Салат Охотничий без капусты на зиму

Name: Салат Охотничий без капусты на зиму
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Существует множество вариаций Охотничьего салата, и в этом рецепте мы предлагаем вам вариант без капусты. Он получается очень вкусным, быстро готовится, а храниться может всю зиму.

7877

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

69 ккал

Белки

1,0 гр.

Жиры

2,8 гр.

Углеводы

9,9 гр.

Вода

82,1 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

24191.7 мкг

900 мкг

60.2

336

Витамин В1

2.9 мг

1.5 мг

4.3

24.2

Витамин В2

2.5 мг

1.8 мг

3.1

17.2

Витамин В4

205.7 мг

500 мг

0.9

5.1

Витамин В5

6.8 мг

5 мг

16.9

Витамин В6

8.1 мг

2 мг

9.1

50.9

Витамин В9

361.9 мкг

400 мкг

11.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

2850.4 мкг

90 мкг

395.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

65.5 мг

15 мг

9.8

54.6

Биотин

15 мг

50 мг

0.7

3.8

Витамин К

282 мкг

120 мкг

5.3

29.4

Витамин РР

30.8 мг

20 мг

3.4

19.2

Калий

8352.2 мг

2500 мг

7.5

41.8

Кальций

1090.3 мг

1000 мг

2.4

13.6

Кремний

580 мг

30 мг

43.3

241.7

Магний

794.5 мг

400 мг

4.5

24.8

Натрий

23653.9 мг

1300 мг

40.8

227.4

Сера

1037 мг

500 мг

4.6

25.9

Фосфор

1690.7 мг

800 мг

4.7

26.4

Хлор

37454 мг

2300 мг

36.5

203.6

Алюминий

8580 мкг

30 мкг

640.9

3575

Железо

29.8 мг

18 мг

3.7

20.7

Йод

130 мкг

150 мкг

1.9

10.8

Кобальт

119 мкг

10 мкг

26.7

148.8

Литий

1139 мкг

70 мкг

36.5

203.4

Марганец

6.4 мкг

2 мкг

7.2

Медь

3487.6 мкг

1000 мкг

7.8

43.6

Никель

144 мкг

200 мкг

1.6

Рубидий

5265 мкг

200 мкг

329.1

Селен

12.5 мкг

55 мкг

0.5

2.8

Фтор

1101.2 мкг

4000 мкг

0.6

3.4

Хром

111 мкг

50 мкг

27.8

Цинк

19.3 мг

12 мг

3.6

20.1

Бор

5950 мкг

1200 мкг

11.1

Ванадий

1030 мкг

20 мкг

115.4

643.8

Молибден

386 мкг

70 мкг

12.4

68.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке салата Охотничий без капусты на зиму. Морковь тщательно вымываем, очищаем и измельчаем на терке.

Помидоры и лук также промываем и нарезаем.

Болгарский перец промываем и нарезаем соломкой.

Наливаем в кастрюлю масло вместе с уксусом и выкладываем в нее овощи, оставляя перец. Доводим смесь до кипения и добавляем соль вместе с сахаром. Хорошенько все перемешиваем. Добавляем перец, еще раз доводим все до кипения и варим, помешивая, в течение 5 минут.

Раскладываем салат по простерилизованным банкам, закрываем их стерилизованными крышками и оставляем остывать, после чего убираем в прохладное место на хранение. Приятного аппетита!

Оценить салат Охотничий без капусты на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат Охотничий без капусты на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат Охотничий без капусты на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке