Сушка подберезовиков в домашних условиях

Сушка подберезовиков в домашних условиях подходит для них лучше, чем маринование. Такая форма грибов куда полезнее и ценнее с точки зрения кулинарии. Лучше всего для сушки подходит электросушилка, но при ее отсутствии подойдет и духовка. 

Время готовки – 3 ч.

Время приготовления – 30 мин.

Порции – 1.

Ингредиенты:

 

Сушка подберезовиков в домашних условиях

459

0

37

0

Кухня

Мировая

Время готовки

3 ч.

Порции

1

Калорийность

0 ккал

Белки

0,0 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

0,0 гр.

Вода

0,0 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 0,0 гр.

по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

0

900 мкг

0

0

Витамин В1

0

1.5 мг

0

0

Витамин В2

0

1.8 мг

0

0

Витамин В4

0

500 мг

0

0

Витамин В5

0

5 мг

0

0

Витамин В6

0

2 мг

0

0

Витамин В9

0

400 мкг

0

0

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

0

90 мкг

0

0

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

0

15 мг

0

0

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

0

120 мкг

0

0

Витамин РР

0

20 мг

0

0

Калий

0

2500 мг

0

0

Кальций

0

1000 мг

0

0

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

0

400 мг

0

0

Натрий

0

1300 мг

0

0

Сера

0

500 мг

0

0

Фосфор

0

800 мг

0

0

Хлор

0

2300 мг

0

0

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

0

18 мг

0

0

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

0

10 мкг

0

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0

2 мкг

0

0

Медь

0

1000 мкг

0

0

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0

55 мкг

0

0

Фтор

0

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

0

12 мг

0

0

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Сушка подберезовиков в домашних условиях
Переберите грибы и очистите их от мусора и земли влажной губкой или щеткой.
2
Сушка подберезовиков в домашних условиях
Нарежьте грибы пластинками примерно по 3-4 миллиметра толщиной.
3
Сушка подберезовиков в домашних условиях
Противень застелите пергаментом и разложите на нем дольки подберезовиков. Также можно использовать для сушки решетку.
4
Сушка подберезовиков в домашних условиях
Расположите противень и решетки с грибами в разогретой до 50 градусов духовке, используйте режим конвекции. Дверцу духовки оставьте приоткрытой.
5
Сушка подберезовиков в домашних условиях
Время сушки примерно 2-3 часа, в зависимости от размеров нарезки. Когда сушеные подберезовики полностью остынут, переложите их для хранения в чистые и сухие стеклянные банки или плотные бумажные пакеты. Приятного аппетита!

Оценить сушка подберезовиков в домашних условиях

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Сушка подберезовиков в домашних условиях

Шаг 1 из 5

Переберите грибы и очистите их от мусора и земли влажной губкой или щеткой.
Сушка подберезовиков в домашних условиях

Шаг 2 из 5

Нарежьте грибы пластинками примерно по 3-4 миллиметра толщиной.
Сушка подберезовиков в домашних условиях

Шаг 3 из 5

Противень застелите пергаментом и разложите на нем дольки подберезовиков. Также можно использовать для сушки решетку.
Сушка подберезовиков в домашних условиях

Шаг 4 из 5

Расположите противень и решетки с грибами в разогретой до 50 градусов духовке, используйте режим конвекции. Дверцу духовки оставьте приоткрытой.
Сушка подберезовиков в домашних условиях

Шаг 5 из 5

Время сушки примерно 2-3 часа, в зависимости от размеров нарезки. Когда сушеные подберезовики полностью остынут, переложите их для хранения в чистые и сухие стеклянные банки или плотные бумажные пакеты. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке