Ханум с курицей и картошкой

Name: Ханум с курицей и картошкой
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 2
Cuisine: Узбекская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Ханум имеет форму рулета. Особенно нежным он получается из тонко раскатанного теста и легкого куриного мяса. Ханум может стать отличной альтернативой мантам, причем процесс его приготовления намного проще и быстрее.

3283

Кухня

Узбекская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

438 ккал

Белки

5,6 гр.

Жиры

37,2 гр.

Углеводы

19,0 гр.

Вода

35,1 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

390.4 мкг

900 мкг

6.4

21.7

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

12.8

43.2

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

10.6

35.7

Витамин В4

79.4 мг

500 мг

2.4

7.9

Витамин В5

0.6 мг

5 мг

1.9

6.5

Витамин В6

1.7 мг

2 мг

12.5

Витамин В9

100.8 мкг

400 мкг

3.7

12.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

13.7 мкг

90 мкг

2.3

7.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

107.9 мг

15 мг

106.5

359.5

Биотин

3 мг

50 мг

0.9

Витамин К

13 мкг

120 мкг

1.6

5.4

Витамин РР

9.3 мг

20 мг

6.9

23.3

Калий

1708.6 мг

2500 мг

10.1

34.2

Кальций

325.4 мг

1000 мг

4.8

16.3

Кремний

6 мг

30 мг

Магний

451.5 мг

400 мг

16.7

56.4

Натрий

1298.9 мг

1300 мг

14.8

Сера

321.5 мг

500 мг

9.5

32.1

Фосфор

319.9 мг

800 мг

5.9

Хлор

1882.3 мг

2300 мг

12.1

40.9

Алюминий

30 мкг

Железо

12 мг

18 мг

9.8

33.2

Йод

7.1 мкг

150 мкг

0.7

2.4

Кобальт

10.9 мкг

10 мкг

16.1

54.3

Литий

70 мкг

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

9.3

31.3

Медь

345.5 мкг

1000 мкг

5.1

17.3

Никель

3.3 мкг

200 мкг

0.2

0.8

Рубидий

200 мкг

Селен

9.5 мкг

55 мкг

2.6

8.6

Фтор

138.1 мкг

4000 мкг

0.5

1.7

Хром

25.7 мкг

50 мкг

7.6

25.7

Цинк

3 мг

12 мг

3.7

12.5

Бор

55.5 мкг

1200 мкг

0.7

2.3

Ванадий

135 мкг

20 мкг

100

337.5

Молибден

34.9 мкг

70 мкг

7.4

24.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить ханум с курицей и картошкой легко! Окорочок отварите в подсоленной воде до готовности. Остудите его и отделите мясо от костей.

В миске смешайте просеянную муку и соль, влейте воду, растительное масло и замесите тесто.

Картофель нарежьте кубиками, овощную смесь полностью разморозьте.

Тесто тонко раскатайте, разложите на нем начинку из куриного мяса и овощей. Сверните рулет и закрепите края.

В кастрюлю большого размера налейте воду, доведите ее до кипения, добавьте пару лавровых листов. В кипящую воду опустите рулет, следите за тем, чтобы он не прилипал к стенкам. Варите 10-15 минут.

Подавайте ханум в горячем виде.

Приятного аппетита!

Оценить ханум с курицей и картошкой

Быстрый фильтр

Куриные окорочка Ханум

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Ханум с курицей и картошкой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить ханум с курицей и картошкой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке