Блинчики на молоке с водой

Name: Блинчики на молоке с водой
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Предлагаем вашему вниманию идеальный рецепт приготовления тонких блинчиков. Благодаря сочетанию молока и воды, блинчики получаются мягкими и нежными. А добавление растительного масла в тесто исключает необходимость смазывать сковороду маслом каждый раз перед приготовлением блинчика, что делает процесс приготовления проще, а блинчики - еще вкуснее.

Автор рецепта:

368 рецептов

Виктория Гунькина

2986

Кухня

Русская

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

179 ккал

Белки

4,9 гр.

Жиры

6,0 гр.

Углеводы

25,7 гр.

Вода

61,3 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

399.5 мкг

900 мкг

3.6

11.1

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

15.4

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

6.6

20.3

Витамин В4

531.2 мг

500 мг

8.7

26.6

Витамин В5

3.7 мг

5 мг

6.1

18.7

Витамин В6

1 мг

2 мг

4.3

13.1

Витамин В9

117.1 мкг

400 мкг

2.4

7.3

Витамин В12

2.2 мкг

3 мкг

6.1

18.5

Витамин С

0.9 мкг

90 мкг

0.1

0.2

Витамин D

6.2 мкг

10 мкг

5.1

15.4

Витамин E

23.3 мг

15 мг

12.7

38.8

Биотин

40.6 мг

50 мг

6.7

20.3

Витамин К

7.1 мкг

120 мкг

0.5

1.5

Витамин РР

13.6 мг

20 мг

5.6

17.1

Калий

1259.4 мг

2500 мг

4.1

12.6

Кальций

608.3 мг

1000 мг

15.2

Кремний

12.8 мг

30 мг

3.5

10.7

Магний

168.6 мг

400 мг

3.5

10.5

Натрий

699 мг

1300 мг

4.4

13.4

Сера

531.2 мг

500 мг

8.7

26.6

Фосфор

829.2 мг

800 мг

8.5

25.9

Хлор

1249.2 мг

2300 мг

4.4

13.6

Алюминий

187.5 мкг

30 мкг

51.2

156.3

Железо

8.1 мг

18 мг

3.7

11.3

Йод

60.6 мкг

150 мкг

3.3

10.1

Кобальт

19.3 мкг

10 мкг

15.8

48.2

Литий

70 мкг

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

7.7

23.4

Медь

457.1 мкг

1000 мкг

3.7

11.4

Никель

7 мкг

200 мкг

0.3

0.9

Рубидий

200 мкг

Селен

66.8 мкг

55 мкг

30.4

Фтор

505.9 мкг

4000 мкг

3.2

Хром

18.9 мкг

50 мкг

3.1

9.5

Цинк

5 мг

12 мг

3.4

10.3

Бор

118.4 мкг

1200 мкг

0.8

2.5

Ванадий

288 мкг

20 мкг

117.9

360

Молибден

71.3 мкг

70 мкг

8.3

25.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить блинчики на молоке с водой? В глубокой миске взбиваем яйца с сахаром, постепенно добавляя просеянную муку, соль и подливая молоко.

Не прекращая взбивать, добавляем в тесто воду и растительное масло. У нас получилось однородное жидкое тесто.

Блинную сковороду ставим на средний огонь, разогреваем и перед тем, как жарить первый блинчик, смазываем ее растительным маслом при помощи кулинарной кисти.

Мы будем жарить блины на двух сковородах – так получится быстрее. На сковороду наливаем половину половника теста и наклоняем сковороду в разные стороны, чтобы распределить тесто по всей сковороде.

Поджариваем блин до румяного цвета и переворачиваем на другую сторону. Поджариваем еще около минуты и снимаем со сковороды.

Теплый блинчик промазываем сливочным маслом, складываем пополам и сворачиваем рулетиком.

Готовые блинчики одинаково хороши как в теплом, так и в холодном виде. Подаем их на стол со сметаной, йогуртом или джемом. Приятного аппетита!

Оценить блинчики на молоке с водой

Быстрый фильтр

Блины Блины на воде, молоке и яйцах Блины без соды Сладкие блины на молоке Русские блины Блины без дрожжей

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Блинчики на молоке с водой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить блинчики на молоке с водой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке