Рататуй
Сортировать по:

Рататуй классический - это очень сочное и вкусное, а самое главное простое овощное блюдо прованской кухни. Приготовление рататуя не требует особых кулинарных навыков и занимает не очень много времени.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
чеснок,
баклажан,
кабачки,
помидоры,
масло оливковое,
лавровый лист,
прованские травы,
перец черный молотый,
соль
40 мин
530

Рататуй с фаршем – это вкусное и сытное блюдо с удачным сочетанием овощей и мясного фарша. Правильно подобранные ингредиенты, пропитанные вкусным соусом, обретают особый неповторимый аромат.
Ингредиенты
фарш мясной,
рис ,
помидоры,
болгарский перец сладкий,
кабачки,
баклажан,
морковь,
чеснок,
соевый соус,
томатный соус,
лимон,
лук репчатый,
петрушка,
базилик сушеный,
соль,
сахар-песок,
куркума,
перец чёрный молотый,
орегано,
карри,
лавровый лист,
масло растительное
80 мин
294

Рататуй с мясом сочетает в себе весь шарм французской кухни. Сочные ароматные овощи с мясными кусочками займут значимое место на любом праздничном столе.
Ингредиенты
куриная грудка,
баклажан,
кабачки,
помидоры,
сыр моцарелла,
масло оливковое,
чеснок,
петрушка,
прованские травы,
соль,
для соуса:,
помидоры,
болгарский перец сладкий,
томатная паста,
белое сухое вино,
масло оливковое
120 мин
314

Рататуй как в мультфильме – это классический рецепт овощного рататуя. Можно использовать разноцветные овощи для создания ярких и насыщенных цветов, чтобы блюдо стало еще более похожим на рецепт в мультфильме «Рататуй».
Ингредиенты
баклажан,
кабачки,
цукини,
помидоры,
масло оливковое,
чеснок,
соль,
тимьян свежий,
перец чёрный молотый,
для соуса:,
болгарский перец сладкий,
болгарский перец сладкий,
масло оливковое,
чеснок,
лук белый,
помидоры,
петрушка,
тимьян свежий,
соль,
лавровый лист,
для соуса:,
бальзамический уксус,
масло оливковое,
петрушка,
базилик свежий,
тимьян свежий,
перец чёрный молотый,
соль
150 мин
314

Рататуй в мультиварке – это простой и быстрый способ приготовить невероятно вкусное и аппетитное угощение для домашнего стола. Такое блюдо получается очень сочным и ароматным.
Ингредиенты
баклажан,
кабачки,
болгарский перец сладкий,
помидоры,
лук репчатый,
чеснок,
томатная паста,
белое сухое вино,
соль,
перец чёрный молотый,
сахар-песок,
масло оливковое,
прованские травы
40 мин
190

Рататуй с фаршем в духовке – это очень яркая по вкусу и питательная кулинарная идея для вашего стола. Такое блюдо с овощами порадует невероятной сочностью, привлекательной подачей и удивительными ароматами.
Ингредиенты
баклажан,
кабачки,
куриный фарш,
помидоры,
для соуса:,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
соль,
зелень,
для соуса:,
помидоры,
лук репчатый,
соль,
перец чёрный молотый,
прованские травы
90 мин
228

Классический рататуй с сыром в духовке – это невероятно яркое, вкусное и сочное овощное блюдо для вашего домашнего или праздничного стола. Такое угощение можно подавать самостоятельно или в качестве оригинального гарнира для ваших других основных блюд.
Ингредиенты
баклажан,
кабачки,
цукини,
помидоры,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
чеснок,
сыр,
масло растительное,
масло оливковое,
соль,
перец чёрный молотый,
тимьян свежий,
тимьян сушеный,
базилик свежий,
базилик сушеный,
базилик фиолетовый
145 мин
457

Рататуй в духовке в домашних условиях – это блюдо, приготовленное из различных овощей, таких как баклажаны, кабачки, помидоры, лук, перец и чеснок, которые обжариваются на сковороде с томатной пастой и специями, а затем запекаются в духовке до мягкости и золотистости. Этот процесс создает ароматное и изысканное блюдо, которое может подаваться как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе.Используйте только свежие и качественные овощи для приготовления рататуя.
Ингредиенты
баклажан,
кабачки,
помидоры,
лук репчатый,
чеснок,
болгарский перец сладкий,
масло растительное,
томатная паста,
соль,
перец чёрный молотый
60 мин
235

Рататуй на сковороде – это блюдо, приготовленное из различных овощей, таких как баклажаны, кабачки, помидоры, лук, перец и другие, которые тушатся вместе на сковороде. Оно является вариантом классического рататуя, который обычно готовится в духовке.
Ингредиенты
лук репчатый,
баклажан,
кабачки,
помидоры,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
масло оливковое,
соль,
перец чёрный молотый,
зелень
40 мин
436

Рататуй с мясом в духовке – это вкусное и сбалансированное блюдо, которое не оставит вас и ваших близких равнодушными. Овощи прекрасно сочетаются с мясом, пропитываются соком, специями и обретают невероятный вкус.
Ингредиенты
фарш мясной,
чеснок,
соевый соус,
помидоры,
болгарский перец сладкий,
масло растительное,
лук репчатый,
кабачки,
лимон,
рис ,
карри,
петрушка,
баклажан,
соль,
перец чёрный молотый,
для соуса:,
лук репчатый,
морковь,
масло растительное,
сахар-песок,
томатный соус,
базилик сушеный,
куркума,
орегано,
лавровый лист,
соль,
перец чёрный молотый,
помидоры
90 мин
361

ПП рататуй – это горячее и вкусное блюдо для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Запеченные овощи в соусе порадуют вас своим вкусом, низкой калорийностью и пользой.
Ингредиенты
кабачки,
баклажан,
чеснок,
помидоры,
прованские травы,
масло оливковое,
соль,
для соуса:,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
морковь,
помидоры,
соль,
масло оливковое
70 мин
360

Рататуй с курицей – это сытный и простой вариант горячего блюда, которое готовиться в самых разных вариациях, входит в меню самых разных кухонь мира. Предлагаю попробовать приготовить мой вариант на обед, ужин или праздничный стол.
Ингредиенты
куриное филе,
кабачки,
баклажан,
яйцо,
чеснок,
помидоры,
специи,
базилик свежий,
соль,
перец чёрный молотый,
масло растительное,
для соуса:,
помидоры,
соль,
перец чёрный молотый
50 мин
222

Классический рататуй с кабачками, баклажанами, помидорами и сыром в духовке – очень сытный и необычный вариант ужина для всей семьи. Сыр придает блюду сливочный вкус, а специи и травы делают его очень ароматным.
Ингредиенты
баклажан,
кабачки,
цукини,
помидоры,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
сыр,
масло оливковое,
соль,
перец чёрный молотый,
чеснок,
тимьян свежий,
тимьян сушеный,
базилик свежий,
базилик сушеный
140 мин
373

Есть множество разных вариантов, как приготовить и разнообразить традиционный овощной рататуй, и рататуй с картошкой – один из них. Благодаря картофелю блюдо получается более сытным, а чеснок придает ему нотку пикантности.
Ингредиенты
баклажан,
кабачки,
картофель,
помидоры,
лук репчатый,
специи,
чеснок,
томатная паста
90 мин
251

Рататуй с сыром – традиционное классическое французское блюдо из сезонных овощей. А с добавлением сыра оно получается еще вкуснее и сытнее.
Ингредиенты
баклажан,
кабачки,
помидоры,
сыр фета,
томатный соус,
лук репчатый,
орегано,
масло растительное,
чеснок,
укроп,
масло оливковое,
перец чёрный молотый,
соль
90 мин
246

Рататуй из кабачков – это диетическое и полезное блюдо французской кухни, которое состоит из тушеных кабачков, баклажанов, помидоров и пряных трав. Аппетитное рагу обладает нежным вкусом и ароматом, который приятно порадует даже самого изощренного дегустатора.
Ингредиенты
помидоры,
кабачки,
баклажан,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
масло оливковое,
соль,
орегано сушеный,
базилик сушеный,
паприка молотая
75 мин
724
10 самых часто используемых ингредиентов для “Рататуй”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Помидоры
14
0.6
0
3.8
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Баклажан
24
1.2
0.1
4.5
Кабачки
24
0.6
0.3
4.6
Болгарский перец сладкий
27
1.3
0.1
5.3
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Масло оливковое
898
0
99.8
0
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Масло растительное
899
0
99.9
0
Прованские травы
285
19.9
6
22.2