Главная
➠ Выпечка
➠ Кексы
➠ Кекс на майонезе и маргарине

Кекс на майонезе и маргарине

Name: Кекс на майонезе и маргарине
Prep time: 50 min
Cook time: 35 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 12
Cuisine: Европейская

11432

1 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Рецепт кекса на майонезе и маргарине часто называют «бабушкиным». Этот способ приготовления известен давно и сможет порадовать своим особым вкусом и сладким ароматом.

Кухня Европейская

Время готовки 50 мин.

Порции 12

Калорийность 430 ккал 4304 ккал 359 ккал

Белки 5,0 гр. 50,1 гр. 4,2 гр.

Жиры 20,3 гр. 202,6 гр. 16,9 гр.

Углеводы 56,2 гр. 561,8 гр. 46,8 гр.

Вода 14,5 гр. 144,7 гр. 12,1 гр.

Волокна 1,7 гр. 17,3 гр. 1,4 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо 1 шт. Маргарин сливочный 230 гр. Майонез 1 ст.л. Сахар-песок 250 гр. Мука пшеничная 400 гр. Разрыхлитель теста 1 ч.л. Изюм 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	191.4 мкг	900 мкг	2.1	1.8
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	5.2	4.3
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	2.9	2.4
Витамин В4	359.7 мг	500 мг	7.2	6
Витамин В5	2 мг	5 мг	3.9	3.3
Витамин В6	1 мг	2 мг	5	4.2
Витамин В9	114.8 мкг	400 мкг	2.9	2.4
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	1	0.8
Витамин С	1.2 мкг	90 мкг	0.1	0.1
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	1.2	1
Витамин E	56 мг	15 мг	37.3	31.1
Биотин	19.1 мг	50 мг	3.8	3.2
Витамин К	1.9 мкг	120 мкг	0.2	0.1
Витамин РР	14.3 мг	20 мг	7.1	5.9
Калий	1356.3 мг	2500 мг	5.4	4.5
Кальций	311.7 мг	1000 мг	3.1	2.6
Кремний	16 мг	30 мг	5.3	4.4
Магний	93.7 мг	400 мг	2.3	2
Натрий	511.8 мг	1300 мг	3.9	3.3
Сера	376.8 мг	500 мг	7.5	6.3
Фосфор	759.7 мг	800 мг	9.5	7.9
Хлор	165.8 мг	2300 мг	0.7	0.6
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	8.5 мг	18 мг	4.7	3.9
Йод	17 мкг	150 мкг	1.1	0.9
Кобальт	11.9 мкг	10 мкг	11.9	9.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.5 мкг	2 мкг	12.3	10.3
Медь	631.3 мкг	1000 мкг	6.3	5.3
Никель	8.8 мкг	200 мкг	0.4	0.4
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	41.2 мкг	55 мкг	7.5	6.2
Фтор	235.2 мкг	4000 мкг	0.6	0.5
Хром	11.1 мкг	50 мкг	2.2	1.9
Цинк	3.4 мг	12 мг	2.9	2.4
Бор	148 мкг	1200 мкг	1.2	1
Ванадий	360 мкг	20 мкг	180	150
Молибден	53.3 мкг	70 мкг	7.6	6.3

Процесс приготовления

Как приготовить кекс на майонезе и маргарине? В миске взбиваем куриное яйцо, добавляем к нему сахар и разрыхлитель теста. Перемешиваем ингредиенты.

Отправляем к смеси ложку майонеза и размягчённый маргарин. Перетираем его с остальными продуктами, перемешиваем.

Просеиваем муку в смесь и снова перемешиваем. Взбивать не нужно, поэтому в тесте могут остаться небольшие комочки маргарина. Это не помешает приготовлению.

По желанию можем добавить изюм. Такая начинка сделает кекс более аппетитным.

Пока разогреваем духовку до 200 градусов, выкладываем тесто в форму. Выпекаем 30-35 минут.

После того, как кекс приготовится до румяности, достаём его из духовки. Даём немного остыть.

Нарезаем выпечку на удобные кусочки и подаём к столу. Приятного аппетита!

Кексы с сухофруктами

Кексы в духовке

Кексы без сливочного масла

Кексы без молока

Бисквитные кексы

Кексы на майонезе

Кексы с изюмом

Кекс с изюмом классический

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля