Главная
➠ Сладкая выпечка
➠ Имбирные пряники
➠ Классические имбирные пряники в домашних условиях

Классические имбирные пряники в домашних условиях

Name: Классические имбирные пряники в домашних условиях
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Мировая
Ingredients: Масло сливочное 130 гр.; Сахар-песок 2 ст.л.; Мёд 5 ст.л.; Имбирь сушеный 1 ч.л.; Мука пшеничная 1 ст.; Мука цельнозерновая 1 ст.; Яйцо 1 шт.; Мускатный орех 0.5 ч.л.; Корица 0.5 ч.л.; Глазурь для украшения

1468

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Домашние имбирные пряники, приготовленные по классическому рецепту, выходят ароматными и яркими по вкусу. Подавайте оригинальное лакомство к семейному чаепитию.

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 5

Калорийность 383 ккал 2789 ккал 558 ккал

Белки 6,5 гр. 47,2 гр. 9,4 гр.

Жиры 14,7 гр. 106,8 гр. 21,4 гр.

Углеводы 54,5 гр. 396,7 гр. 79,3 гр.

Вода 15,7 гр. 114,0 гр. 22,8 гр.

Пищевые волокна 3,5 гр. 25,4 гр. 5,1 гр.

Александр Виноградов (2890 рец.)

Классические имбирные пряники в домашних условиях

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления классических имбирных пряников в домашних условиях? В глубокую миску высыпаем сахар и добавляем к нему мягкое сливочное масло.

Разминаем продукты вилкой, а затем взбиваем до однородности.

К масляно-сахарной смеси разбиваем куриное яйцо и добавляем мед.

Далее всыпаем имбирь, корицу и мускатный орех.

Продолжаем взбивать массу до однородности.

Добавляем два вида муки: пшеничную и цельнозерновую. Вымешиваем руками тесто до образования гладкого и плотного кома.

Раскатываем полученный продукт в тонкий пласт и вырезаем из него пряники по форме.

Выкладываем полученные фигурки на противень с фольгой или пергаментом. Выпекаем 10 минут при температуре 180 градусов.

Готовые пряники украшаем глазурью по своему вкусу и подаем к столу. Приятного чаепития.

Витамины и минералы

Витамин A 12.04%

Витамин В1 11.75%

Витамин В2 6.15%

Витамин В4 7.5%

Витамин В5 7.28%

Витамин В6 10.18%

Витамин В9 4.08%

Витамин В12 1.31%

Витамин С 0.72%

Витамин D 3.98%

Витамин E 6.82%

Биотин 160.54%

Витамин К 0.51%

Витамин РР 13.73%

Калий 5.87%

Кальций 3%

Кремний 2.93%

Магний 9.79%

Натрий 1.25%

Сера 6.2%

Фосфор 15.56%

Хлор 0.87%

Алюминий 0%

Железо 9.11%

Йод 1.5%

Кобальт 11.69%

Литий 0%

Марганец 63.51%

Медь 4.65%

Никель 0.24%

Рубидий 0%

Селен 31.8%

Фтор 0.74%

Хром 1.57%

Цинк 7.36%

Бор 0.68%

Ванадий 98.91%

Молибден 4.57%

Витамин A 87.63%

Витамин В1 85.51%

Витамин В2 44.78%

Витамин В4 54.6%

Витамин В5 53%

Витамин В6 74.14%

Витамин В9 29.7%

Витамин В12 9.53%

Витамин С 5.22%

Витамин D 29%

Витамин E 49.66%

Биотин 1168.62%

Витамин К 3.73%

Витамин РР 99.98%

Калий 42.73%

Кальций 21.83%

Кремний 21.33%

Магний 71.29%

Натрий 9.1%

Сера 45.12%

Фосфор 113.29%

Хлор 6.36%

Алюминий 0%

Железо 66.29%

Йод 10.93%

Кобальт 85.1%

Литий 0%

Марганец 462.28%

Медь 33.87%

Никель 1.76%

Рубидий 0%

Селен 231.48%

Фтор 5.39%

Хром 11.44%

Цинк 53.6%

Бор 4.93%

Ванадий 720%

Молибден 33.29%

Витамин A 17.53%

Витамин В1 17.1%

Витамин В2 8.96%

Витамин В4 10.92%

Витамин В5 10.6%

Витамин В6 14.83%

Витамин В9 5.94%

Витамин В12 1.91%

Витамин С 1.04%

Витамин D 5.8%

Витамин E 9.93%

Биотин 233.72%

Витамин К 0.75%

Витамин РР 20%

Калий 8.55%

Кальций 4.37%

Кремний 4.27%

Магний 14.26%

Натрий 1.82%

Сера 9.02%

Фосфор 22.66%

Хлор 1.27%

Алюминий 0%

Железо 13.26%

Йод 2.19%

Кобальт 17.02%

Литий 0%

Марганец 92.46%

Медь 6.77%

Никель 0.35%

Рубидий 0%

Селен 46.3%

Фтор 1.08%

Хром 2.29%

Цинк 10.72%

Бор 0.99%

Ванадий 144%

Молибден 6.66%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	788.7 мкг	900 мкг	12	17.5
Витамин В1	1.3 мг	1.5 мг	11.7	17.1
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	6.2	9
Витамин В4	273 мг	500 мг	7.5	10.9
Витамин В5	2.6 мг	5 мг	7.3	10.6
Витамин В6	1.5 мг	2 мг	10.2	14.8
Витамин В9	118.8 мкг	400 мкг	4.1	5.9
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	1.3	1.9
Витамин С	4.7 мкг	90 мкг	0.7	1
Витамин D	2.9 мкг	10 мкг	4	5.8
Витамин E	7.4 мг	15 мг	6.8	9.9
Биотин	584.3 мг	50 мг	160.5	233.7
Витамин К	4.5 мкг	120 мкг	0.5	0.7
Витамин РР	20 мг	20 мг	13.7	20
Калий	1068.4 мг	2500 мг	5.9	8.5
Кальций	218.3 мг	1000 мг	3	4.4
Кремний	6.4 мг	30 мг	2.9	4.3
Магний	285.1 мг	400 мг	9.8	14.3
Натрий	118.2 мг	1300 мг	1.2	1.8
Сера	225.6 мг	500 мг	6.2	9
Фосфор	906.4 мг	800 мг	15.6	22.7
Хлор	146.3 мг	2300 мг	0.9	1.3
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	11.9 мг	18 мг	9.1	13.3
Йод	16.4 мкг	150 мкг	1.5	2.2
Кобальт	8.5 мкг	10 мкг	11.7	17
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	9.2 мкг	2 мкг	63.5	92.5
Медь	338.7 мкг	1000 мкг	4.7	6.8
Никель	3.5 мкг	200 мкг	0.2	0.4
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	127.3 мкг	55 мкг	31.8	46.3
Фтор	215.5 мкг	4000 мкг	0.7	1.1
Хром	5.7 мкг	50 мкг	1.6	2.3
Цинк	6.4 мг	12 мг	7.4	10.7
Бор	59.2 мкг	1200 мкг	0.7	1
Ванадий	144 мкг	20 мкг	98.9	144
Молибден	23.3 мкг	70 мкг	4.6	6.7