Суп с фрикадельками для малышей до года
Японские панкейки-суфле
Ошибка
Японские панкейки-суфле – невероятно нежный и очень вкусный десерт. Его можно приготовить и дома. Главная задача в приготовлении японских панкейков – это взбить до густой пены белки.
Кухня
Азиатская
Время готовки
80 мин.
PT80M
Порции
4
Калорийность
235 ккал
1207 ккал
302 ккал
Белки
8,3 гр.
42,9 гр.
10,7 гр.
Жиры
5,7 гр.
29,5 гр.
7,4 гр.
Углеводы
37,0 гр.
190,5 гр.
47,6 гр.
Вода
46,3 гр.
238,1 гр.
59,5 гр.
Волокна
0,9 гр.
4,9 гр.
1,2 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 595.8 мкг | 900 мкг | 12.9 | 16.6 |
| Витамин В1 | 0.4 мг | 1.5 мг | 5.1 | 6.5 |
| Витамин В2 | 1.1 мг | 1.8 мг | 12.2 | 15.7 |
| Витамин В4 | 631.4 мг | 500 мг | 24.6 | 31.6 |
| Витамин В5 | 3.5 мг | 5 мг | 13.4 | 17.3 |
| Витамин В6 | 0.5 мг | 2 мг | 5.3 | 6.8 |
| Витамин В9 | 52.3 мкг | 400 мкг | 2.5 | 3.3 |
| Витамин В12 | 1.4 мкг | 3 мкг | 9.1 | 11.7 |
| Витамин С | 0.1 мкг | 90 мкг | 0 | 0 |
| Витамин D | 5.4 мкг | 10 мкг | 10.6 | 13.6 |
| Витамин E | 3.2 мг | 15 мг | 4.2 | 5.4 |
| Биотин | 48.9 мг | 50 мг | 19 | 24.4 |
| Витамин К | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.1 | 0.2 |
| Витамин РР | 11.6 мг | 20 мг | 11.3 | 14.5 |
| Калий | 881.3 мг | 2500 мг | 6.9 | 8.8 |
| Кальций | 367.5 мг | 1000 мг | 7.1 | 9.2 |
| Кремний | 5 мг | 30 мг | 3.2 | 4.2 |
| Магний | 53.3 мг | 400 мг | 2.6 | 3.3 |
| Натрий | 328 мг | 1300 мг | 4.9 | 6.3 |
| Сера | 492.1 мг | 500 мг | 19.1 | 24.6 |
| Фосфор | 830.8 мг | 800 мг | 20.2 | 26 |
| Хлор | 434.2 мг | 2300 мг | 3.7 | 4.7 |
| Алюминий | 30 мкг | 30 мкг | 19.4 | 25 |
| Железо | 7.5 мг | 18 мг | 8.1 | 10.4 |
| Йод | 51.3 мкг | 150 мкг | 6.6 | 8.5 |
| Кобальт | 24.5 мкг | 10 мкг | 47.6 | 61.2 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 0.8 мкг | 2 мкг | 7.7 | 9.9 |
| Медь | 314.8 мкг | 1000 мкг | 6.1 | 7.9 |
| Никель | 2.8 мкг | 200 мкг | 0.3 | 0.3 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 77.3 мкг | 55 мкг | 27.3 | 35.1 |
| Фтор | 160.5 мкг | 4000 мкг | 0.8 | 1 |
| Хром | 12.8 мкг | 50 мкг | 5 | 6.4 |
| Цинк | 3.6 мг | 12 мг | 5.8 | 7.5 |
| Бор | 46.3 мкг | 1200 мкг | 0.7 | 1 |
| Ванадий | 112.5 мкг | 20 мкг | 109.4 | 140.6 |
| Молибден | 31.8 мкг | 70 мкг | 8.8 | 11.4 |
Процесс приготовления
Поверхность сковороды смажьте салфеткой, смоченной подсолнечным маслом. Кондитерское кольцо смажьте маслом изнутри. Кольцо поможет оладушкам в процессе жарки сохранить идеально круглую форму. Поместите кольцо на сковородку, выложите в него часть теста, так чтобы оно заполнилось на 2/3, влейте в сковородку 1 столовую ложку воды для образования пара и накройте крышкой. Запекайте панкейк 3-4 минуты. Оладушка должна увеличится в размере.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам