Панкейки с творогом

Name: Панкейки с творогом
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 4
Cuisine: Американская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Особенно пышными и воздушными получаются панкейки, приготовленные с добавлением творога. Румяное блюдо как нельзя лучше подойдёт для вашего завтрака или утреннего чаепития.

3167

Кухня

Американская

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

183 ккал

Белки

8,0 гр.

Жиры

6,2 гр.

Углеводы

23,5 гр.

Вода

58,2 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

325.2 мкг

900 мкг

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

5.1

11.5

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

9.8

22.3

Витамин В4

416.7 мг

500 мг

9.2

20.8

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

6.8

15.5

Витамин В6

1 мг

2 мг

5.7

Витамин В9

158.8 мкг

400 мкг

4.4

9.9

Витамин В12

4.6 мкг

3 мкг

16.8

38.1

Витамин С

1.8 мкг

90 мкг

0.2

0.5

Витамин D

5 мкг

10 мкг

5.5

12.6

Витамин E

12.6 мг

15 мг

9.2

20.9

Биотин

42.3 мг

50 мг

9.3

21.2

Витамин К

3.9 мкг

120 мкг

0.4

0.8

Витамин РР

16 мг

20 мг

8.8

Калий

1335.1 мг

2500 мг

5.9

13.4

Кальций

920.8 мг

1000 мг

10.1

Кремний

8 мг

30 мг

2.9

6.7

Магний

154.5 мг

400 мг

4.2

9.7

Натрий

2343.1 мг

1300 мг

19.8

45.1

Сера

767.4 мг

500 мг

16.9

38.4

Фосфор

1171.6 мг

800 мг

16.1

36.6

Хлор

1365.2 мг

2300 мг

6.5

14.8

Алюминий

287.5 мкг

30 мкг

105.4

239.6

Железо

5.6 мг

18 мг

3.4

7.7

Йод

65.8 мкг

150 мкг

4.8

Кобальт

15.9 мкг

10 мкг

17.4

39.6

Литий

70 мкг

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

6.6

14.9

Медь

409.9 мкг

1000 мкг

4.5

10.2

Никель

4.4 мкг

200 мкг

0.2

0.6

Рубидий

200 мкг

Селен

102.8 мкг

55 мкг

20.5

46.7

Фтор

213.3 мкг

4000 мкг

0.6

1.3

Хром

18.1 мкг

50 мкг

9.1

Цинк

4.3 мг

12 мг

3.9

8.9

Бор

74 мкг

1200 мкг

0.7

1.5

Ванадий

180 мкг

20 мкг

98.9

225

Молибден

63.6 мкг

70 мкг

22.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить панкейки с творогом, в глубокую ёмкость разбиваем яйцо, добавляем сахар, ванилин, муку, разрыхлитель, соду и соль.

Творог перетираем через сито и добавляем к остальным продуктам. Тщательно перемешиваем содержимое до однородной массы.

Вливаем молоко, снова тщательно перемешиваем, соединяя все ингредиенты.

Теперь добавляем в тесто ложку растительного масла. Это сделает тесто более эластичным. Так как панкейки принято готовить на сухой сковороде, масло в тесте поможет нам избежать пригорания.