Главная
➠ Сладкая выпечка
➠ Имбирные пряники
➠ Как приготовить имбирные пряники в домашних условиях

Как приготовить имбирные пряники в домашних условиях

Name: Как приготовить имбирные пряники в домашних условиях
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Мировая
Ingredients: Мука пшеничная 200 гр.; Масло сливочное 100 гр.; Яйцо 1 шт.; Сахар-песок 100 гр.; Имбирь сушеный 2 ч.л.; Кардамон 1 ч.л.; Мёд 1 ст.л.; Корица по вкусу; Сода пищевая 0,5 ч.л.; Глазурь для украшения

2173

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0) Похожие рецепты

Рецепт имбирных пряников в домашних условиях достаточно прост. С ярким и ароматным лакомством справятся даже новички. Кроме того, десерт можно использовать в качестве съедобного сувенира.

Кухня Мировая

Время готовки 35 мин.

Порции 16

Калорийность 381 ккал 1999 ккал 125 ккал

Белки 5,6 гр. 29,5 гр. 1,8 гр.

Жиры 15,5 гр. 81,5 гр. 5,1 гр.

Углеводы 53,8 гр. 281,8 гр. 17,6 гр.

Вода 18,1 гр. 94,9 гр. 5,9 гр.

Пищевые волокна 2,0 гр. 10,5 гр. 0,7 гр.

Вероника Ильина (194 рец.)

Как приготовить имбирные пряники в домашних условиях

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Как приготовить имбирные пряники в домашних условиях? Мед выливаем в небольшую тарелку и подогреваем его на водяной бане для получения более жидкого состава.

В это время растираем сливочное масло с сахаром и после взбиваем его.

Добавляем к маслу мед и развиваем куриное яйцо.

Продолжаем взбивать смесь до однородности.

Сюда же просеиваем муку с содой, добавляем все оставшиеся специи. Начинаем вымешивать тесто.

Разминаем массу до получения гладкого кома, который следом раскатываем в тонкий пласт.

Вырезаем фигурки при помощи специальных формочек.

Раскладываем фигурки на противень с пергаментом. Выпекаем продукт 10 минут при температуре 180 градусов.

Готовое печение выкладываем на стол и даем ему остыть. За это время лакомство затвердеет до нужного состояния.

Остывшие пряники украшаем глазурью по своему вкусу.

Готово! Домашний имбирный десерт можно подавать к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 12.84%

Витамин В1 5.43%

Витамин В2 4.99%

Витамин В4 9.35%

Витамин В5 5.54%

Витамин В6 5.28%

Витамин В9 2.82%

Витамин В12 1.82%

Витамин С 0.23%

Витамин D 4.79%

Витамин E 6.88%

Биотин 49.26%

Витамин К 0.23%

Витамин РР 8.42%

Калий 4.01%

Кальций 2.88%

Кремний 5.09%

Магний 3.54%

Натрий 49.66%

Сера 9.63%

Фосфор 8.18%

Хлор 1.09%

Алюминий 0%

Железо 6.79%

Йод 1.86%

Кобальт 16.77%

Литий 0%

Марганец 38.37%

Медь 5.99%

Никель 0.42%

Рубидий 0%

Селен 11.33%

Фтор 0.5%

Хром 2.52%

Цинк 3.97%

Бор 1.18%

Ванадий 171.67%

Молибден 7.71%

Витамин A 67.3%

Витамин В1 28.46%

Витамин В2 26.18%

Витамин В4 49.03%

Витамин В5 29.07%

Витамин В6 27.7%

Витамин В9 14.78%

Витамин В12 9.53%

Витамин С 1.22%

Витамин D 25.1%

Витамин E 36.09%

Биотин 258.22%

Витамин К 1.22%

Витамин РР 44.12%

Калий 21.05%

Кальций 15.11%

Кремний 26.67%

Магний 18.58%

Натрий 260.32%

Сера 50.51%

Фосфор 42.87%

Хлор 5.72%

Алюминий 0%

Железо 35.58%

Йод 9.73%

Кобальт 87.9%

Литий 0%

Марганец 201.15%

Медь 31.41%

Никель 2.2%

Рубидий 0%

Селен 59.38%

Фтор 2.61%

Хром 13.2%

Цинк 20.82%

Бор 6.17%

Ванадий 900%

Молибден 40.43%

Витамин A 4.21%

Витамин В1 1.78%

Витамин В2 1.64%

Витамин В4 3.06%

Витамин В5 1.82%

Витамин В6 1.73%

Витамин В9 0.92%

Витамин В12 0.6%

Витамин С 0.08%

Витамин D 1.57%

Витамин E 2.26%

Биотин 16.14%

Витамин К 0.08%

Витамин РР 2.76%

Калий 1.32%

Кальций 0.94%

Кремний 1.67%

Магний 1.16%

Натрий 16.27%

Сера 3.16%

Фосфор 2.68%

Хлор 0.36%

Алюминий 0%

Железо 2.22%

Йод 0.61%

Кобальт 5.49%

Литий 0%

Марганец 12.57%

Медь 1.96%

Никель 0.14%

Рубидий 0%

Селен 3.71%

Фтор 0.16%

Хром 0.83%

Цинк 1.3%

Бор 0.39%

Ванадий 56.25%

Молибден 2.53%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	605.7 мкг	900 мкг	12.8	4.2
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	5.4	1.8
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	5	1.6
Витамин В4	245.2 мг	500 мг	9.4	3.1
Витамин В5	1.5 мг	5 мг	5.5	1.8
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	5.3	1.7
Витамин В9	59.1 мкг	400 мкг	2.8	0.9
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	1.8	0.6
Витамин С	1.1 мкг	90 мкг	0.2	0.1
Витамин D	2.5 мкг	10 мкг	4.8	1.6
Витамин E	5.4 мг	15 мг	6.9	2.3
Биотин	129.1 мг	50 мг	49.3	16.1
Витамин К	1.5 мкг	120 мкг	0.2	0.1
Витамин РР	8.8 мг	20 мг	8.4	2.8
Калий	526.2 мг	2500 мг	4	1.3
Кальций	151.1 мг	1000 мг	2.9	0.9
Кремний	8 мг	30 мг	5.1	1.7
Магний	74.3 мг	400 мг	3.5	1.2
Натрий	3384.2 мг	1300 мг	49.7	16.3
Сера	252.5 мг	500 мг	9.6	3.2
Фосфор	343 мг	800 мг	8.2	2.7
Хлор	131.5 мг	2300 мг	1.1	0.4
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	6.4 мг	18 мг	6.8	2.2
Йод	14.6 мкг	150 мкг	1.9	0.6
Кобальт	8.8 мкг	10 мкг	16.8	5.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	4 мкг	2 мкг	38.4	12.6
Медь	314.1 мкг	1000 мкг	6	2
Никель	4.4 мкг	200 мкг	0.4	0.1
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	32.7 мкг	55 мкг	11.3	3.7
Фтор	104.3 мкг	4000 мкг	0.5	0.2
Хром	6.6 мкг	50 мкг	2.5	0.8
Цинк	2.5 мг	12 мг	4	1.3
Бор	74 мкг	1200 мкг	1.2	0.4
Ванадий	180 мкг	20 мкг	171.7	56.3
Молибден	28.3 мкг	70 мкг	7.7	2.5