7 мкг	900 мкг	9.9	21
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	6.1	13
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	2.9	6.1
Витамин В4	169.1 мг	500 мг	4	8.5
Витамин В5	1.9 мг	5 мг	4.5	9.6
Витамин В6	1.2 мг	2 мг	7.3	15.6
Витамин В9	96.6 мкг	400 мкг	2.8	6
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	6 мкг	90 мкг	0.8	1.7
Витамин D	2 мкг	10 мкг	2.3	4.9
Витамин E	8.4 мг	15 мг	6.6	13.9
Биотин	766.4 мг	50 мг	180.4	383.2
Витамин К	0.1 мкг	120 мкг	0	0
Витамин РР	11.6 мг	20 мг	6.8	14.5
Калий	1227.8 мг	2500 мг	5.8	12.3
Кальций	299.9 мг	1000 мг	3.5	7.5
Кремний	12.8 мг	30 мг	5	10.7
Магний	157.8 мг	400 мг	4.6	9.9
Натрий	60.9 мг	1300 мг	0.6	1.2
Сера	259.9 мг	500 мг	6.1	13
Фосфор	721.4 мг	800 мг	10.6	22.5
Хлор	107.6 мг	2300 мг	0.6	1.2
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	7.7 мг	18 мг	5.1	10.8
Йод	8.8 мкг	150 мкг	0.7	1.5
Кобальт	5.7 мкг	10 мкг	6.7	14.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	4.9 мкг	2 мкг	29	61.7
Медь	1388.8 мкг	1000 мкг	16.3	34.7
Никель	7 мкг	200 мкг	0.4	0.9
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	22.8 мкг	55 мкг	4.9	10.4
Фтор	319.4 мкг	4000 мкг	0.9	2
Хром	7 мкг	50 мкг	1.7	3.5
Цинк	4.3 мг	12 мг	4.2	9
Бор	118.4 мкг	1200 мкг	1.2	2.5
Ванадий	288 мкг	20 мкг	169.5	360
Молибден	51.2 мкг	70 мкг	8.6	18.3