Помидоры дольками на зиму как свежие

Name: Помидоры дольками на зиму как свежие
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Считаете невозможным наслаждаться вкусом свежих домашних помидоров в разгар зимы? Поспешим убедить вас в обратном. Помидоры дольками на зиму как свежие возможно приготовить даже в домашних условиях. Для этого вам понадобится минимальный набор продуктов, немного усилий и четкое следование пошаговой инструкции, которая представлена в данном рецепте.

37751

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

8 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

2,2 гр.

Вода

95,1 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

750 мкг

900 мкг

5.4

41.7

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.6

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

7.5

Витамин В4

500 мг

Витамин В5

5 мг

Витамин В6

2 мг

Витамин В9

400 мкг

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

180 мкг

90 мкг

13.1

100

Витамин D

10 мкг

Витамин E

15 мг

Биотин

50 мг

Витамин К

71.1 мкг

120 мкг

3.9

29.6

Витамин РР

4.5 мг

20 мг

1.5

11.3

Калий

2189.7 мг

2500 мг

5.7

43.8

Кальций

209.4 мг

1000 мг

1.4

10.5

Кремний

54 мг

30 мг

11.8

Магний

12.6 мг

400 мг

0.2

1.6

Натрий

11753.4 мг

1300 мг

59.1

452.1

Сера

168 мг

500 мг

2.2

16.8

Фосфор

337.5 мг

800 мг

2.8

21.1

Хлор

18428.4 мг

2300 мг

52.4

400.6

Алюминий

1215 мкг

30 мкг

264.7

2025

Железо

3.6 мг

18 мг

1.3

9.9

Йод

18 мкг

150 мкг

0.8

Кобальт

13.5 мкг

10 мкг

8.8

67.5

Литий

188.1 мкг

70 мкг

17.6

134.4

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

1.2

8.9

Медь

687.9 мкг

1000 мкг

4.5

34.4

Никель

3.6 мкг

200 мкг

0.1

0.9

Рубидий

243 мкг

200 мкг

7.9

60.8

Селен

4.5 мкг

55 мкг

0.5

4.1

Фтор

753.6 мкг

4000 мкг

1.2

9.4

Хром

0.9 мкг

50 мкг

0.1

0.9

Цинк

2 мг

12 мг

1.1

8.3

Бор

1620 мкг

1200 мкг

8.8

67.5

Ванадий

36 мкг

20 мкг

11.8

Молибден

105.6 мкг

70 мкг

9.9

75.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт приготовления помидор дольками на зиму как свежие вкусен! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты.

Вымойте помидоры и слегка просушите, выложив на бумажное полотенце.

Далее каждый плод разрезаем пополам. Делать это нужно максимально аккуратно для того, чтобы не повредить помидор. Следующий шаг – тщательно промываем банки с использованием пищевой соды, хорошенько их споласкиваем, а затем стерилизуем удобным для вас способом. В стерилизованные банки до самого горлышка аккуратно раскладываем томатные дольки.

Поверх долек высыпаем соль.

Затем заливаем содержимое банки остуженной кипяченой водой. Все помидоры должны быть покрыты водой.

Главный секрет сохранения у помидоров свежего вкуса кроется в стерилизации. Для этого берем большую кастрюлю, ее дно устилаем вафельным полотенцем, ставим на него банки с помидорами, накрытые крышками, после чего заливаем кастрюлю водой, чтобы 2/3 части банки были погружены в воду. После того, как вода в кастрюле закипит, стерилизуем банки еще 15 минут.

Осталось закатать банки крышками, укутать теплым одеялом, перевернув их вверх дном до полного остывания.

Хранить такую заготовку рекомендуется в темном прохладном месте.

Приятного аппетита!

Оценить помидоры дольками на зиму как свежие

Быстрый фильтр

Маринованные помидоры половинками Консервированные помидоры на зиму Маринованные помидоры Помидоры половинками на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Помидоры дольками на зиму как свежие

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить помидоры дольками на зиму как свежие

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке