Салат с рисом на зиму без уксуса

Name: Салат с рисом на зиму без уксуса
Prep time: 75 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (1)

Многие хозяйки выбирают более простые рецепты закаток на зиму, и очень даже зря. Салат из овощей и риса обладает прекрасным, насыщенным вкусом. Он очень питательный, сытный и полезный. А его приготовление не займет много времени!

22138

Кухня

Русская

Время готовки

75 мин. PT75M

Порции

Калорийность

83 ккал

Белки

1,2 гр.

Жиры

4,7 гр.

Углеводы

9,0 гр.

Вода

69,8 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

24217.1 мкг

900 мкг

51.8

672.7

Витамин В1

3.5 мг

1.5 мг

4.5

58.9

Витамин В2

3.1 мг

1.8 мг

3.3

42.6

Витамин В4

417 мг

500 мг

1.6

20.8

Витамин В5

7.9 мг

5 мг

39.3

Витамин В6

9.3 мг

2 мг

116.7

Витамин В9

425 мкг

400 мкг

26.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

2850.8 мкг

90 мкг

791.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

119.4 мг

15 мг

15.3

199

Биотин

24.5 мг

50 мг

0.9

12.2

Витамин К

277 мкг

120 мкг

4.4

57.7

Витамин РР

39.7 мг

20 мг

3.8

49.6

Калий

9144.4 мг

2500 мг

91.4

Кальций

1220.2 мг

1000 мг

2.3

30.5

Кремний

850 мг

30 мг

54.5

708.3

Магний

1119.2 мг

400 мг

5.4

69.9

Натрий

23687.1 мг

1300 мг

35.1

455.5

Сера

1161.2 мг

500 мг

4.5

58.1

Фосфор

2094.8 мг

800 мг

65.5

Хлор

37521.5 мг

2300 мг

31.4

407.8

Алюминий

8580 мкг

30 мкг

550.5

7150

Железо

35.5 мг

18 мг

3.8

49.2

Йод

133.8 мкг

150 мкг

1.7

22.3

Кобальт

121.7 мкг

10 мкг

23.4

304.3

Литий

1139 мкг

70 мкг

31.3

406.8

Марганец

9.7 мкг

2 мкг

9.4

121.6

Медь

4157.6 мкг

1000 мкг

103.9

Никель

151.3 мкг

200 мкг

1.5

18.9

Рубидий

5265 мкг

200 мкг

50.7

658.1

Селен

52.8 мкг

55 мкг

1.8

Фтор

1236.2 мкг

4000 мкг

0.6

7.7

Хром

115.6 мкг

50 мкг

4.5

57.8

Цинк

23.1 мг

12 мг

3.7

48.1

Бор

6274 мкг

1200 мкг

10.1

130.7

Ванадий

1030 мкг

20 мкг

99.1

1287.5

Молибден

395.2 мкг

70 мкг

10.9

141.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить салат с рисом на зиму без уксуса? Лук очищаем от шелухи и нарезаем небольшими кубиками. После этого берм большую кастрюлю на 6 литров или казан такого же размера. Вливаем половину растительного масла и обжариваем лук 15 мин.

За это время подготовим морковь, очищаем ее и натираем ее на крупной терке. Добавляем ее в казан к луку и также жарим еще 10 мин.

Теперь готовим перец, очищаем его от семян и режем квадратиками. Также нарезаем помидоры. Смешиваем с овощами в казане, добавляем оставшееся растительное масло и жарим 40 мин.

В это время рис заливаем кипятком, накрываем крышкой и оставляем на 30 мин.

Добавляем рис, а также соль, сахар и перец. И оставляем на умеренном огне еще на 30 мин.

Раскладываем готовый салат в стерилизованные банки и закатываем.

Приятного аппетита!

Оценить салат с рисом на зиму без уксуса

Быстрый фильтр

Комментарии (1)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Оксана Валерьевна Белова

14.08 16:59 по мск.

Люблю закатки без уксуса, спасибо за рецепт! Получилось вкусно!

Ответить

Кулинарёнок

Здравствуйте, Оксана Валерьевна, спасибо за отзыв! Приятного аппетита!

Салат с рисом на зиму без уксуса

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с рисом на зиму без уксуса

Быстрый фильтр

Комментарии (1)

Сообщить об ошибке