Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Овощное рагу с брокколи и кабачком в мультиварке

Овощное рагу с брокколи и кабачком в мультиварке

Name: Овощное рагу с брокколи и кабачком в мультиварке
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Капуста Брокколи 100 гр.; Кабачки 1 шт.; Картофель 1 шт.; Капуста белокочанная 300 гр.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Петрушка 30 гр.; Специи по вкусу; Соль по вкусу; Масло растительное 60 мл.

140

28 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0) Похожие рецепты

Овощное рагу с брокколи и кабачком – это сочное и интересное по вкусу угощение, которое можно подавать в качестве гарнира к вашим обеденным блюдам. Также овощное рагу отлично подойдет для растительного и постного меню. Попробуйте приготовить по нашему рецепту!

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 2

Калорийность 31 ккал 456 ккал 228 ккал

Белки 1,1 гр. 16,9 гр. 8,4 гр.

Жиры 0,3 гр. 5,0 гр. 2,5 гр.

Углеводы 5,4 гр. 79,8 гр. 39,9 гр.

Вода 90,2 гр. 1323,9 гр. 662,0 гр.

Пищевые волокна 1,7 гр. 24,3 гр. 12,1 гр.

Овощное рагу с брокколи и кабачком в мультиварке

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Мелко шинкуем белокочанную капусту, натираем морковку на крупной терке и измельчаем репчатый лук.

Угощение можно готовить на плите или в мультиварке. Мы же используем кухонную технику. Отправляем лук с морковью в чашу мультиварки с растительным маслом. Готовим в режиме «жарка» до размягчения. Крышку прибора на этом этапе не закрываем.

Очищаем картофель от кожуры, промываем его под водой и разделываем на небольшие кусочки.

Также на кусочки режем хорошо промытый кабачок.

Отправляем картошку с кабачком в чашу мультиварки и включаем программу «тушение».

Сразу же погружаем сюда измельченную капусту.

Аккуратно все перемешиваем и готовим 25 минут. Крышку уже закрываем.

В это время промываем брокколи и разбираем на соцветия. Измельчаем петрушку.

Отправляем подготовленные продукты в мультиварку спустя 25 минут.

Готовим блюдо в режиме «тушение» еще 15 минут. Добавляем соль и специи по вкусу.

Овощное рагу с брокколи и кабачком готово. Угощайтесь!

Витамины и минералы

Витамин A 18.3%

Витамин В1 2.72%

Витамин В2 2.26%

Витамин В4 1.94%

Витамин В5 3.14%

Витамин В6 5.76%

Витамин В9 5.99%

Витамин В12 0%

Витамин С 28.5%

Витамин D 0%

Витамин E 1.7%

Биотин 0.67%

Витамин К 49.75%

Витамин РР 3.02%

Калий 9.15%

Кальций 3.06%

Кремний 78.04%

Магний 3.5%

Натрий 12.94%

Сера 1.9%

Фосфор 3.19%

Хлор 10.93%

Алюминий 404.57%

Железо 2.79%

Йод 0.96%

Кобальт 10.52%

Литий 0.5%

Марганец 7.1%

Медь 4.52%

Никель 0.89%

Рубидий 18.83%

Селен 0.7%

Фтор 0.18%

Хром 1.58%

Цинк 2.27%

Бор 2.52%

Ванадий 40.49%

Молибден 4.03%

Витамин A 268.76%

Витамин В1 40.01%

Витамин В2 33.12%

Витамин В4 28.51%

Витамин В5 46.1%

Витамин В6 84.54%

Витамин В9 88.02%

Витамин В12 0%

Витамин С 418.44%

Витамин D 0%

Витамин E 24.95%

Биотин 9.83%

Витамин К 730.54%

Витамин РР 44.33%

Калий 134.37%

Кальций 44.96%

Кремний 1145.83%

Магний 51.44%

Натрий 190.04%

Сера 27.85%

Фосфор 46.84%

Хлор 160.53%

Алюминий 5940.33%

Железо 40.97%

Йод 14.14%

Кобальт 154.5%

Литий 7.29%

Марганец 104.32%

Медь 66.37%

Никель 13.13%

Рубидий 276.5%

Селен 10.28%

Фтор 2.58%

Хром 23.2%

Цинк 33.36%

Бор 36.97%

Ванадий 594.5%

Молибден 59.14%

Витамин A 134.38%

Витамин В1 20%

Витамин В2 16.56%

Витамин В4 14.26%

Витамин В5 23.05%

Витамин В6 42.27%

Витамин В9 44.01%

Витамин В12 0%

Витамин С 209.22%

Витамин D 0%

Витамин E 12.47%

Биотин 4.92%

Витамин К 365.27%

Витамин РР 22.17%

Калий 67.19%

Кальций 22.48%

Кремний 572.92%

Магний 25.72%

Натрий 95.02%

Сера 13.93%

Фосфор 23.42%

Хлор 80.27%

Алюминий 2970.17%

Железо 20.48%

Йод 7.07%

Кобальт 77.25%

Литий 3.64%

Марганец 52.16%

Медь 33.18%

Никель 6.56%

Рубидий 138.25%

Селен 5.14%

Фтор 1.29%

Хром 11.6%

Цинк 16.68%

Бор 18.48%

Ванадий 297.25%

Молибден 29.57%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2418.8 мкг	900 мкг	18.3	134.4
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	2.7	20
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	2.3	16.6
Витамин В4	142.6 мг	500 мг	1.9	14.3
Витамин В5	2.3 мг	5 мг	3.1	23
Витамин В6	1.7 мг	2 мг	5.8	42.3
Витамин В9	352.1 мкг	400 мкг	6	44
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	376.6 мкг	90 мкг	28.5	209.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	3.7 мг	15 мг	1.7	12.5
Биотин	4.9 мг	50 мг	0.7	4.9
Витамин К	876.7 мкг	120 мкг	49.8	365.3
Витамин РР	8.9 мг	20 мг	3	22.2
Калий	3359.3 мг	2500 мг	9.2	67.2
Кальций	449.6 мг	1000 мг	3.1	22.5
Кремний	343.8 мг	30 мг	78	572.9
Магний	205.7 мг	400 мг	3.5	25.7
Натрий	2470.5 мг	1300 мг	12.9	95
Сера	139.3 мг	500 мг	1.9	13.9
Фосфор	374.7 мг	800 мг	3.2	23.4
Хлор	3692.3 мг	2300 мг	10.9	80.3
Алюминий	1782.1 мкг	30 мкг	404.6	2970.2
Железо	7.4 мг	18 мг	2.8	20.5
Йод	21.2 мкг	150 мкг	1	7.1
Кобальт	15.5 мкг	10 мкг	10.5	77.3
Литий	5.1 мкг	70 мкг	0.5	3.6
Марганец	2.1 мкг	2 мкг	7.1	52.2
Медь	663.7 мкг	1000 мкг	4.5	33.2
Никель	26.3 мкг	200 мкг	0.9	6.6
Рубидий	553 мкг	200 мкг	18.8	138.3
Селен	5.7 мкг	55 мкг	0.7	5.1
Фтор	103.4 мкг	4000 мкг	0.2	1.3
Хром	11.6 мкг	50 мкг	1.6	11.6
Цинк	4 мг	12 мг	2.3	16.7
Бор	443.6 мкг	1200 мкг	2.5	18.5
Ванадий	118.9 мкг	20 мкг	40.5	297.3
Молибден	41.4 мкг	70 мкг	4	29.6

Овощное рагу с кабачками и капустой

Блюда из кабачков

Овощное рагу

Овощное рагу ПП

Овощное рагу с кабачками в мультиварке

Овощное рагу с кабачками и картошкой

Овощное рагу с картошкой и капустой

Оставить комментарий

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля