Главная
➠ Выпечка
➠ Блины
➠ Американские блины
➠ Панкейки без разрыхлителя

Панкейки без разрыхлителя

Name: Панкейки без разрыхлителя
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 4
Cuisine: Американская

184719

81 2

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (3)

Нет лучше идеи для завтрака, чем панкейки. Панкейки без разрыхлителя получаются очень нежными и ароматными. Они станут отличным дополнением к утреннему чаю, кофе или какао. Приготовив панкейки по этому рецепту, вы точно увидите радостные и благодарные глаза домочадцев.

Кухня Американская

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 401 ккал 1595 ккал 399 ккал

Белки 7,4 гр. 29,5 гр. 7,4 гр.

Жиры 23,7 гр. 94,3 гр. 23,6 гр.

Углеводы 38,7 гр. 154,2 гр. 38,5 гр.

Вода 27,1 гр. 107,8 гр. 27,0 гр.

Волокна 1,3 гр. 5,3 гр. 1,3 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Молоко коровье 250 мл. Мука пшеничная 150 гр. Яйцо 2 шт. Сахар-песок 2 ст.л. Сода пищевая 1 щепотка Соль 1 щепотка Масло растительное 1 для жарки Уксус столовый 9% 1 ч.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	303.2 мкг	900 мкг	8.5	8.4
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	10.1	10.1
Витамин В2	0.9 мг	1.8 мг	12.1	12
Витамин В4	354.8 мг	500 мг	17.8	17.7
Витамин В5	1.9 мг	5 мг	9.5	9.4
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	10.6	10.5
Витамин В9	56.3 мкг	400 мкг	3.5	3.5
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	4.8	4.8
Витамин С	0.3 мкг	90 мкг	0.1	0.1
Витамин D	2.4 мкг	10 мкг	6.1	6.1
Витамин E	38.1 мг	15 мг	63.8	63.5
Биотин	25.3 мг	50 мг	12.7	12.6
Витамин К	12.3 мкг	120 мкг	2.6	2.6
Витамин РР	8.3 мг	20 мг	10.4	10.4
Калий	692.9 мг	2500 мг	7	6.9
Кальций	173.1 мг	1000 мг	4.4	4.3
Кремний	6 мг	30 мг	5	5
Магний	164.6 мг	400 мг	10.3	10.3
Натрий	816.4 мг	1300 мг	15.8	15.7
Сера	300.7 мг	500 мг	15.1	15
Фосфор	343.7 мг	800 мг	10.8	10.7
Хлор	799.6 мг	2300 мг	8.7	8.7
Алюминий	0.5 мкг	30 мкг	0.4	0.4
Железо	7 мг	18 мг	9.8	9.8
Йод	24.3 мкг	150 мкг	4.1	4.1
Кобальт	13.6 мкг	10 мкг	34.1	33.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	11.2	11.2
Медь	244.4 мкг	1000 мкг	6.1	6.1
Никель	3.3 мкг	200 мкг	0.4	0.4
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	42.8 мкг	55 мкг	19.6	19.5
Фтор	93.7 мкг	4000 мкг	0.6	0.6
Хром	7.7 мкг	50 мкг	3.9	3.9
Цинк	2.3 мг	12 мг	4.8	4.8
Бор	55.5 мкг	1200 мкг	1.2	1.2
Ванадий	135 мкг	20 мкг	169.6	168.8
Молибден	26.5 мкг	70 мкг	9.5	9.5

Процесс приготовления

Готовить панкейки без разрыхлителя просто! В глубокой емкости взбить яйца с сахаром.

Постепенно влить в яичную смесь молоко.

Добавить соль и гашеную соду и все тщательно перемешать. Оставить постоять минут 5.

Муку небольшими порциями вводить в тесто.

Перемешать все до однородности. По консистенции тесто должно напоминать сметану.

Сковороду разогреть на небольшом огне, добавив туда растительное масло.

Черпаком вылить тесто на сковороду.

Как только появятся пузырьки, панкейк перевернуть.

Жарить со второй стороны до образования румяной корочки. Подавать панкейки без разрыхлителя с вареньем или сгущенкой. Очень вкусно есть их с молоком!

Панкейки без разрыхлителя

Панкейки

Американские блины

Панкейки на молоке на сковороде

Американские панкейки

Панкейки на молоке

Панкейки классические

Панкейки на молоке классические

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля

Комментарии 3

22.10 15:06 по мск.

Спасибо за такой совет

Арина 18.08 06:46 по мск.

Спасибо за вам за этот рецепт .я целый час искала рецепт в интернете и вот я нашла ваш сайт (подумала все это последний сайт если будет с разрыхлителем я не буду готовить панкейки .) Но,вот случилось чудо и рецепт без разрыхлителя !Я так обрадовалась и начала готовить .они получились нежные и вкусные! Спасибо большое ещё раз

abandoned_by_the_light 25.10 18:17 по мск.

Спасибо большое вам за этот рецепт! Готовил впервые, думал, шляпа полная выйдет, а нет! Очень нежные и вкусные получились, взбивал вилкой всю массу, получилось все очень мягко)

Администрация сайта

Вам спасибо за отзыв!