Жареные лисички без стерилизации на зиму в банках

Жареные лисички без стерилизации на зиму в банках – это изысканное блюдо, которое понравится любителям грибов. Лисички обжариваются на сковороде до золотистой корочки, что придает им особый аромат. Эти грибы можно использовать в самых разнообразных блюдах или просто наслаждаться ими в чистом виде.

Жареные лисички без стерилизации на зиму в банках

Автор рецепта:

Ксения Юрьева

250 рецептов

Ксения Юрьева

7

0

23

0

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин.

Порции

5

Калорийность

10 ккал

Белки

0,7 гр.

Жиры

0,6 гр.

Углеводы

0,6 гр.

Вода

49,6 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

5 порций

1 порция = 403,2 гр.

кг
мл.
ч.л.
ч.л.
л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2059.2 мкг

900 мкг

11.3

45.8

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

0.5

2

Витамин В2

5.1 мг

1.8 мг

14

56.5

Витамин В4

0 мг

500 мг

0

0

Витамин В5

0

5 мг

0

0

Витамин В6

0 мг

2 мг

0

0.1

Витамин В9

0.1 мкг

400 мкг

0

0

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

493.1 мкг

90 мкг

27.2

109.6

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

7.7 мг

15 мг

2.5

10.3

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

0.2 мкг

120 мкг

0

0

Витамин РР

72.5 мг

20 мг

18

72.5

Калий

6532.2 мг

2500 мг

13

52.3

Кальций

184.5 мг

1000 мг

0.9

3.7

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

117.9 мг

400 мг

1.5

5.9

Натрий

8519.5 мг

1300 мг

32.5

131.1

Сера

629.4 мг

500 мг

6.2

25.2

Фосфор

654.3 мг

800 мг

4.1

16.4

Хлор

13417.9 мг

2300 мг

28.9

116.7

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

10.8 мг

18 мг

3

12

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

61.3 мкг

10 мкг

30.4

122.6

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

6 мкг

2 мкг

14.9

60.2

Медь

4270.8 мкг

1000 мкг

21.2

85.4

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0 мкг

55 мкг

0

0

Фтор

1797.9 мкг

4000 мкг

2.2

9

Хром

3.8 мкг

50 мкг

0.4

1.5

Цинк

0.1 мг

12 мг

0

0.2

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

40.1 мкг

70 мкг

2.8

11.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Жареные лисички без стерилизации на зиму в банках
Все необходимое выкладываем на рабочую поверхность.
2
Жареные лисички без стерилизации на зиму в банках
Лисички тщательно промываем и откидываем на дуршлаг.
3
Жареные лисички без стерилизации на зиму в банках
Нарезаем грибы кусочками желаемого размера и формы.
4
Жареные лисички без стерилизации на зиму в банках
Отвариваем основной компонент в кипящей воде в течение 10 минут.
5
Жареные лисички без стерилизации на зиму в банках
Затем грибы обсушиваем и выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом, жарим помешивая.
6
Жареные лисички без стерилизации на зиму в банках
Выпариваем влагу и в конце жарки солим.
7
Жареные лисички без стерилизации на зиму в банках
Раскладываем грибы вместе с маслом по стерилизованным банкам и после остывания убираем на полку холодильной камеры для хранения. Приятного аппетита!

Оценить жареные лисички без стерилизации на зиму в банках

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Жареные лисички без стерилизации на зиму в банках

Шаг 1 из 7

Все необходимое выкладываем на рабочую поверхность.
Жареные лисички без стерилизации на зиму в банках

Шаг 2 из 7

Лисички тщательно промываем и откидываем на дуршлаг.
Жареные лисички без стерилизации на зиму в банках

Шаг 3 из 7

Нарезаем грибы кусочками желаемого размера и формы.
Жареные лисички без стерилизации на зиму в банках

Шаг 4 из 7

Отвариваем основной компонент в кипящей воде в течение 10 минут.
Жареные лисички без стерилизации на зиму в банках

Шаг 5 из 7

Затем грибы обсушиваем и выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом, жарим помешивая.
Жареные лисички без стерилизации на зиму в банках

Шаг 6 из 7

Выпариваем влагу и в конце жарки солим.
Жареные лисички без стерилизации на зиму в банках

Шаг 7 из 7

Раскладываем грибы вместе с маслом по стерилизованным банкам и после остывания убираем на полку холодильной камеры для хранения. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке