Блины на молоке с яйцом

Name: Блины на молоке с яйцом
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 12
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Научившись хоть раз готовить блины, потом точно не разучишься. Блины на молоке с яйцом станут у вас универсальным блюдом и на завтрак, и на полдник, и на ужин. Замешанное для блинов тесто можно хранить в течение 1–2 суток в пластиковой бутылке в холодильнике.

3104

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

297 ккал

Белки

10,1 гр.

Жиры

9,2 гр.

Углеводы

42,4 гр.

Вода

34,6 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

433.5 мкг

900 мкг

10.7

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

8.7

3.3

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

11.1

4.2

Витамин В4

539.3 мг

500 мг

23.9

Витамин В5

2.9 мг

5 мг

12.7

4.8

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

8.3

3.1

Витамин В9

78.6 мкг

400 мкг

4.3

1.6

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

6.4

2.4

Витамин С

0.1 мкг

90 мкг

Витамин D

3.6 мкг

10 мкг

8.1

Витамин E

13.4 мг

15 мг

19.8

7.4

Биотин

38.2 мг

50 мг

16.9

6.4

Витамин К

1.6 мкг

120 мкг

0.3

0.1

Витамин РР

12.9 мг

20 мг

14.3

5.4

Калий

614.3 мг

2500 мг

5.4

Кальций

159.3 мг

1000 мг

3.5

1.3

Кремний

9.6 мг

30 мг

7.1

2.7

Магний

90.3 мг

400 мг

1.9

Натрий

616.8 мг

1300 мг

10.5

Сера

460.5 мг

500 мг

20.4

7.7

Фосфор

525.3 мг

800 мг

14.5

5.5

Хлор

903.4 мг

2300 мг

8.7

3.3

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.4

0.1

Железо

7.7 мг

18 мг

9.4

3.6

Йод

36.7 мкг

150 мкг

5.4

Кобальт

20.5 мкг

10 мкг

45.3

17.1

Литий

70 мкг

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

15.7

5.9

Медь

379.8 мкг

1000 мкг

8.4

3.2

Никель

5.3 мкг

200 мкг

0.6

0.2

Рубидий

200 мкг

Селен

65.1 мкг

55 мкг

26.2

9.9

Фтор

143.8 мкг

4000 мкг

0.8

0.3

Хром

11.9 мкг

50 мкг

5.3

Цинк

3.5 мг

12 мг

6.5

2.4

Бор

88.8 мкг

1200 мкг

1.6

0.6

Ванадий

216 мкг

20 мкг

238.9

Молибден

41.1 мкг

70 мкг

4.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить блины на молоке с яйцом. В глубокую мисочку разбейте яйца, насыпьте к ним соль и сахар и с помощью миксера все взбейте.

Затем налейте к взбитым яйцам слегка подогретое молоко и смесь перемешайте.

Продолжая работать миксером (на небольшой скорости), порционно насыпайте в миску муку и замесите тесто до однородной и без комочков текстуры.

К концу замеса налейте в тесто подсолнечное масло, чтобы блинчики при выпечке не пригорали и хорошо переворачивались.

Хорошо разогрейте сковородку и немного (перед первым блинчиком) намажьте ее маслом.

Тесто наливайте на сковородку половником и распределяйте по поверхности тонким ровным слоем.

Жарьте блинчики на среднем огне и до золотистого цвета на обеих сторонах.

Приготовленные блинчики сложите стопкой на плоскую тарелку, намажьте их сливочным маслом или заверните любую начинку и подайте к столу.

Приятного аппетита!

Оценить блины на молоке с яйцом

Быстрый фильтр

Блины на молоке Блины классические Блины Блины на молоке классические Блины на Масленицу 2025 Блины на Масленицу на молоке Русские блины Блины на молоке с яйцами Тонкие блины на молоке Блины без соды Блины на Масленицу Блины на молоке без дрожжей Блины на 1 литр молока Блины без дрожжей Сладкие блины на молоке Тонкие блины

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Блины на молоке с яйцом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить блины на молоке с яйцом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке