Маринованные белые грибы с лимонной кислотой

Name: Маринованные белые грибы с лимонной кислотой
Prep time: 70 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 1
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Рецепт маринованных белых грибов с лимонной кислотой создан специально для тех, кто хочет наслаждаться сочными грибами в холодное время года, и при этом не хочет тратить на их заготовку много времени и сил. С ним вы быстро и просто приготовите вкусные и ароматные маринованные белые грибы для всей семьи.

Маринованные белые грибы с лимонной кислотой

10528

Кухня

Русская

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

44 ккал

Белки

3,1 гр.

Жиры

1,5 гр.

Углеводы

3,6 гр.

Вода

85,9 гр.

Волокна

2,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3.4 мкг

900 мкг

0.4

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.3

27.2

Витамин В2

3 мг

1.8 мг

167.3

Витамин В4

174.2 мг

500 мг

2.9

34.8

Витамин В5

27 мг

5 мг

45.1

540.4

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

3.1

36.6

Витамин В9

403.1 мкг

400 мкг

8.4

100.8

Витамин В12

0.4 мкг

3 мкг

1.1

13.3

Витамин С

301.6 мкг

90 мкг

335.1

Витамин D

2 мкг

10 мкг

1.7

Витамин E

9.3 мг

15 мг

5.2

61.8

Биотин

0 мг

50 мг

Витамин К

4.3 мкг

120 мкг

0.3

3.5

Витамин РР

85.1 мг

20 мг

35.5

425.5

Калий

4736.6 мг

2500 мг

15.8

189.5

Кальций

212.6 мг

1000 мг

1.8

21.3

Кремний

30 мг

Магний

164.6 мг

400 мг

3.4

41.2

Натрий

3943.9 мг

1300 мг

25.3

303.4

Сера

491.3 мг

500 мг

8.2

98.3

Фосфор

909.4 мг

800 мг

9.5

113.7

Хлор

6189 мг

2300 мг

22.5

269.1

Алюминий

7480 мкг

30 мкг

2080.7

24933.3

Железо

6.3 мг

18 мг

2.9

34.8

Йод

25 мкг

150 мкг

1.4

16.7

Кобальт

61.5 мкг

10 мкг

51.3

615

Литий

2.4 мкг

70 мкг

0.3

3.4

Марганец

2.5 мкг

2 мкг

10.5

126.1

Медь

3221.7 мкг

1000 мкг

26.9

322.2

Никель

114 мкг

200 мкг

4.8

Рубидий

260 мкг

200 мкг

10.8

130

Селен

94 мкг

55 мкг

14.3

171

Фтор

601.2 мкг

4000 мкг

1.3

Хром

60 мкг

50 мкг

120

Цинк

3.5 мг

12 мг

2.4

29.1

Бор

1200 мкг

Ванадий

313 мкг

20 мкг

130.6

1565

Молибден

24 мкг

70 мкг

2.9

34.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для того чтобы приготовить маринованные белые грибы с лимонной кислотой, белые грибы перебрать, очистить и тщательно промыть под холодной водой. Вскипятить воду с добавлением соли и уксуса. Добавить в кипяток белые грибы.

На медленном огне варить белые грибы, периодически помешивая их и снимая пену.

Когда вода станет прозрачной, всыпать к грибам перец душистый горошком, лавровый лист, гвоздику и лимонную кислоту.

Когда маринад станет светлым, а грибы опустятся на дно, выключить огонь.Банки для закатки белых грибов стерилизовать любым удобным для вас способом. Разложить в подготовленные банки вареные грибы, залить их маринадом.

Закрутить банки крышками, разместить их на полотенце в большой кастрюле с водой. Стерилизовать банки с белыми грибами на медленном огне около 30 минут.

Извлечь банки из воды, перевернуть их вверх дном и дать грибам полностью остыть. Хранить маринованные белые грибы с лимонной кислотой в любом подходящем для этих целей месте. Объеденье!

Оценить маринованные белые грибы с лимонной кислотой

Быстрый фильтр

Маринад для белых грибов Маринад для белых грибов на 1 литр воды с 9% уксусом Маринад для белых грибов на зиму Белые грибы на зиму Маринад для грибов на 1 литр с уксусом Маринованные белые грибы с уксусом Маринад для грибов на 1 литр с уксусом на зиму Грибы на зиму Как готовить белые грибы - рецепты Маринованные грибы на 1 литр воды на зиму Универсальный маринад для грибов на 1 литр с уксусом на зиму Маринад для грибов на 1 литр воды с солью, сахаром и уксусом Маринованные грибы с уксусом на зиму Маринад для грибов на 1 литр с уксусом на зиму Универсальный маринад для грибов на 1 литр Маринад для грибов с уксусом на зиму в банках

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маринованные белые грибы с лимонной кислотой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маринованные белые грибы с лимонной кислотой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке