Горбуша в духовке с майонезом и помидорами

Name: Горбуша в духовке с майонезом и помидорами
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 2
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Самый простой и быстрый способ приготовить горбушу – запечь ее в духовке. Блюдо получается ароматным и сочным. Горбушу, приготовленную в духовке, с майонезом и помидорами можно подать на праздничный ужин.

Горбуша в духовке с майонезом и помидорами

26920

Кухня

Европейская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

168 ккал

Белки

17,2 гр.

Жиры

10,7 гр.

Углеводы

1,2 гр.

Вода

65,1 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

480.1 мкг

900 мкг

8.6

26.7

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

9.7

30.1

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

8.6

26.6

Витамин В4

396.6 мг

500 мг

12.8

39.7

Витамин В5

3.3 мг

5 мг

10.7

33.2

Витамин В6

2.6 мг

2 мг

20.9

64.5

Витамин В9

33.9 мкг

400 мкг

1.4

4.2

Витамин В12

17.4 мкг

3 мкг

94.1

290.7

Витамин С

29 мкг

90 мкг

5.2

16.1

Витамин D

44 мкг

10 мкг

71.1

219.8

Витамин E

21.9 мг

15 мг

23.6

73.1

Биотин

50 мг

Витамин К

68.9 мкг

120 мкг

9.3

28.7

Витамин РР

33.3 мг

20 мг

83.3

Калий

1652.8 мг

2500 мг

10.7

33.1

Кальций

950.2 мг

1000 мг

15.4

47.5

Кремний

4.5 мг

30 мг

2.4

7.5

Магний

163.3 мг

400 мг

6.6

20.4

Натрий

1360.8 мг

1300 мг

16.9

52.3

Сера

1020 мг

500 мг

102

Фосфор

1326.6 мг

800 мг

26.8

82.9

Хлор

704.5 мг

2300 мг

15.3

Алюминий

114.9 мкг

30 мкг

191.5

Железо

3.9 мг

18 мг

3.5

10.7

Йод

201.5 мкг

150 мкг

21.7

67.2

Кобальт

81 мкг

10 мкг

131

404.8

Литий

15.7 мкг

70 мкг

3.6

11.2

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

2.3

7.1

Медь

524.2 мкг

1000 мкг

8.5

26.2

Никель

24.3 мкг

200 мкг

6.1

Рубидий

20.3 мкг

200 мкг

1.6

5.1

Селен

194.5 мкг

55 мкг

57.2

176.9

Фтор

1732.8 мкг

4000 мкг

21.7

Хром

220.2 мкг

50 мкг

71.3

220.2

Цинк

4.9 мг

12 мг

6.7

20.6

Бор

135 мкг

1200 мкг

1.8

5.6

Ванадий

3 мкг

20 мкг

2.4

7.5

Молибден

21.9 мкг

70 мкг

5.1

15.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить горбушу в духовке с майонезом и помидорами. Возьмите кусок горбуши, если потребуется – разморозьте. Разрежьте вдоль хребта и аккуратно извлеките косточки.

Тщательно промойте под проточной водой и обсушите, воспользовавшись бумажными полотенцами или салфетками.

Филе горбуши посолите с двух сторон, добавьте по вкусу черный молотый перец и белый молотый перец.

Крупный помидор тщательно вымойте и нарежьте кружочками толщиной в 1 сантиметр.

Порционные формы для запекания смажьте небольшим количеством оливкового масла. Подготовленное филе горбуши выложите в смазанные формы. Сверху полейте майонезом.

Поверх выложите кружочки помидора.

Посолите и снова смажьте майонезом.

Твердый сыр натрите на крупной терке и присыпьте блюдо сверху. В разогретую до 200 градусов духовку поместите порционные формы для запекания и готовьте 15-20 минут. За это время натертый сыр хорошо расплавится и подрумянится.

Запеченную горбушу с майонезом и помидорами извлеките из духовки. Подавать можно в порционных формах для запекания или переложите на тарелки, украсив свежей зеленью. В качестве гарнира можно подать молодой картофель или бурый рис.

Приятного аппетита!

Оценить горбуша в духовке с майонезом и помидорами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Горбуша в духовке с майонезом и помидорами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить горбуша в духовке с майонезом и помидорами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке