Помидоры, фаршированные чесноком

Предлагаем заготовить на зиму томаты с дольками чеснока внутри. Этим вы убьете двух зайцев: получите и маринованные помидоры, и вкусный маринованный чеснок. По вкусу он чем-то напоминает моченый.

Помидоры, фаршированные чесноком

10128

0

3

0

Кухня

Русская

Время готовки

1 д.

Порции

3

Калорийность

37 ккал

Белки

0,9 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

8,7 гр.

Вода

86,7 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 805,0 гр.

кг
шт.
л.
гр.
ст.л.
ст.л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

833.3 мкг

900 мкг

3.8

30.9

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

1.6

13.2

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

1.1

9.1

Витамин В4

55.7 мг

500 мг

0.5

3.7

Витамин В5

1.4 мг

5 мг

1.2

9.5

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

3

24

Витамин В9

7.2 мкг

400 мкг

0.1

0.6

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

224 мкг

90 мкг

10.3

83

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

0.7 мг

15 мг

0.2

1.6

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

83.1 мкг

120 мкг

2.9

23.1

Витамин РР

11.7 мг

20 мг

2.4

19.5

Калий

3062.7 мг

2500 мг

5.1

40.8

Кальций

781.7 мг

1000 мг

3.2

26.1

Кремний

60 мг

30 мг

8.3

66.7

Магний

95.4 мг

400 мг

1

7.9

Натрий

23427.1 мг

1300 мг

74.6

600.7

Сера

238 мг

500 мг

2

15.9

Фосфор

635.6 мг

800 мг

3.3

26.5

Хлор

36470 мг

2300 мг

65.7

528.6

Алюминий

1350 мкг

30 мкг

186.3

1500

Железо

8.7 мг

18 мг

2

16

Йод

41.6 мкг

150 мкг

1.1

9.2

Кобальт

40.6 мкг

10 мкг

16.8

135.3

Литий

209 мкг

70 мкг

12.4

99.5

Марганец

2.4 мкг

2 мкг

5

40.3

Медь

1151.5 мкг

1000 мкг

4.8

38.4

Никель

4 мкг

200 мкг

0.1

0.7

Рубидий

270 мкг

200 мкг

5.6

45

Селен

39.2 мкг

55 мкг

3

23.8

Фтор

1171.2 мкг

4000 мкг

1.2

9.8

Хром

1 мкг

50 мкг

0.1

0.7

Цинк

4.8 мг

12 мг

1.7

13.4

Бор

1800 мкг

1200 мкг

6.2

50

Ванадий

40 мкг

20 мкг

8.3

66.7

Молибден

152 мкг

70 мкг

9

72.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Помидоры, фаршированные чесноком
Готовить помидоры, фаршированные чесноком, легко! Томаты и зелень помыть.
2
Помидоры, фаршированные чесноком
Чеснок разделить на зубчики и почистить.
3
Помидоры, фаршированные чесноком
На помидорах сделать надрезы со стороны попок, вложить туда по зубчику чеснока.
4
Помидоры, фаршированные чесноком
Разложить помидоры по теплым простерилизованным банкам, залить кипятком на 10 мин. Полученный отвар слить в кастрюлю, всыпать соль, специи и сахар. Довести маринад до кипения, влить в овощи. Добавить в банку уксусную эссенцию и закатать. Дождаться полного остывания закаток и переместить их на хранение.

Приятного аппетита!

Оценить помидоры, фаршированные чесноком

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Помидоры, фаршированные чесноком

Шаг 1 из 4

Готовить помидоры, фаршированные чесноком, легко! Томаты и зелень помыть.
Помидоры, фаршированные чесноком

Шаг 2 из 4

Чеснок разделить на зубчики и почистить.
Помидоры, фаршированные чесноком

Шаг 3 из 4

На помидорах сделать надрезы со стороны попок, вложить туда по зубчику чеснока.
Помидоры, фаршированные чесноком

Шаг 4 из 4

Разложить помидоры по теплым простерилизованным банкам, залить кипятком на 10 мин. Полученный отвар слить в кастрюлю, всыпать соль, специи и сахар. Довести маринад до кипения, влить в овощи. Добавить в банку уксусную эссенцию и закатать. Дождаться полного остывания закаток и переместить их на хранение.

Сообщить об ошибке