Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Рулетики из кабачков с курицей

Рулетики из кабачков с курицей

Name: Рулетики из кабачков с курицей
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кабачки 2 шт.; Куриное филе 1 шт.; Сыр Сулугуни 50 гр.; Базилик свежий 1 ветка; Соль по вкусу; Прованские травы 1 щепотка; Томатный соус 1 ст.л.; Соевый соус 3 ст.л.; Масло оливковое 1 ст.л.

26 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (13) Комментарии (0) Похожие рецепты

Рулетики из кабачков с курицей выходят питательными, интересными по вкусу, сочными и привлекательными. Можно подавать в качестве яркого перекуса, легкого ужина или к праздничному столу. Порадуйте себя и родных интересным сочетанием нежного овоща и аппетитного куриного мяса.

Кухня Мировая

Время готовки 50 мин.

Порции 2

Калорийность 45 ккал 818 ккал 409 ккал

Белки 1,8 гр. 33,4 гр. 16,7 гр.

Жиры 2,1 гр. 38,2 гр. 19,1 гр.

Углеводы 4,6 гр. 82,9 гр. 41,4 гр.

Вода 87,9 гр. 1601,0 гр. 800,5 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 17,0 гр. 8,5 гр.

Евгения Черепанова (250 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 2 шт. Куриное филе 1 шт. Сыр Сулугуни 50 гр. Базилик свежий 1 ветка Соль по вкусу Прованские травы 1 щепотка Томатный соус 1 ст.л. Соевый соус 3 ст.л. Масло оливковое 1 ст.л.

Процесс приготовления

Промываем куриное филе под водой.

Далее нарезаем его длинными тонкими пластинками.

Выкладываем куриное мясо в глубокую миску, дополняем его соевым соусом и прованскими травами, размешиваем и оставляем мариноваться.

Промытые кабачки также нарезаем длинными тонкими полосами.

Выкладываем пластинки кабачков на противень с пергаментом. Слегка посыпаем солью и поливаем оливковым маслом. Отправляем в разогретую до 180° духовку на 10 минут.

На подготовленные пластинки кабачков выкладываем ломтики куриного филе.

Посыпаем все это тертым сыром.

Также сюда выкладываем листочки базилика.

По всей поверхности капаем по капле томатного соуса.

Сворачиваем все это в плотные рулетики.

Закалываем наши угощения деревянной шпажкой.

Далее перекладываем на форму для запекания и отправляем в разогретую до 180° духовку на 20 минут.

Рулетики из кабачков с курицей готовы. Угощайтесь!

