Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Выпечка
  3. ➠ Блины
  4. ➠ Блины на Масленицу
  5. ➠ Блины на 1 литр кефира с кипятком

Блины на 1 литр кефира с кипятком

0
51544
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Заварные блины на 1 литр кефира. Тесто заваривается крутым кипятком, поэтому они так и называются. Получаются такие блинчики с большим количеством дырочек и ажурными хрустящими краями.

Кухня Русская
Время готовки 40 мин.
Порции 4
Калорийность 162 ккал 4011 ккал 1003 ккал
Белки 5,3 гр. 129,9 гр. 32,5 гр.
Жиры 5,2 гр. 127,3 гр. 31,8 гр.
Углеводы 23,4 гр. 578,5 гр. 144,6 гр.
Вода 62,9 гр. 1552,4 гр. 388,1 гр.
Волокна 0,9 гр. 22,4 гр. 5,6 гр.
На вес состава:
Блины на 1 литр кефира с кипятком
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 588.9 мкг 900 мкг 2.6 16.4
Витамин В1 1.9 мг 1.5 мг 5.2 31.9
Витамин В2 3.2 мг 1.8 мг 7.3 45.1
Витамин В4 1043.5 мг 500 мг 8.4 52.2
Витамин В5 6.8 мг 5 мг 5.5 33.9
Витамин В6 2.1 мг 2 мг 4.2 26
Витамин В9 226.7 мкг 400 мкг 2.3 14.2
Витамин В12 3.1 мкг 3 мкг 4.2 26.2
Витамин С 7.3 мкг 90 мкг 0.3 2
Витамин D 5 мкг 10 мкг 2 12.4
Витамин E 46.1 мг 15 мг 12.4 76.9
Биотин 89.2 мг 50 мг 7.2 44.6
Витамин К 5 мкг 120 мкг 0.2 1
Витамин РР 35.5 мг 20 мг 7.2 44.4
Калий 2905.1 мг 2500 мг 4.7 29.1
Кальций 1558.3 мг 1000 мг 6.3 39
Кремний 25.6 мг 30 мг 3.5 21.3
Магний 401.1 мг 400 мг 4.1 25.1
Натрий 9710.4 мг 1300 мг 30.2 186.7
Сера 1150 мг 500 мг 9.3 57.5
Фосфор 1878.9 мг 800 мг 9.5 58.7
Хлор 5058.2 мг 2300 мг 8.9 55
Алюминий 500 мкг 30 мкг 67.5 416.7
Железо 17 мг 18 мг 3.8 23.6
Йод 143.6 мкг 150 мкг 3.9 23.9
Кобальт 42.1 мкг 10 мкг 17.1 105.4
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 3.8 мкг 2 мкг 7.7 47.3
Медь 961.3 мкг 1000 мкг 3.9 24
Никель 14.1 мкг 200 мкг 0.3 1.8
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 116 мкг 55 мкг 8.5 52.7
Фтор 861.9 мкг 4000 мкг 0.9 5.4
Хром 42.9 мкг 50 мкг 3.5 21.4
Цинк 11 мг 12 мг 3.7 22.8
Бор 236.8 мкг 1200 мкг 0.8 4.9
Ванадий 576 мкг 20 мкг 116.6 720
Молибден 156.2 мкг 70 мкг 9 55.8
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Блины на 1 литр кефира с кипятком
Начнем готовить блины на 1 литр кефира с кипятком. Смешайте яйца, соль, сахар и соду.
шаг 2 из 5
Блины на 1 литр кефира с кипятком
Кефир слегка подогрейте, соедините его с яичной массой, хорошо перемешайте.
шаг 3 из 5
Блины на 1 литр кефира с кипятком
Муку просейте и введите небольшими порциями, замешивая тесто без комочков.
шаг 4 из 5
Блины на 1 литр кефира с кипятком
Воду доведите до кипения и влейте ее тонкой струйкой в тесто, сразу же размешивая.
шаг 5 из 5
Блины на 1 литр кефира с кипятком
Разогрейте сковородку, жарьте блины на подсолнечном масле с двух сторон. Блинчики получаются вкусными сами по себе, но также отлично подойдут и для фарширования.
Блины на Масленицу
Блины на кефире с дырочками
Блины без молока
Блины на воде без молока
Ажурные блинчики с дырочками
Заварные блины
Яичные блинчики
Блины классические

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0