Суп с фрикадельками для малышей до года
Пышный кекс на майонезе
Ошибка
Рецепт этого кекса прекрасно подойдет, когда вам нужно быстро что-то приготовить к чаю. Кекс можно приготовить как одним большим, так и маленькими. Нежное мягкое тесто внутри и хрустящая корочка снаружи – просто что-то невероятное.
Кухня
Европейская
Время готовки
65 мин.
PT65M
Порции
6
Калорийность
294 ккал
2737 ккал
456 ккал
Белки
6,9 гр.
64,6 гр.
10,8 гр.
Жиры
8,4 гр.
78,5 гр.
13,1 гр.
Углеводы
46,7 гр.
435,0 гр.
72,5 гр.
Вода
23,5 гр.
219,3 гр.
36,5 гр.
Волокна
2,7 гр.
25,5 гр.
4,2 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 470.2 мкг | 900 мкг | 5.6 | 8.7 |
| Витамин В1 | 0.7 мг | 1.5 мг | 5.1 | 8 |
| Витамин В2 | 1 мг | 1.8 мг | 6.2 | 9.6 |
| Витамин В4 | 609.2 мг | 500 мг | 13.1 | 20.3 |
| Витамин В5 | 3.7 мг | 5 мг | 8 | 12.4 |
| Витамин В6 | 0.9 мг | 2 мг | 4.9 | 7.6 |
| Витамин В9 | 116.3 мкг | 400 мкг | 3.1 | 4.8 |
| Витамин В12 | 0.9 мкг | 3 мкг | 3.1 | 4.8 |
| Витамин С | 0 | 90 мкг | 0 | 0 |
| Витамин D | 3.6 мкг | 10 мкг | 3.9 | 6.1 |
| Витамин E | 65.9 мг | 15 мг | 47.2 | 73.2 |
| Биотин | 39.7 мг | 50 мг | 8.5 | 13.2 |
| Витамин К | 0.5 мкг | 120 мкг | 0 | 0.1 |
| Витамин РР | 18.9 мг | 20 мг | 10.2 | 15.8 |
| Калий | 1963.5 мг | 2500 мг | 8.4 | 13.1 |
| Кальций | 553.1 мг | 1000 мг | 5.9 | 9.2 |
| Кремний | 12.8 мг | 30 мг | 4.6 | 7.1 |
| Магний | 268.9 мг | 400 мг | 7.2 | 11.2 |
| Натрий | 1259.8 мг | 1300 мг | 10.4 | 16.2 |
| Сера | 546.5 мг | 500 мг | 11.7 | 18.2 |
| Фосфор | 1328.5 мг | 800 мг | 17.8 | 27.7 |
| Хлор | 332.6 мг | 2300 мг | 1.6 | 2.4 |
| Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
| Железо | 19.9 мг | 18 мг | 11.9 | 18.4 |
| Йод | 37.8 мкг | 150 мкг | 2.7 | 4.2 |
| Кобальт | 21.6 мкг | 10 мкг | 23.2 | 36 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 3.7 мкг | 2 мкг | 20.1 | 31.2 |
| Медь | 2278.2 мкг | 1000 мкг | 24.5 | 38 |
| Никель | 7 мкг | 200 мкг | 0.4 | 0.6 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 69.9 мкг | 55 мкг | 13.6 | 21.2 |
| Фтор | 259.2 мкг | 4000 мкг | 0.7 | 1.1 |
| Хром | 13.6 мкг | 50 мкг | 2.9 | 4.5 |
| Цинк | 7 мг | 12 мг | 6.2 | 9.7 |
| Бор | 118.4 мкг | 1200 мкг | 1.1 | 1.6 |
| Ванадий | 288 мкг | 20 мкг | 154.6 | 240 |
| Молибден | 72.3 мкг | 70 мкг | 11.1 | 17.2 |
Процесс приготовления
Продолжая взбивать яично-майонезную смесь на небольшой скорости, добавляйте несколько ложек сухих ингредиентов. Тесто получится консистенции густой сметаны. В такое тесто по желанию можно добавить измельченные орехи, шоколад, сухофрукты или какао, но в таком случае муки понадобится на несколько ложек меньше.
Приготовьте форму для выпекания кекса. Берите форму поглубже, тесто хорошо поднимется. Если форма силиконовая – смазывать ее не нужно. Если форма стеклянная или металлическая – смажьте маслом. Поместите форму в разогретый духовой шкаф на 25-30 минут при температуре 180 градусов. Готовность кекса проверьте деревянной шпажкой.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Комментарии 1
Irr
09.11 06:16 по мск.
Получилось очень вкусно, рецепт простой, спасибо!
34
Администрация сайта
Спасибо, рады, что Вам понравилось!
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам