Рагу из кабачков в мультиварке

Name: Рагу из кабачков в мультиварке
Prep time: 95 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H55M
Yield: 6
Cuisine: Французская

Калорийность

Шаги (3)

Комментарии (0)

Хочу поделиться еще одним рецептом рагу из кабачков. Сегодня предлагаю приготовить овощное блюдо в мультиварке. Наверняка, у многих хозяек есть эта незаменимая помощница. Блюдо готовится из простых и доступных ингредиентов и получается ароматным и аппетитным.

4393

Кухня

Французская

Время готовки

95 мин. PT95M

Порции

Калорийность

55 ккал

Белки

1,3 гр.

Жиры

1,0 гр.

Углеводы

10,1 гр.

Вода

85,5 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1437.1 мкг

900 мкг

10.1

26.6

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.4

3.7

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

1.1

Витамин В4

78.8 мг

500 мг

2.6

Витамин В5

1 мг

5 мг

1.2

3.3

Витамин В6

1 мг

2 мг

3.3

8.6

Витамин В9

114.3 мкг

400 мкг

1.8

4.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

118.5 мкг

90 мкг

8.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

5.6 мг

15 мг

2.4

6.2

Биотин

4.1 мг

50 мг

0.5

1.4

Витамин К

41.2 мкг

120 мкг

2.2

5.7

Витамин РР

6.2 мг

20 мг

5.1

Калий

2025.1 мг

2500 мг

5.1

13.5

Кальций

164.8 мг

1000 мг

2.7

Кремний

232.5 мг

30 мг

49.1

129.2

Магний

119.5 мг

400 мг

1.9

Натрий

33.1 мг

1300 мг

0.2

0.4

Сера

69.2 мг

500 мг

0.9

2.3

Фосфор

180.7 мг

800 мг

1.4

3.8

Хлор

69.1 мг

2300 мг

0.2

0.5

Алюминий

1130.8 мкг

30 мкг

238.6

628.2

Железо

4.4 мг

18 мг

1.5

4.1

Йод

6.6 мкг

150 мкг

0.3

0.7

Кобальт

14.1 мкг

10 мкг

8.9

23.5

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.4

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

3.7

9.7

Медь

463 мкг

1000 мкг

2.9

7.7

Никель

14.9 мкг

200 мкг

0.5

1.2

Рубидий

647.9 мкг

200 мкг

20.5

Селен

2 мкг

55 мкг

0.2

0.6

Фтор

100.3 мкг

4000 мкг

0.2

0.4

Хром

10.4 мкг

50 мкг

1.3

3.5

Цинк

2.9 мг

12 мг

1.5

Бор

474.4 мкг

1200 мкг

2.5

6.6

Ванадий

112.7 мкг

20 мкг

35.7

93.9

Молибден

32.2 мкг

70 мкг

2.9

7.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить рагу из кабачков в мультиварке. Вымойте кабачки, морковь и картофель. Кабачки и морковь очистите от кожицы с помощью овощечистки. Очищенную морковь натрите на крупной терке. Подготовленные кабачки нарежьте средними по размеру кубиками. Репчатый лук очистите от шелухи, промойте под проточной водой и нарежьте мелким кубиком. Молодой картофель очистите, и нарежьте средними по размеру кубиками.

На панели прибора установите режим «Выпечка», время – 15 минут. В чашу мультиварки налейте немного растительного масла, выложите мелко нарезанный репчатый лук, кабачки и натертую морковь, готовьте с открытой крышкой до окончания программы, периодически помешивая. Затем добавьте картофель, установите режим «Тушение», время приготовления 1 час.

После звукового сигнала отключите прибор, откройте крышку мультиварки, посолите, поперчите блюдо и перемешайте. Зелень укропа тщательно промойте под проточной водой, стряхните лишнюю влагу и мелко нарубите острым ножом. Готовое овощное рагу подавайте порционно, украсив измельченной зеленью укропа. Рагу прекрасно сочетается с жаренной курочкой.

Приятного аппетита!

Оценить рагу из кабачков в мультиварке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Рагу из кабачков в мультиварке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить рагу из кабачков в мультиварке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке