Главная
➠ Выпечка
➠ Блины
➠ Американские блины
➠ Панкейки с творогом

Панкейки с творогом

Name: Панкейки с творогом
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 4
Cuisine: Американская

3082

0 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Особенно пышными и воздушными получаются панкейки, приготовленные с добавлением творога. Румяное блюдо как нельзя лучше подойдёт для вашего завтрака или утреннего чаепития.

Кухня Американская

Время готовки 20 мин.

Порции 4

Калорийность 183 ккал 1662 ккал 415 ккал

Белки 8,0 гр. 72,3 гр. 18,1 гр.

Жиры 6,2 гр. 56,1 гр. 14,0 гр.

Углеводы 23,5 гр. 213,4 гр. 53,3 гр.

Вода 58,2 гр. 529,3 гр. 132,3 гр.

Волокна 0,8 гр. 7,0 гр. 1,8 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	325.2 мкг	900 мкг	4	9
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	5.1	11.5
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	9.8	22.3
Витамин В4	416.7 мг	500 мг	9.2	20.8
Витамин В5	3.1 мг	5 мг	6.8	15.5
Витамин В6	1 мг	2 мг	5.7	13
Витамин В9	158.8 мкг	400 мкг	4.4	9.9
Витамин В12	4.6 мкг	3 мкг	16.8	38.1
Витамин С	1.8 мкг	90 мкг	0.2	0.5
Витамин D	5 мкг	10 мкг	5.5	12.6
Витамин E	12.6 мг	15 мг	9.2	20.9
Биотин	42.3 мг	50 мг	9.3	21.2
Витамин К	3.9 мкг	120 мкг	0.4	0.8
Витамин РР	16 мг	20 мг	8.8	20
Калий	1335.1 мг	2500 мг	5.9	13.4
Кальций	920.8 мг	1000 мг	10.1	23
Кремний	8 мг	30 мг	2.9	6.7
Магний	154.5 мг	400 мг	4.2	9.7
Натрий	2343.1 мг	1300 мг	19.8	45.1
Сера	767.4 мг	500 мг	16.9	38.4
Фосфор	1171.6 мг	800 мг	16.1	36.6
Хлор	1365.2 мг	2300 мг	6.5	14.8
Алюминий	287.5 мкг	30 мкг	105.4	239.6
Железо	5.6 мг	18 мг	3.4	7.7
Йод	65.8 мкг	150 мкг	4.8	11
Кобальт	15.9 мкг	10 мкг	17.4	39.6
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.2 мкг	2 мкг	6.6	14.9
Медь	409.9 мкг	1000 мкг	4.5	10.2
Никель	4.4 мкг	200 мкг	0.2	0.6
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	102.8 мкг	55 мкг	20.5	46.7
Фтор	213.3 мкг	4000 мкг	0.6	1.3
Хром	18.1 мкг	50 мкг	4	9.1
Цинк	4.3 мг	12 мг	3.9	8.9
Бор	74 мкг	1200 мкг	0.7	1.5
Ванадий	180 мкг	20 мкг	98.9	225
Молибден	63.6 мкг	70 мкг	10	22.7

Процесс приготовления

Чтобы приготовить панкейки с творогом, в глубокую ёмкость разбиваем яйцо, добавляем сахар, ванилин, муку, разрыхлитель, соду и соль.

Творог перетираем через сито и добавляем к остальным продуктам. Тщательно перемешиваем содержимое до однородной массы.

Вливаем молоко, снова тщательно перемешиваем, соединяя все ингредиенты.

Теперь добавляем в тесто ложку растительного масла. Это сделает тесто более эластичным. Так как панкейки принято готовить на сухой сковороде, масло в тесте поможет нам избежать пригорания.