Аджика из кабачков с помидорами и болгарским перцем

Name: Аджика из кабачков с помидорами и болгарским перцем
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 1.5
Cuisine: Грузинская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Аджика из кабачков с помидорами и болгарским перцем – точно понравится всей семье! Лучше всего готовить ее из молодых овощей. С ними придется меньше возиться, а полезных витаминов будет больше. Закуска получается очень ароматной, пряной, с приятным насыщенным цветом! Попробуйте сами!

8789

Кухня

Грузинская

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

1.5

Калорийность

38 ккал

Белки

0,9 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

8,3 гр.

Вода

87,7 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4684.7 мкг

900 мкг

16.4

347

Витамин В1

1.8 мг

1.5 мг

3.7

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

2.8

59.7

Витамин В4

162.6 мг

500 мг

21.7

Витамин В5

4.2 мг

5 мг

2.6

55.6

Витамин В6

6.7 мг

2 мг

10.5

221.9

Витамин В9

333.9 мкг

400 мкг

2.6

55.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

2867.2 мкг

90 мкг

100.4

2123.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

14.9 мг

15 мг

3.1

Биотин

4 мг

50 мг

0.3

5.3

Витамин К

189.2 мкг

120 мкг

105.1

Витамин РР

23.7 мг

20 мг

3.7

79.2

Калий

6903.9 мг

2500 мг

8.7

184.1

Кальций

458.3 мг

1000 мг

1.4

30.6

Кремний

580 мг

30 мг

60.9

1288.9

Магний

202.4 мг

400 мг

1.6

33.7

Натрий

11811 мг

1300 мг

28.6

605.7

Сера

273 мг

500 мг

1.7

36.4

Фосфор

718.5 мг

800 мг

2.8

59.9

Хлор

18667 мг

2300 мг

25.6

541.1

Алюминий

2071 мкг

30 мкг

217.5

4602.2

Железо

16 мг

18 мг

2.8

59.3

Йод

50.2 мкг

150 мкг

1.1

22.3

Кобальт

55.5 мкг

10 мкг

17.5

370

Литий

1079 мкг

70 мкг

48.6

1027.6

Марганец

3.6 мкг

2 мкг

5.6

118.9

Медь

2295.3 мкг

1000 мкг

7.2

153

Никель

65 мкг

200 мкг

21.7

Рубидий

492 мкг

200 мкг

7.7

164

Селен

10 мкг

55 мкг

0.6

12.1

Фтор

284.6 мкг

4000 мкг

0.2

4.7

Хром

70 мкг

50 мкг

4.4

93.3

Цинк

9.6 мг

12 мг

2.5

53.5

Бор

2142 мкг

1200 мкг

5.6

119

Ванадий

102 мкг

20 мкг

16.1

340

Молибден

179 мкг

70 мкг

8.1

170.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт аджики из кабачков с помидорами и болгарским перцем вкусен! Кабачки моем и нарезаем на несколько кусочков. Измельчаем кабачки в блендере или с помощью мясорубки.

Перец очищаем от семян и плодоножек. Также измельчаем их удобный способом.

Тоже проделываем и с помидорами, предварительно удалив плодоножки.

Соединяем подготовленные продукты, добавляем в них соль, сахар, перец и растительное масло. Ставим на огонь и варим массу, после того, как она закипит еще 40-45 мин. За 10 мин. до готовности добавляем уксус и размешиваем.

Готовую аджику раскладываем по стерилизованным банкам и плотно закручиваем их крышками.

Приятного аппетита!

Оценить аджика из кабачков с помидорами и болгарским перцем

Быстрый фильтр

Аджика из острого перца Острая аджика из кабачков Аджика без яблок Аджика Аджика из кабачков на зиму Аджика без стерилизации на зиму Аджика из кабачков и помидоров Сладкая аджика Аджика без хрена Аджика на зиму Аджика с болгарским перцем Аджика из кабачков пальчики оближешь Салат из кабачков, помидоров и перца Аджика из помидоров и перца

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Аджика из кабачков с помидорами и болгарским перцем

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить аджика из кабачков с помидорами и болгарским перцем

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке