Салат «Анкл бенс» из кабачков и сладкого перца «Пальчики оближешь» на зиму

Name: Салат «Анкл бенс» из кабачков и сладкого перца «Пальчики оближешь» на зиму
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 2
Cuisine: Американская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Салат «Анкл бенс» из кабачков и сладкого перца «Пальчики оближешь» на зиму – это очень насыщенное по вкусу, сочное и аппетитное угощение для вашего стола. Такой салат можно подавать к горячим гарнирам, мясным, рыбным блюдам или же просто есть с хлебом как самостоятельную закуску.

4839

Кухня

Американская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

30 ккал

Белки

0,7 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

6,6 гр.

Вода

89,6 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4941.4 мкг

900 мкг

10.3

274.5

Витамин В1

2.5 мг

1.5 мг

3.2

84.1

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

2.1

55.5

Витамин В4

215.1 мг

500 мг

0.8

21.5

Витамин В5

6.9 мг

5 мг

2.6

68.7

Витамин В6

8.7 мг

2 мг

8.2

217.8

Витамин В9

456.5 мкг

400 мкг

2.1

57.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

3044.6 мкг

90 мкг

63.4

1691.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

13.9 мг

15 мг

1.7

46.4

Биотин

22 мг

50 мг

0.8

Витамин К

180 мкг

120 мкг

2.8

Витамин РР

31.1 мг

20 мг

2.9

77.8

Калий

10071 мг

2500 мг

7.5

201.4

Кальций

828.3 мг

1000 мг

1.6

41.4

Кремний

630 мг

30 мг

39.3

1050

Магний

427.3 мг

400 мг

53.4

Натрий

11884.9 мг

1300 мг

17.1

457.1

Сера

1035 мг

500 мг

3.9

103.5

Фосфор

1386.2 мг

800 мг

3.2

86.6

Хлор

19395 мг

2300 мг

15.8

421.6

Алюминий

6071 мкг

30 мкг

379.1

10118.3

Железо

27.3 мг

18 мг

2.8

75.8

Йод

98.2 мкг

150 мкг

1.2

32.7

Кобальт

155.5 мкг

10 мкг

29.1

777.5

Литий

1079 мкг

70 мкг

28.9

770.7

Марганец

6 мкг

2 мкг

5.6

148.8

Медь

4009.7 мкг

1000 мкг

7.5

200.5

Никель

95 мкг

200 мкг

0.9

23.8

Рубидий

5252 мкг

200 мкг

49.2

1313

Селен

13.6 мкг

55 мкг

0.5

12.3

Фтор

1594.6 мкг

4000 мкг

0.7

19.9

Хром

90 мкг

50 мкг

3.4

Цинк

19.9 мг

12 мг

3.1

Бор

4142 мкг

1200 мкг

6.5

172.6

Ванадий

102 мкг

20 мкг

9.6

255

Молибден

255 мкг

70 мкг

6.8

182.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Промываем кабачки под водой, очищаем их от кожуры и нарезаем аккуратными кубиками.

Очищенный от шелухи репчатый лук режем четвертинками.

Болгарский перец режем соломкой.

С помидоров срезаем плодоножку, после овощ разделываем на четвертинки.

В большую кастрюлю вливаем пол-литра воды, отправляемся сюда томатную пасту, соль, сахар и растительное масло. Хорошо все вымешиваем и доводим до кипения.

В кипящую заготовку кладем кабачки и варим 10 минут. После сюда выкладываем болгарский перец, готовим еще 10 минут.

Отправляем сюда репчатый лук, готовим 10 минут и выкладываем помидоры. Хорошо все вымешиваем и томим на протяжении 15 минут.

В конце вмешиваем сюда уксус и раскладываем угощение по стерильным банкам. Закрываем крышками, переворачиваем и накрываем теплым одеялом. Даем полностью остыть в таком положении.

Салат «Анкл бенс» из кабачков и сладкого перца «Пальчики оближешь» на зиму готов. Можно ставить на хранение!

Оценить салат «Анкл бенс» из кабачков и сладкого перца «Пальчики оближешь» на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Анкл бенс» из кабачков и сладкого перца «Пальчики оближешь» на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Анкл бенс» из кабачков и сладкого перца «Пальчики оближешь» на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке