Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Супы
  3. ➠ Холодник
  4. ➠ Холодник из щавеля

Холодник из щавеля

Холодник из щавеля – старинное русское блюдо, которое уже давно стало интернациональным. Готовят такой суп из молодых листьев, которые собирают до появления цветоносов. Такую повсеместную любовь, холодник из щавеля получил благодаря своему насыщенному кисло-соленому вкусу. Подавайте суп с большим количеством сметаны и черным хлебом.

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Холодник
Холодник из щавеля на кефире
Традиционное освежающее белорусское блюдо хорошо готовить в самую жару, когда хочется чего-то легкого и холодного. Такой суп взбодрит и придаст энергии.
Ингредиенты: щавель, лук зелёный, огурцы, яйцо, кефир 3.2%, укроп, соль, вода
Калорийность: Калорийность: 54.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Холодник
Холодник из щавеля
Листья щавеля используют для приготовления супов в период, пока на растениях еще нет соцветий, также не стоит брать старые листья. Холодник из щавеля имеет приятную кислинку и сочетается со сметаной, яйцами, огурцами и другой зеленью.
Ингредиенты: щавель, редис, огурцы, лук зелёный, укроп, яйцо, вода, сметана, соль
Калорийность: Калорийность: 73.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Холодник
Холодник на кефире без свеклы
Хочу порекомендовать интересный рецепт холодного летнего супа. Необычный холодник на кефире без свеклы готовится просто и быстро.
Ингредиенты: кефир, огурцы, щавель консервированный, лук зелёный, редис, яйцо, чеснок, соль, перец черный молотый, зелень
Калорийность: Калорийность: 43.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Холодник
Холодный борщ со щавелем
Холодник со свеклой и щавелем получается немного кислым, освежающим и хорошо утоляет жажду летом. В суп также идет молодой редис, огурцы и зелень, желательно все брать с собственного огорода.
Ингредиенты: свекла, огурцы, щавель, сметана, яйцо, простокваша, редис, соль, сахар-песок, вода питьевая
Калорийность: Калорийность: 121.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Холодник
Холодный борщ с рыбой
Борщ с рыбой - это сытный и оригинальный обеденный вариант. Блюдо подаётся в холодном виде, что актуально для тёплой погоды.
Ингредиенты: свекла, картофель, помидоры свежие, щавель, рыбное филе, огурцы соленые, лук зелёный, укроп, квас, соль, перец душистый горошек, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: 41.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Суп
Холодный щавелевый суп
По предлагаемому рецепту вы можете приготовить для обеденного стола легкий и вкусный суп из щавеля. Готовится он просто и быстро, основное время уходит на охлаждение супа.
Ингредиенты: щавель, яйцо, вода, лук зеленый, укроп, соль, сметана
Калорийность: Калорийность: 101.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг

Похожие рецепты

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Холодник из щавеля"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Щавель 22 1.5 0.3 2.9
Яйцо 157 12.7 11.5 0.7
Лук зелёный 27 1 0.5 5.7
Огурцы 14 0.8 0.1 2.5
Укроп 43 3.5 1.1 4.9
Сметана 206 2.5 20 3.4
Редис 20 1.2 0.1 3.4
Свекла 43 1.6 0.2 6.8
Кефир 3.2% 59 2.9 3.2 4
Простокваша 59.3 2.9 3.2 4.1

Супы

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0