Витамины и минералы

Витамин A 1.6%

Витамин В1 2.49%

Витамин В2 3.19%

Витамин В4 2.46%

Витамин В5 2.79%

Витамин В6 6.64%

Витамин В9 3.53%

Витамин В12 1.76%

Витамин С 15.43%

Витамин D 0.19%

Витамин E 1.71%

Биотин 1.26%

Витамин К 6.57%

Витамин РР 80.75%

Калий 9.28%

Кальций 3.47%

Кремний 87.86%

Магний 3.32%

Натрий 27.42%

Сера 1.28%

Фосфор 4.21%

Хлор 8.75%

Алюминий 211.17%

Железо 3.01%

Йод 0.15%

Кобальт 15.65%

Литий 0%

Марганец 7.26%

Медь 5.06%

Никель 0.48%

Рубидий 9.75%

Селен 0.36%

Фтор 0.19%

Хром 2.02%

Цинк 2.5%

Бор 1.41%

Ванадий 27.24%

Молибден 4.45%

Витамин A 29.17%

Витамин В1 45.36%

Витамин В2 58.08%

Витамин В4 44.87%

Витамин В5 50.78%

Витамин В6 121%

Витамин В9 64.32%

Витамин В12 32%

Витамин С 281%

Витамин D 3.55%

Витамин E 31.22%

Биотин 23%

Витамин К 119.68%

Витамин РР 1470.47%

Калий 168.97%

Кальций 63.26%

Кремний 1600%

Магний 60.5%

Натрий 499.37%

Сера 23.29%

Фосфор 76.75%

Хлор 159.38%

Алюминий 3845.33%

Железо 54.73%

Йод 2.75%

Кобальт 285%

Литий 0%

Марганец 132.26%

Медь 92.18%

Никель 8.8%

Рубидий 177.6%

Селен 6.49%

Фтор 3.39%

Хром 36.8%

Цинк 45.49%

Бор 25.6%

Ванадий 496%

Молибден 81%

Витамин A 14.59%

Витамин В1 22.68%

Витамин В2 29.04%

Витамин В4 22.43%

Витамин В5 25.39%

Витамин В6 60.5%

Витамин В9 32.16%

Витамин В12 16%

Витамин С 140.5%

Витамин D 1.78%

Витамин E 15.61%

Биотин 11.5%

Витамин К 59.84%

Витамин РР 735.24%

Калий 84.48%

Кальций 31.63%

Кремний 800%

Магний 30.25%

Натрий 249.69%

Сера 11.65%

Фосфор 38.38%

Хлор 79.69%

Алюминий 1922.67%

Железо 27.37%

Йод 1.37%

Кобальт 142.5%

Литий 0%

Марганец 66.13%

Медь 46.09%

Никель 4.4%

Рубидий 88.8%

Селен 3.24%

Фтор 1.69%

Хром 18.4%

Цинк 22.74%

Бор 12.8%

Ванадий 248%

Молибден 40.5%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	262.6 мкг	900 мкг	1.6	14.6
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	2.5	22.7
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	3.2	29
Витамин В4	224.3 мг	500 мг	2.5	22.4
Витамин В5	2.5 мг	5 мг	2.8	25.4
Витамин В6	2.4 мг	2 мг	6.6	60.5
Витамин В9	257.3 мкг	400 мкг	3.5	32.2
Витамин В12	1 мкг	3 мкг	1.8	16
Витамин С	252.9 мкг	90 мкг	15.4	140.5
Витамин D	0.4 мкг	10 мкг	0.2	1.8
Витамин E	4.7 мг	15 мг	1.7	15.6
Биотин	11.5 мг	50 мг	1.3	11.5
Витамин К	143.6 мкг	120 мкг	6.6	59.8
Витамин РР	294.1 мг	20 мг	80.8	735.2
Калий	4224.2 мг	2500 мг	9.3	84.5
Кальций	632.6 мг	1000 мг	3.5	31.6
Кремний	480 мг	30 мг	87.9	800
Магний	242 мг	400 мг	3.3	30.3
Натрий	6491.8 мг	1300 мг	27.4	249.7
Сера	116.5 мг	500 мг	1.3	11.6
Фосфор	614 мг	800 мг	4.2	38.4
Хлор	3665.8 мг	2300 мг	8.8	79.7
Алюминий	1153.6 мкг	30 мкг	211.2	1922.7
Железо	9.9 мг	18 мг	3	27.4
Йод	4.1 мкг	150 мкг	0.2	1.4
Кобальт	28.5 мкг	10 мкг	15.7	142.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.6 мкг	2 мкг	7.3	66.1
Медь	921.8 мкг	1000 мкг	5.1	46.1
Никель	17.6 мкг	200 мкг	0.5	4.4
Рубидий	355.2 мкг	200 мкг	9.8	88.8
Селен	3.6 мкг	55 мкг	0.4	3.2
Фтор	135.5 мкг	4000 мкг	0.2	1.7
Хром	18.4 мкг	50 мкг	2	18.4
Цинк	5.5 мг	12 мг	2.5	22.7
Бор	307.2 мкг	1200 мкг	1.4	12.8
Ванадий	99.2 мкг	20 мкг	27.2	248
Молибден	56.7 мкг	70 мкг	4.4	40.5