ПП блины из овсяной муки

Блины, приготовленные по этому рецепту, не включают в себя ни глютена, ни молочных продуктов. Все потому, что мука используется овсяная, а вместо традиционного молока предлагаем добавить минеральную газированную воду. Именно благодаря ей блинчики получаются с дырочками.

ПП блины из овсяной муки

8720

0

26

0

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин.

Порции

4

Калорийность

344 ккал

Белки

12,4 гр.

Жиры

10,9 гр.

Углеводы

49,9 гр.

Вода

21,4 гр.

Волокна

3,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 71,8 гр.

гр.
мл.
шт.
щепотка
для смазывания

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

145.1 мкг

900 мкг

5.6

4

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

19.6

14

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

9.7

7

Витамин В4

138.1 мг

500 мг

9.6

6.9

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

5

3.6

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

2.3

1.6

Витамин В9

4.8 мкг

400 мкг

0.4

0.3

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

3.3

2.4

Витамин С

0 мкг

90 мкг

0

0

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

4.2

3

Витамин E

8 мг

15 мг

18.7

13.4

Биотин

11.1 мг

50 мг

7.7

5.6

Витамин К

1.7 мкг

120 мкг

0.5

0.3

Витамин РР

11.4 мг

20 мг

19.9

14.3

Калий

748.2 мг

2500 мг

10.4

7.5

Кальций

171 мг

1000 мг

6

4.3

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

265.7 мг

400 мг

23.1

16.6

Натрий

518.4 мг

1300 мг

13.9

10

Сера

98.6 мг

500 мг

6.9

4.9

Фосфор

876.6 мг

800 мг

38.2

27.4

Хлор

682.7 мг

2300 мг

10.3

7.4

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

9.6 мг

18 мг

18.6

13.4

Йод

11 мкг

150 мкг

2.6

1.8

Кобальт

5.7 мкг

10 мкг

19.7

14.1

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0 мкг

2 мкг

0.3

0.2

Медь

48.4 мкг

1000 мкг

1.7

1.2

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

16.9 мкг

55 мкг

10.7

7.7

Фтор

30.3 мкг

4000 мкг

0.3

0.2

Хром

2.2 мкг

50 мкг

1.5

1.1

Цинк

0.6 мг

12 мг

1.8

1.3

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

4.4 мкг

70 мкг

2.2

1.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
ПП блины из овсяной муки
Готовить ПП блины из овсяной муки просто! Овсяную муку в указанном количестве высыпаем в объемную миску. Заливаем газированной минеральной водой. Тщательно смешиваем все вместе с помощью венчика, чтобы не осталось комочков. Даем смеси постоять в течение пятнадцати-двадцати минут.
2
ПП блины из овсяной муки
Пока мучная смесь настаивается, в отдельной емкости небольшого размера взбиваем яйцо с солью. Достаточно просто смешать белок с желтком до однородности. Полученную яичную массу вливаем в мучную смесь, перемешиваем до однородности.
3
ПП блины из овсяной муки
Сковороду с антипригарным покрытием разогреваем на плите до горячего состояния. Смазываем небольшим количеством растительного масла с помощью силиконовой кисточки. Половником отмеряем тесто и равномерно распределяем его по поверхности сковороды. Жарим блины на средне-низкой температуре до румяной корочки. С помощью плоской лопатки переворачиваем на другую сторону и дожариваем до золотистого цвета.
4
ПП блины из овсяной муки
Готовые блины складываем стопкой на плоскую тарелку. Подаем в горячем виде с любимыми добавками.

Приятного аппетита!

Оценить пП блины из овсяной муки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

ПП блины из овсяной муки

Шаг 1 из 4

Готовить ПП блины из овсяной муки просто! Овсяную муку в указанном количестве высыпаем в объемную миску. Заливаем газированной минеральной водой. Тщательно смешиваем все вместе с помощью венчика, чтобы не осталось комочков. Даем смеси постоять в течение пятнадцати-двадцати минут.
ПП блины из овсяной муки

Шаг 2 из 4

Пока мучная смесь настаивается, в отдельной емкости небольшого размера взбиваем яйцо с солью. Достаточно просто смешать белок с желтком до однородности. Полученную яичную массу вливаем в мучную смесь, перемешиваем до однородности.
ПП блины из овсяной муки

Шаг 3 из 4

Сковороду с антипригарным покрытием разогреваем на плите до горячего состояния. Смазываем небольшим количеством растительного масла с помощью силиконовой кисточки. Половником отмеряем тесто и равномерно распределяем его по поверхности сковороды. Жарим блины на средне-низкой температуре до румяной корочки. С помощью плоской лопатки переворачиваем на другую сторону и дожариваем до золотистого цвета.
ПП блины из овсяной муки

Шаг 4 из 4

Готовые блины складываем стопкой на плоскую тарелку. Подаем в горячем виде с любимыми добавками.

Сообщить об ошибке