Гусь с гречкой в рукаве в духовке

Name: Гусь с гречкой в рукаве в духовке
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H25M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Аппетитный, сочный, вкусный и ароматный гусь с гречкой, приготовленный в рукаве! Готовить его не так сложно, как кажется на первый взгляд. Главное выбрать правильные специи! Немного усилий и результат вас точно порадует!

11578

Кухня

Мировая

Время готовки

5 мин. PT5M

Порции

Калорийность

391 ккал

Белки

14,6 гр.

Жиры

32,6 гр.

Углеводы

9,7 гр.

Вода

39,5 гр.

Волокна

2,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

213.5 мкг

900 мкг

1.9

5.9

Витамин В1

1.7 мг

1.5 мг

9.3

28.3

Витамин В2

2.7 мг

1.8 мг

12.5

Витамин В4

689.9 мг

500 мг

11.3

34.5

Витамин В5

6.5 мг

5 мг

10.6

32.4

Витамин В6

5.7 мг

2 мг

23.5

71.6

Витамин В9

121.9 мкг

400 мкг

2.5

7.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

4.6 мкг

90 мкг

0.4

1.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

4.7 мг

15 мг

2.6

7.8

Биотин

20 мг

50 мг

3.3

Витамин К

22.3 мкг

120 мкг

1.5

4.6

Витамин РР

100.7 мг

20 мг

41.3

125.8

Калий

3287 мг

2500 мг

10.8

32.9

Кальций

274.3 мг

1000 мг

2.2

6.9

Кремний

162 мг

30 мг

44.3

135

Магний

722.3 мг

400 мг

14.8

45.1

Натрий

2855.8 мг

1300 мг

54.9

Сера

1877.5 мг

500 мг

30.8

93.9

Фосфор

2265.3 мг

800 мг

23.2

70.8

Хлор

3921.7 мг

2300 мг

42.6

Алюминий

66.6 мкг

30 мкг

18.2

55.5

Железо

39.6 мг

18 мг

Йод

47 мкг

150 мкг

2.6

7.8

Кобальт

117.3 мкг

10 мкг

96.2

293.3

Литий

8.4 мкг

70 мкг

Марганец

4.1 мкг

2 мкг

16.8

51.2

Медь

3793.9 мкг

1000 мкг

31.1

94.8

Никель

20.2 мкг

200 мкг

0.8

2.5

Рубидий

105 мкг

200 мкг

4.3

13.1

Селен

12.5 мкг

55 мкг

1.9

5.7

Фтор

47.8 мкг

4000 мкг

0.1

0.3

Хром

88 мкг

50 мкг

14.4

Цинк

4.4 мг

12 мг

9.2

Бор

700 мкг

1200 мкг

4.8

14.6

Ванадий

340 мкг

20 мкг

139.4

425

Молибден

164.3 мкг

70 мкг

19.3

58.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить гуся с гречкой в рукаве в духовке легко! Гречку отправляем вариться в кипящую подсоленную воду на 10 мин.

Чеснок чистим и пропускаем через пресс.

Гуся промываем, вырезаем гузку и очищаем от лишнего жира.

Натираем гуся солью, перцем, чесноком и розмарином. Кладем в целлофановый пакет и отправляем в холодильник на 3 часа.

Фаршируем гуся гречкой, зашиваем ниткой и скрепляем зубочисткой. Перекладываем его в рукав для запекания и ставим в духовку. Запекаем 3 часа при 180 градусах, через 60 мин. температуру можно уменьшить до 170.

Приятного аппетита!

Оценить гусь с гречкой в рукаве в духовке

Быстрый фильтр

Гусь с гречкой в духовке Рецепты на Новый год Гусь целиком в рукаве в духовке Гусь с хрустящей корочкой целиком в духовке Маринад для гуся перед запеканием в духовке целиком на ночь Гусь с гречкой в рукаве в духовке Гусь Гусь в рукаве в духовке Гусь в духовке Гусь целиком в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Гусь с гречкой в рукаве в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить гусь с гречкой в рукаве в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке