Главная
➠ Жаркое из свинины в мультиварке

Жаркое из свинины в мультиварке

Name: Жаркое из свинины в мультиварке
Prep time: 75 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 3
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель 5 шт.; Свинина 400 гр.; Морковь 2 шт.; Масло подсолнечное для жарки; Кипяток 250 мл.; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Болгарский перец сладкий 1 шт.; Чеснок 3 - 5 зуб.; Томатная паста 25 гр.

204

44 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Жаркое из свинины в мультиварке выглядит потрясающе. Яркое блюдо идеально подойдет для семейного обеда. Простые продукты гармонично сочетаются между собой. Жаркое хорошо утоляет голод, а готовится элементарно. С мультиваркой приготовить блюдо сможет каждый. Техника позволяет сократить время на приготовление, а сам процесс не требует постоянного контроля.

Кухня Русская

Время готовки 75 мин.

Порции 3

Калорийность 164 ккал 2091 ккал 697 ккал

Белки 6,0 гр. 77,0 гр. 25,7 гр.

Жиры 12,1 гр. 154,0 гр. 51,3 гр.

Углеводы 7,9 гр. 100,2 гр. 33,4 гр.

Вода 70,0 гр. 893,1 гр. 297,7 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 14,0 гр. 4,7 гр.

Ольга Жандарова (203 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты. Мясо промываем и нарезаем кусочками удобного размера.

Запускаем электроприбор, установив программу «Жарка». Наливаем постное масло. Очищаем луковицу от шелухи. Мелко рубим. Морковку очищаем и нарезаем кубиком. Высыпаем в чашу и обжариваем до мягкости.

Забрасываем мясо и жарим до румяности.

Почищенную картошку промываем и режем кубиками.

Вымытый болгарский перец освобождаем от сердцевины и семечек, и нарезаем кубиком. Очищаем чеснок и мелко рубим.

Нарезку отправляем в мультиварку. Дополняем томатной пастой. Солим и заливаем кипятком.

Размешиваем содержимое электроприбора. Жидкость должна покрывать картофель. Включаем режим «Тушение». Запускаем таймер на 1 час. Закрываем крышку, не забываем перемешивать блюдо, хотя бы несколько раз за весь период готовки.

Подаем жаркое порционно. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 28.66%

Витамин В1 9.63%

Витамин В2 6.9%

Витамин В4 4.16%

Витамин В5 5.61%

Витамин В6 14.94%

Витамин В9 1.1%

Витамин В12 3.97%

Витамин С 28.64%

Витамин D 7.21%

Витамин E 20.12%

Биотин 0.45%

Витамин К 1.9%

Витамин РР 8.8%

Калий 6.9%

Кальций 1.97%

Кремний 17.35%

Магний 5.52%

Натрий 16.21%

Сера 11.4%

Фосфор 7.3%

Хлор 12.87%

Алюминий 222.62%

Железо 2.45%

Йод 0.85%

Кобальт 14.82%

Литий 12.63%

Марганец 17.4%

Медь 6.06%

Никель 0.68%

Рубидий 19.94%

Селен 1.61%

Фтор 0.23%

Хром 2.1%

Цинк 8.03%

Бор 3.25%

Ванадий 54.31%

Молибден 5.39%

Витамин A 365.77%

Витамин В1 122.85%

Витамин В2 87.98%

Витамин В4 53.06%

Витамин В5 71.61%

Витамин В6 190.58%

Витамин В9 14.07%

Витамин В12 50.67%

Витамин С 365.47%

Витамин D 92%

Витамин E 256.71%

Биотин 5.73%

Витамин К 24.29%

Витамин РР 112.25%

Калий 88.04%

Кальций 25.17%

Кремний 221.33%

Магний 70.4%

Натрий 206.9%

Сера 145.53%

Фосфор 93.16%

Хлор 164.2%

Алюминий 2840.67%

Железо 31.23%

Йод 10.81%

Кобальт 189.1%

Литий 161.14%

Марганец 221.97%

Медь 77.35%

Никель 8.7%

Рубидий 254.45%

Селен 20.61%

Фтор 2.91%

Хром 26.8%

Цинк 102.42%

Бор 41.5%

Ванадий 693%

Молибден 68.71%

Витамин A 121.92%

Витамин В1 40.95%

Витамин В2 29.33%

Витамин В4 17.69%

Витамин В5 23.87%

Витамин В6 63.53%

Витамин В9 4.69%

Витамин В12 16.89%

Витамин С 121.82%

Витамин D 30.67%

Витамин E 85.57%

Биотин 1.91%

Витамин К 8.1%

Витамин РР 37.42%

Калий 29.35%

Кальций 8.39%

Кремний 73.78%

Магний 23.47%

Натрий 68.97%

Сера 48.51%

Фосфор 31.05%

Хлор 54.73%

Алюминий 946.89%

Железо 10.41%

Йод 3.6%

Кобальт 63.03%

Литий 53.71%

Марганец 73.99%

Медь 25.78%

Никель 2.9%

Рубидий 84.82%

Селен 6.87%

Фтор 0.97%

Хром 8.93%

Цинк 34.14%

Бор 13.83%

Ванадий 231%

Молибден 22.9%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3291.9 мкг	900 мкг	28.7	121.9
Витамин В1	1.8 мг	1.5 мг	9.6	40.9
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	6.9	29.3
Витамин В4	265.3 мг	500 мг	4.2	17.7
Витамин В5	3.6 мг	5 мг	5.6	23.9
Витамин В6	3.8 мг	2 мг	14.9	63.5
Витамин В9	56.3 мкг	400 мкг	1.1	4.7
Витамин В12	1.5 мкг	3 мкг	4	16.9
Витамин С	328.9 мкг	90 мкг	28.6	121.8
Витамин D	9.2 мкг	10 мкг	7.2	30.7
Витамин E	38.5 мг	15 мг	20.1	85.6
Биотин	2.9 мг	50 мг	0.4	1.9
Витамин К	29.1 мкг	120 мкг	1.9	8.1
Витамин РР	22.4 мг	20 мг	8.8	37.4
Калий	2201 мг	2500 мг	6.9	29.3
Кальций	251.7 мг	1000 мг	2	8.4
Кремний	66.4 мг	30 мг	17.3	73.8
Магний	281.6 мг	400 мг	5.5	23.5
Натрий	2689.7 мг	1300 мг	16.2	69
Сера	727.6 мг	500 мг	11.4	48.5
Фосфор	745.3 мг	800 мг	7.3	31.1
Хлор	3776.6 мг	2300 мг	12.9	54.7
Алюминий	852.2 мкг	30 мкг	222.6	946.9
Железо	5.6 мг	18 мг	2.4	10.4
Йод	16.2 мкг	150 мкг	0.8	3.6
Кобальт	18.9 мкг	10 мкг	14.8	63
Литий	112.8 мкг	70 мкг	12.6	53.7
Марганец	4.4 мкг	2 мкг	17.4	74
Медь	773.5 мкг	1000 мкг	6.1	25.8
Никель	17.4 мкг	200 мкг	0.7	2.9
Рубидий	508.9 мкг	200 мкг	19.9	84.8
Селен	11.3 мкг	55 мкг	1.6	6.9
Фтор	116.5 мкг	4000 мкг	0.2	1
Хром	13.4 мкг	50 мкг	2.1	8.9
Цинк	12.3 мг	12 мг	8	34.1
Бор	498 мкг	1200 мкг	3.3	13.8
Ванадий	138.6 мкг	20 мкг	54.3	231
Молибден	48.1 мкг	70 мкг	5.4	22.9