Главная
➠ Выпечка
➠ Пироги
➠ Слоёный пирог с черникой и творогом

Слоёный пирог с черникой и творогом

Name: Слоёный пирог с черникой и творогом
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 9
Cuisine: Мировая

6727

78 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

На раскатанное тесто сначала выкладывается смешанный с сахаром творог, а затем слой из перетёртой черники. Всё накрывается пластом из теста и запекается в духовке 25 минут. Готовый пирог получается в меру сладким и хорошо подходит к чаю.

Кухня Мировая

Время готовки 35 мин.

Порции 9

Калорийность 216 ккал 2371 ккал 264 ккал

Белки 5,2 гр. 56,9 гр. 6,3 гр.

Жиры 6,7 гр. 74,1 гр. 8,2 гр.

Углеводы 33,1 гр. 363,9 гр. 40,4 гр.

Вода 43,6 гр. 480,0 гр. 53,3 гр.

Волокна 1,1 гр. 12,4 гр. 1,4 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Слоеное тесто дрожжевое 1 пакет Творог 9% 1 пакет Сахар-песок 200 гр. Черника 400 гр.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	134 мкг	900 мкг	1.4	1.7
Витамин В1	3.1 мг	1.5 мг	18.9	23.1
Витамин В2	4.2 мг	1.8 мг	21.3	26
Витамин В4	192.4 мг	500 мг	3.5	4.3
Витамин В5	2.6 мг	5 мг	4.6	5.7
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	3.3	4
Витамин В9	261.4 мкг	400 мкг	5.9	7.3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	41.6 мкг	90 мкг	4.2	5.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	27.3 мг	15 мг	16.5	20.2
Биотин	31.1 мг	50 мг	5.7	6.9
Витамин К	77.2 мкг	120 мкг	5.8	7.1
Витамин РР	16.7 мг	20 мг	7.6	9.3
Калий	686.3 мг	2500 мг	2.5	3.1
Кальций	608.6 мг	1000 мг	5.5	6.8
Кремний	4.5 мг	30 мг	1.4	1.7
Магний	162.5 мг	400 мг	3.7	4.5
Натрий	170.1 мг	1300 мг	1.2	1.5
Сера	492.2 мг	500 мг	8.9	10.9
Фосфор	744.6 мг	800 мг	8.5	10.3
Хлор	1879.6 мг	2300 мг	7.4	9.1
Алюминий	1429 мкг	30 мкг	433	529.3
Железо	6.6 мг	18 мг	3.3	4.1
Йод	70.6 мкг	150 мкг	4.3	5.2
Кобальт	8.3 мкг	10 мкг	7.5	9.2
Литий	24 мкг	70 мкг	3.1	3.8
Марганец	3 мкг	2 мкг	13.8	16.9
Медь	579.7 мкг	1000 мкг	5.3	6.4
Никель	4 мкг	200 мкг	0.2	0.2
Рубидий	33.2 мкг	200 мкг	1.5	1.8
Селен	68.5 мкг	55 мкг	11.3	13.8
Фтор	398 мкг	4000 мкг	0.9	1.1
Хром	13.9 мкг	50 мкг	2.5	3.1
Цинк	2.8 мг	12 мг	2.1	2.6
Бор	146.7 мкг	1200 мкг	1.1	1.4
Ванадий	167.4 мкг	20 мкг	76.1	93
Молибден	46.9 мкг	70 мкг	6.1	7.4

Процесс приготовления

Готовить слоёный пирог с черникой и творогом легко! Слоёное тесто заранее достаём из морозильной камеры и даём ему разморозиться. Разрезаем его на три равные части и раскатываем каждую в пласт.

В подходящую ёмкость выкладываем пачку творога, добавляем к нему две ложки сахарного песка и тщательно перемешиваем всё с помощью вилки.

Один пласт теста перемещаем в форму для запекания и выкладываем на него получившуюся творожную массу. Равномерно распределяем её.

Сверху накрываем вторым куском слоеного теста.

Чернику перетираем с оставшимся сахарным песком в блендере и равномерно распределяем ягоды. Накрываем начинку третьим пластом.

Разогреваем духовку до 200оС и выпекаем пирог в течение 25 минут. Готовому изделию даём полностью остыть, разрезаем на порционные кусочки и подаём к столу с горячим чаем или кофе. Приятного аппетита!

Пирог с черникой

Пироги

Пирог с черникой из слоеного теста

Пирог с черникой из дрожжевого теста

Пирог с творогом и черникой

Пирог с черникой в духовке

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля