Что готовим?
Окрошка

Новогодние имбирные пряники с глазурью

0
2920

Классика зимних десертов – ароматные имбирные пряники с нежной глазурью. Яркое угощение достаточно быстрое в приготовлении. Попробуйте простой домашний рецепт к Новому году. 

Кухня Мировая
Время готовки 40 мин.
Порции 4
Калорийность 367 ккал 3413 ккал 853 ккал
Белки 4,5 гр. 42,0 гр. 10,5 гр.
Жиры 8,9 гр. 82,6 гр. 20,6 гр.
Углеводы 66,6 гр. 618,9 гр. 154,7 гр.
Вода 14,7 гр. 136,5 гр. 34,1 гр.
Волокна 1,3 гр. 11,8 гр. 3,0 гр.
(248 рец.)
Новогодние имбирные пряники с глазурью
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 629 мкг 900 мкг 7.5 17.5
Витамин В1 0.7 мг 1.5 мг 5 11.5
Витамин В2 0.5 мг 1.8 мг 3.2 7.5
Витамин В4 313.2 мг 500 мг 6.7 15.7
Витамин В5 2 мг 5 мг 4.3 10.1
Витамин В6 0.9 мг 2 мг 5.1 11.7
Витамин В9 93.9 мкг 400 мкг 2.5 5.9
Витамин В12 0.3 мкг 3 мкг 1 2.4
Витамин С 5.1 мкг 90 мкг 0.6 1.4
Витамин D 2.5 мкг 10 мкг 2.7 6.3
Витамин E 7.1 мг 15 мг 5.1 11.9
Биотин 359.5 мг 50 мг 77.4 179.8
Витамин К 0.2 мкг 120 мкг 0 0
Витамин РР 11.7 мг 20 мг 6.3 14.6
Калий 667.5 мг 2500 мг 2.9 6.7
Кальций 137.8 мг 1000 мг 1.5 3.4
Кремний 12.8 мг 30 мг 4.6 10.7
Магний 74.1 мг 400 мг 2 4.6
Натрий 3398 мг 1300 мг 28.1 65.3
Сера 335.2 мг 500 мг 7.2 16.8
Фосфор 437.7 мг 800 мг 5.9 13.7
Хлор 166.9 мг 2300 мг 0.8 1.8
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 7.3 мг 18 мг 4.3 10.1
Йод 17.6 мкг 150 мкг 1.3 2.9
Кобальт 10.9 мкг 10 мкг 11.7 27.2
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.8 мкг 2 мкг 9.9 23
Медь 492.6 мкг 1000 мкг 5.3 12.3
Никель 7 мкг 200 мкг 0.4 0.9
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 36.3 мкг 55 мкг 7.1 16.5
Фтор 190.7 мкг 4000 мкг 0.5 1.2
Хром 9.2 мкг 50 мкг 2 4.6
Цинк 3.2 мг 12 мг 2.9 6.6
Бор 118.4 мкг 1200 мкг 1.1 2.5
Ванадий 288 мкг 20 мкг 154.9 360
Молибден 43.3 мкг 70 мкг 6.7 15.5
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Новогодние имбирные пряники с глазурью
Готовить новогодние имбирные пряники с глазурью просто! Сливочное масло выкладываем в сотейник вместе с медом и сахаром. Нагреваем продукты до получения жидкой тягучей смеси. Тщательно размешиваем содержимое и даем ему немного остыть.
шаг 2 из 8
Новогодние имбирные пряники с глазурью
Просеиваем муку с содой и отправляем ее в сладкую массу. Сюда же добавляем и мелко натертый имбирь. Размешиваем массу.
шаг 3 из 8
Новогодние имбирные пряники с глазурью
Вымешиваем тесто, пока не получим плотный и гладкий ком. Даем ему немного полежать в спокойном состоянии.
шаг 4 из 8
Новогодние имбирные пряники с глазурью
Затем комок теста раскатываем. Вырезаем из тонкого пласта фигурки необходимой формы.
шаг 5 из 8
Новогодние имбирные пряники с глазурью
Выпекаем фигурки 10 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
шаг 6 из 8
Новогодние имбирные пряники с глазурью
В это время приготовим глазурь: взбиваем яичный белок с пудрой и лимонным соком до густой и пышной пены.
шаг 7 из 8
Новогодние имбирные пряники с глазурью
Украшаем остывшие пряники глазурью, используя кондитерский мешок.
шаг 8 из 8
Новогодние имбирные пряники с глазурью
Яркие новогодние имбирные пряники готовы!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *