Суп с фрикадельками для малышей до года
Салат из зеленых помидоров и болгарского перца на зиму
Ошибка
Немногие знают, что в некоторых случаях зеленые помидоры намного лучше, чем их спелые красные собратья. Салат из зеленых помидоров и болгарского перца на зиму как раз и является таким исключением. Эта пикантная, в меру острая, очень ароматная и сочная закуска станет настоящей изюминкой вашего обеденного стола и порадует ваших гостей и домочадцев.
Кухня
Русская
Время готовки
50 мин.
PT50M
Порции
3
Калорийность
92 ккал
4256 ккал
1419 ккал
Белки
1,1 гр.
52,0 гр.
17,3 гр.
Жиры
5,3 гр.
245,8 гр.
81,9 гр.
Углеводы
9,8 гр.
455,0 гр.
151,7 гр.
Вода
79,6 гр.
3683,8 гр.
1227,9 гр.
Волокна
1,7 гр.
79,0 гр.
26,3 гр.
Ингредиенты
Введите значение
- 0.5 л.
- 1.0 л.
- 1.5 л.
- 2.0 л.
- 2.5 л.
- 3.0 л.
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 23703.8 мкг | 900 мкг | 56.9 | 877.9 |
| Витамин В1 | 3.9 мг | 1.5 мг | 5.6 | 87 |
| Витамин В2 | 2.7 мг | 1.8 мг | 3.2 | 49.3 |
| Витамин В4 | 292.4 мг | 500 мг | 1.3 | 19.5 |
| Витамин В5 | 11.8 мг | 5 мг | 5.1 | 78.5 |
| Витамин В6 | 9.8 мг | 2 мг | 10.6 | 163.3 |
| Витамин В9 | 463.7 мкг | 400 мкг | 2.5 | 38.6 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 2884.8 мкг | 90 мкг | 69.3 | 1068.5 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 118.3 мг | 15 мг | 17.1 | 262.9 |
| Биотин | 15 мг | 50 мг | 0.6 | 10 |
| Витамин К | 322 мкг | 120 мкг | 5.8 | 89.4 |
| Витамин РР | 25.8 мг | 20 мг | 2.8 | 43 |
| Калий | 8492.1 мг | 2500 мг | 7.3 | 113.2 |
| Кальций | 1261.3 мг | 1000 мг | 2.7 | 42 |
| Кремний | 520 мг | 30 мг | 37.5 | 577.8 |
| Магний | 1085.4 мг | 400 мг | 5.9 | 90.5 |
| Натрий | 23639 мг | 1300 мг | 39.3 | 606.1 |
| Сера | 917 мг | 500 мг | 4 | 61.1 |
| Фосфор | 1624.8 мг | 800 мг | 4.4 | 67.7 |
| Хлор | 36884 мг | 2300 мг | 34.7 | 534.6 |
| Алюминий | 7230 мкг | 30 мкг | 521.1 | 8033.3 |
| Железо | 35.3 мг | 18 мг | 4.2 | 65.4 |
| Йод | 110 мкг | 150 мкг | 1.6 | 24.4 |
| Кобальт | 109 мкг | 10 мкг | 23.6 | 363.3 |
| Литий | 930 мкг | 70 мкг | 28.7 | 442.9 |
| Марганец | 7.1 мкг | 2 мкг | 7.7 | 118.6 |
| Медь | 2821.1 мкг | 1000 мкг | 6.1 | 94 |
| Никель | 140 мкг | 200 мкг | 1.5 | 23.3 |
| Рубидий | 4995 мкг | 200 мкг | 54 | 832.5 |
| Селен | 11.7 мкг | 55 мкг | 0.5 | 7.1 |
| Фтор | 931.2 мкг | 4000 мкг | 0.5 | 7.8 |
| Хром | 110 мкг | 50 мкг | 4.8 | 73.3 |
| Цинк | 18.3 мг | 12 мг | 3.3 | 50.8 |
| Бор | 4150 мкг | 1200 мкг | 7.5 | 115.3 |
| Ванадий | 990 мкг | 20 мкг | 107 | 1650 |
| Молибден | 316 мкг | 70 мкг | 9.8 | 150.5 |
Процесс приготовления
Банки и крышки для закатывания салата стерилизовать. Готовый салат из зеленых помидоров и болгарского перца на зиму разложить по подготовленным банкам, закатать. Банки с салатом укутать пледом, оставить остывать в теплом темном месте. После переставить салат в место для хранения на зиму. Вкуснейший салат из зеленых помидоров и болгарского перца готов!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам