Кексы на майонезе
У многих возникает вопрос, вкусными ли будут кексы на основе майонеза. Дело в том, что выпечка действительно получается очень мягкой, сочной и нежной, а соус вообще не чувствуется. Майонез для приготовления теста можно использовать покупной или домашний. Самое главное, чтобы он не содержал добавок. Жирность соуса должна быть минимальной – до 30%.
Сортировать по:
Упоминание майонеза в рецепте для десертного кекса может показаться странным, однако это как раз тот случай, когда кулинарная химия творит чудеса, и несочетаемые ингредиенты выдают удивительно гармоничный результат. У кекса на майонезе получается очень нежный, сочный мякиш, воздушная текстура и румяная корочка.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
яйцо,
майонез,
изюм,
сахарная пудра
50 мин
254.1 кКал
29158
Рецепт кекса на майонезе и маргарине часто называют «бабушкиным». Этот способ приготовления известен давно и сможет порадовать своим особым вкусом и сладким ароматом.
Ингредиенты
яйцо,
маргарин сливочный,
майонез,
сахар-песок,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
изюм
50 мин
294.5 кКал
12073
Рецепт этого кекса прекрасно подойдет, когда вам нужно быстро что-то приготовить к чаю. Кекс можно приготовить как одним большим, так и маленькими.
Ингредиенты
яйцо,
майонез,
сахар-песок,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
какао-порошок
65 мин
216.1 кКал
22544
Маффины на майонезе – вкусный десерт, который точно понравиться родным и гостям. Они получаются особенно нежными, пышными и аппетитными.
Ингредиенты
майонез,
яйцо,
сахар-песок,
мука пшеничная,
сода пищевая,
ванилин,
масло растительное
50 мин
379.8 кКал
24699
Сегодня мы приготовим безумно вкусный, легкий, рассыпчатый кекс с великолепным лимонным ароматом. Он обладает прекрасными вкусовыми качествами и солнечно-желтым цветом, который придает ему лимонная цедра.
Ингредиенты
яйцо,
сметана 20%,
майонез,
мука пшеничная,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
лимон
60 мин
194.3 кКал
8836
Частенько готовлю на семейный завтрак куриные маффины с сыром в духовке. Маффины получаются достаточно сочными и аппетитными и подойдут для полноценного перекуса, а также в качестве закуски на праздничный стол или на пикник.
Ингредиенты
мука пшеничная,
куриная грудка,
молоко коровье,
майонез,
соль,
йогурт,
перец черный молотый,
сыр пармезан,
яйцо,
зелень
55 мин
283.1 кКал
16142
10 самых часто используемых ингредиентов для “Кексы на майонезе”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Мука пшеничная
334
10.3
1.1
68.9
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Майонез
245
0.5
25
4
Сахар-песок
399
0
0
100
Разрыхлитель теста
79.2
0.2
0
19.6
Изюм
286
2.3
0.5
64.7
Сахарная пудра
399
0
0
99.8
Сметана 20%
206
2.5
20
3.4
Лимон
34
0.9
0.1
3
Какао-порошок
289
24.3
15
10.2
