Суп с фрикадельками для малышей до года
Шампиньоны на костре на решетке
Ошибка
Шампиньоны, приготовленные на костре на решетке, имеют необыкновенный аромат и вкус с дымком. Такие шампиньоны превосходно подойдут в качестве горячего блюда на любом пикнике, хотя и в холодном виде шампиньоны не потеряют своих вкусовых качеств.
Кухня
Кавказская
Время готовки
90 мин.
PT90M
Порции
4
Калорийность
62 ккал
453 ккал
113 ккал
Белки
3,5 гр.
25,2 гр.
6,3 гр.
Жиры
4,3 гр.
31,0 гр.
7,7 гр.
Углеводы
1,7 гр.
12,0 гр.
3,0 гр.
Вода
79,5 гр.
577,9 гр.
144,5 гр.
Волокна
2,5 гр.
18,5 гр.
4,6 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 122.8 мкг | 900 мкг | 1.9 | 3.4 |
| Витамин В1 | 0.6 мг | 1.5 мг | 5.1 | 9.3 |
| Витамин В2 | 2.5 мг | 1.8 мг | 19.2 | 34.9 |
| Витамин В4 | 21.7 мг | 500 мг | 0.6 | 1.1 |
| Витамин В5 | 10.7 мг | 5 мг | 29.4 | 53.5 |
| Витамин В6 | 0.5 мг | 2 мг | 3.5 | 6.4 |
| Витамин В9 | 194.6 мкг | 400 мкг | 6.7 | 12.2 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 110.6 мкг | 90 мкг | 16.9 | 30.7 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 31.2 мг | 15 мг | 28.6 | 51.9 |
| Биотин | 0 | 50 мг | 0 | 0 |
| Витамин К | 108 мкг | 120 мкг | 12.4 | 22.5 |
| Витамин РР | 29.5 мг | 20 мг | 20.3 | 36.9 |
| Калий | 3089.8 мг | 2500 мг | 17 | 30.9 |
| Кальций | 304.3 мг | 1000 мг | 4.2 | 7.6 |
| Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
| Магний | 173.5 мг | 400 мг | 6 | 10.8 |
| Натрий | 2898 мг | 1300 мг | 30.7 | 55.7 |
| Сера | 37.3 мг | 500 мг | 1 | 1.9 |
| Фосфор | 653.6 мг | 800 мг | 11.2 | 20.4 |
| Хлор | 3706.4 мг | 2300 мг | 22.2 | 40.3 |
| Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
| Железо | 12.6 мг | 18 мг | 9.7 | 17.6 |
| Йод | 90 мкг | 150 мкг | 8.2 | 15 |
| Кобальт | 75.9 мкг | 10 мкг | 104.4 | 189.8 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 1.2 мкг | 2 мкг | 8 | 14.6 |
| Медь | 252.2 мкг | 1000 мкг | 3.5 | 6.3 |
| Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Рубидий | 130 мкг | 200 мкг | 8.9 | 16.3 |
| Селен | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.1 | 0.2 |
| Фтор | 70.1 мкг | 4000 мкг | 0.2 | 0.4 |
| Хром | 65 мкг | 50 мкг | 17.9 | 32.5 |
| Цинк | 2 мг | 12 мг | 2.3 | 4.3 |
| Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 21.6 мкг | 70 мкг | 4.2 | 7.7 |
Процесс приготовления
Приготовьте маринад. Майонез выложите в глубокую емкость, добавьте лимонный сок, поваренную соль, сушеный тимьян и прованские травы. Перемешайте до однородной консистенции. Если вы не употребляете в пищу майонез, замените его натуральным йогуртом или сметаной. Это нисколько не испортит блюдо, а, наоборот, придаст невероятный нежный вкус.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам