Салат из зеленых помидоров с перцем на зиму
Салат из зеленых помидоров с перцем на зиму – один из самых удачных вариантов, чтобы зимой нашему питанию было разнообразие. Именно с целью решить эту проблему многие хозяйки обращаются к различным вариантам закаток салатов. Сочный, вкусный и ароматный салат придется по вкусу как домочадцам, так и гостям.
18033
2
1
Кухня
Русская
Время готовки
160 мин. PT160M
Порции
4
Калорийность
58 ккал 1922 ккал 481 ккал
Белки
1,2 гр. 39,2 гр. 9,8 гр.
Жиры
0,2 гр. 6,1 гр. 1,5 гр.
Углеводы
13,1 гр. 436,9 гр. 109,2 гр.
Вода
80,4 гр. 2690,9 гр. 672,7 гр.
Волокна
1,6 гр. 55,0 гр. 13,8 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 836,3 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
3923.7 мкг
900 мкг
13
109
Витамин В1
2.5 мг
1.5 мг
5.1
42.4
Витамин В2
1.1 мг
1.8 мг
1.9
15.6
Витамин В4
209.7 мг
500 мг
1.3
10.5
Витамин В5
9.2 мг
5 мг
5.5
45.9
Витамин В6
7.5 мг
2 мг
11.2
94
Витамин В9
363.9 мкг
400 мкг
2.7
22.7
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
2843.9 мкг
90 мкг
94.5
790
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
13 мг
15 мг
2.6
21.7
Биотин
9 мг
50 мг
0.5
4.5
Витамин К
164.6 мкг
120 мкг
4.1
34.3
Витамин РР
15.9 мг
20 мг
2.4
19.9
Калий
5700.9 мг
2500 мг
6.8
57
Кальций
842.2 мг
1000 мг
2.5
21.1
Кремний
270 мг
30 мг
26.9
225
Магний
349 мг
400 мг
2.6
21.8
Натрий
31164.5 мг
1300 мг
71.7
599.3
Сера
893 мг
500 мг
5.3
44.7
Фосфор
1118.2 мг
800 мг
4.2
34.9
Хлор
48192 мг
2300 мг
62.6
523.8
Алюминий
4000 мкг
30 мкг
398.6
3333.3
Железо
23.1 мг
18 мг
3.8
32.1
Йод
60 мкг
150 мкг
1.2
10
Кобальт
92 мкг
10 мкг
27.5
230
Литий
870 мкг
70 мкг
37.2
310.7
Марганец
5.4 мкг
2 мкг
8
67
Медь
2116.4 мкг
1000 мкг
6.3
52.9
Никель
80 мкг
200 мкг
1.2
10
Рубидий
4760 мкг
200 мкг
71.2
595
Селен
11.2 мкг
55 мкг
0.6
5.1
Фтор
381.6 мкг
4000 мкг
0.3
2.4
Хром
80 мкг
50 мкг
4.8
40
Цинк
14.7 мг
12 мг
3.7
30.6
Бор
2150 мкг
1200 мкг
5.4
44.8
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
138 мкг
70 мкг
5.9
49.3
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить салат из зеленых помидоров с перцем на зиму
2
1
Наталья
27.11 14:05 по мск.
Салат супер,только добавить ещё лавровый лист,перец чёрный горошком,и душистый!!!
Ответить
Екатерина
18.07 18:46 по мск.
Салат безумно вкусный! Огромное спасибо за рецепт! Рекомендую! Салат остренький и в меру кисленький.
Ответить
35
Кулинарёнок
Спасибо за отзыв, Екатерина! Приятного аппетита!