Овощное рагу с брокколи и кабачком в мультиварке

Name: Овощное рагу с брокколи и кабачком в мультиварке
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Овощное рагу с брокколи и кабачком – это сочное и интересное по вкусу угощение, которое можно подавать в качестве гарнира к вашим обеденным блюдам. Также овощное рагу отлично подойдет для растительного и постного меню. Попробуйте приготовить по нашему рецепту!

Овощное рагу с брокколи и кабачком в мультиварке

479

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

30 ккал

Белки

1,1 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

5,3 гр.

Вода

90,9 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1734.2 мкг

900 мкг

13.2

96.3

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

3.3

24.3

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

2.2

15.8

Витамин В4

123.6 мг

500 мг

1.7

12.4

Витамин В5

2.3 мг

5 мг

3.2

23.3

Витамин В6

2.3 мг

2 мг

7.8

56.5

Витамин В9

192.1 мкг

400 мкг

3.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

241.2 мкг

90 мкг

18.4

134

Витамин D

10 мкг

Витамин E

2.5 мг

15 мг

1.1

8.4

Биотин

4.7 мг

50 мг

0.6

4.7

Витамин К

541.8 мкг

120 мкг

225.7

Витамин РР

13.8 мг

20 мг

4.8

34.6

Калий

4530.7 мг

2500 мг

12.4

90.6

Кальций

311.6 мг

1000 мг

2.1

15.6

Кремний

415.8 мг

30 мг

95.2

692.9

Магний

235.2 мг

400 мг

29.4

Натрий

58.9 мг

1300 мг

0.3

2.3

Сера

157.9 мг

500 мг

2.2

15.8

Фосфор

434.5 мг

800 мг

3.7

27.2

Хлор

284.9 мг

2300 мг

0.9

6.2

Алюминий

3792.1 мкг

30 мкг

868.2

6320.2

Железо

13.3 мг

18 мг

5.1

36.9

Йод

21.2 мкг

150 мкг

7.1

Кобальт

29.6 мкг

10 мкг

20.3

147.8

Литий

236.1 мкг

70 мкг

23.2

168.6

Марганец

3.1 мкг

2 мкг

10.8

78.5

Медь

1827.8 мкг

1000 мкг

12.6

91.4

Никель

32.7 мкг

200 мкг

1.1

8.2

Рубидий

2053 мкг

200 мкг

70.5

513.3

Селен

3.2 мкг

55 мкг

0.4

2.9

Фтор

190.3 мкг

4000 мкг

0.3

2.4

Хром

41.1 мкг

50 мкг

5.6

41.1

Цинк

4.5 мг

12 мг

2.6

18.6

Бор

788.6 мкг

1200 мкг

4.5

32.9

Ванадий

565.9 мкг

20 мкг

194.3

1414.8

Молибден

58.8 мкг

70 мкг

5.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Мелко шинкуем белокочанную капусту, натираем морковку на крупной терке и измельчаем репчатый лук.

Угощение можно готовить на плите или в мультиварке. Мы же используем кухонную технику. Отправляем лук с морковью в чашу мультиварки с растительным маслом. Готовим в режиме «жарка» до размягчения. Крышку прибора на этом этапе не закрываем.