Рубленые из куриной грудки котлеты в духовке

Рубленые из куриной грудки котлеты в духовке – это невероятно вкусное и сочное угощение для домашнего стола. Готовый продукт можно подавать к любыми гарнирами по вашему вкусу. Для приготовления берите на заметку наш проверенный пошаговый рецепт с фотографиями.

Рубленые из куриной грудки котлеты в духовке

942

0

17

0

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин.

Порции

4

Калорийность

123 ккал

Белки

17,2 гр.

Жиры

4,5 гр.

Углеводы

2,5 гр.

Вода

64,8 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 167,2 гр.

гр.
шт.
мл.
ч.л.
ломтика
шт.
ч.л.
ч.л.
для смазывания

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

346.1 мкг

900 мкг

5.7

9.6

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

6.7

11.2

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

9.2

15.3

Витамин В4

736.2 мг

500 мг

22

36.8

Витамин В5

4.9 мг

5 мг

14.6

24.4

Витамин В6

2.8 мг

2 мг

20.9

35

Витамин В9

63 мкг

400 мкг

2.4

3.9

Витамин В12

2.4 мкг

3 мкг

11.9

19.9

Витамин С

18.1 мкг

90 мкг

3

5

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.8

3.1

Витамин E

6.5 мг

15 мг

6.4

10.8

Биотин

53.8 мг

50 мг

16.1

26.9

Витамин К

6.1 мкг

120 мкг

0.8

1.3

Витамин РР

58.9 мг

20 мг

44

73.6

Калий

1493.4 мг

2500 мг

8.9

14.9

Кальций

193.4 мг

1000 мг

2.9

4.8

Кремний

3.8 мг

30 мг

1.9

3.1

Магний

138.7 мг

400 мг

5.2

8.7

Натрий

2461.5 мг

1300 мг

28.3

47.3

Сера

1072.7 мг

500 мг

32.1

53.6

Фосфор

978.2 мг

800 мг

18.3

30.6

Хлор

3470.2 мг

2300 мг

22.6

37.7

Алюминий

300.5 мкг

30 мкг

149.8

250.4

Железо

9.9 мг

18 мг

8.2

13.7

Йод

33.3 мкг

150 мкг

3.3

5.6

Кобальт

60 мкг

10 мкг

89.7

150

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

5.5

9.2

Медь

530 мкг

1000 мкг

7.9

13.2

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.2

0.3

Рубидий

357 мкг

200 мкг

26.7

44.6

Селен

27.2 мкг

55 мкг

7.4

12.4

Фтор

709.1 мкг

4000 мкг

2.7

4.4

Хром

43.7 мкг

50 мкг

13.1

21.9

Цинк

7.8 мг

12 мг

9.7

16.2

Бор

150 мкг

1200 мкг

1.9

3.1

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

33.9 мкг

70 мкг

7.2

12.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Рубленые из куриной грудки котлеты в духовке
Куриное филе промываем под водой, обсушиваем и мелко рубим ножом.
2
Рубленые из куриной грудки котлеты в духовке
Очищенный репчатый лук нарезаем мелкими кубиками.
3
Рубленые из куриной грудки котлеты в духовке
Хлеб вымачиваем в молоке и после отжимаем его. Если есть твердые корки, их удаляем.
4
Рубленые из куриной грудки котлеты в духовке
В глубокой миске соединяем порубленное куриное мясо, лук, хлеб, куриное яйцо, соль и специи.
5
Рубленые из куриной грудки котлеты в духовке
Тщательно вымешиваем рубленый фарш руками.
6
Рубленые из куриной грудки котлеты в духовке
Дальше из фарша лепим аккуратные котлеты, выкладываем их на противень с пергаментом, смазанный растительным маслом.
7
Рубленые из куриной грудки котлеты в духовке
Отправляем в разогретую до 200° духовку на 20 минут. Затем котлеты переворачиваем и запекаем еще 10 минут.
8
Рубленые из куриной грудки котлеты в духовке
Рубленые из куриной грудки котлеты в духовке готовы. Подавайте аппетитное угощение к столу!

Оценить рубленые из куриной грудки котлеты в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Рубленые из куриной грудки котлеты в духовке

Шаг 1 из 8

Куриное филе промываем под водой, обсушиваем и мелко рубим ножом.
Рубленые из куриной грудки котлеты в духовке

Шаг 2 из 8

Очищенный репчатый лук нарезаем мелкими кубиками.
Рубленые из куриной грудки котлеты в духовке

Шаг 3 из 8

Хлеб вымачиваем в молоке и после отжимаем его. Если есть твердые корки, их удаляем.
Рубленые из куриной грудки котлеты в духовке

Шаг 4 из 8

В глубокой миске соединяем порубленное куриное мясо, лук, хлеб, куриное яйцо, соль и специи.
Рубленые из куриной грудки котлеты в духовке

Шаг 5 из 8

Тщательно вымешиваем рубленый фарш руками.
Рубленые из куриной грудки котлеты в духовке

Шаг 6 из 8

Дальше из фарша лепим аккуратные котлеты, выкладываем их на противень с пергаментом, смазанный растительным маслом.
Рубленые из куриной грудки котлеты в духовке

Шаг 7 из 8

Отправляем в разогретую до 200° духовку на 20 минут. Затем котлеты переворачиваем и запекаем еще 10 минут.
Рубленые из куриной грудки котлеты в духовке

Шаг 8 из 8

Рубленые из куриной грудки котлеты в духовке готовы. Подавайте аппетитное угощение к столу!

Сообщить об ошибке