Маринованная скумбрия в банке с луком

Name: Маринованная скумбрия в банке с луком
Prep time: PT1D
Cook time: 50 min
Total time: PT1D0H50M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Скумбрия – жирная и питательная рыба. Она чаще других используется в мариновании. Очень вкусный ужин у вас получится из сочетания вареной картошкой и маринованной скумбрии с луком.

35687

Кухня

Мировая

Время готовки

1 д. PT1D

Порции

Калорийность

187 ккал

Белки

14,5 гр.

Жиры

13,4 гр.

Углеводы

3,7 гр.

Вода

66,7 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

119.6 мкг

900 мкг

2.2

Витамин В1

1.5 мг

7.4

17.1

Витамин В2

4.2 мг

1.8 мг

16.7

38.5

Витамин В4

725.3 мг

500 мг

10.5

24.2

Витамин В5

9.5 мг

5 мг

13.8

31.7

Витамин В6

9.2 мг

2 мг

33.4

76.9

Витамин В9

117.3 мкг

400 мкг

2.1

4.9

Витамин В12

132 мкг

3 мкг

318.9

733.3

Витамин С

29.1 мкг

90 мкг

2.3

5.4

Витамин D

177.1 мкг

10 мкг

128.3

295.2

Витамин E

35.5 мг

15 мг

17.2

39.5

Биотин

3.3 мг

50 мг

0.5

1.1

Витамин К

61.7 мкг

120 мкг

3.7

8.6

Витамин РР

128.5 мг

20 мг

46.6

107.1

Калий

3541 мг

2500 мг

10.3

23.6

Кальций

653.1 мг

1000 мг

4.7

10.9

Кремний

7.5 мг

30 мг

1.8

4.2

Магний

643.9 мг

400 мг

11.7

26.8

Натрий

12722.6 мг

1300 мг

70.9

163.1

Сера

2132.1 мг

500 мг

30.9

71.1

Фосфор

3197.1 мг

800 мг

66.6

Хлор

19815.7 мг

2300 мг

62.4

143.6

Алюминий

600 мкг

30 мкг

144.9

333.3

Железо

22.2 мг

18 мг

8.9

20.6

Йод

499.9 мкг

150 мкг

24.1

55.5

Кобальт

232.4 мкг

10 мкг

168.4

387.3

Литий

70 мкг

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

5.9

13.5

Медь

2528 мкг

1000 мкг

18.3

42.1

Никель

70.5 мкг

200 мкг

2.6

5.9

Рубидий

714 мкг

200 мкг

25.9

59.5

Селен

486.7 мкг

55 мкг

64.1

147.5

Фтор

15447.1 мкг

4000 мкг

64.4

Хром

608 мкг

50 мкг

88.1

202.7

Цинк

9.2 мг

12 мг

5.6

12.8

Бор

300 мкг

1200 мкг

1.8

4.2

Ванадий

20 мкг

Молибден

77 мкг

70 мкг

18.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить маринованную скумбрию в банке с луком просто! Замороженную скумбрию необходимо полностью разморозить и помыть.

Тушки очистите от внутренностей, отрежьте головы и нарежьте небольшими дольками.

Лук и чеснок очистите и нарежьте.

В глубокую миску сложите скумбрию, лук и чеснок, всыпьте соль, сахар, сухие специи, влейте растительное масло и уксус. Все хорошо перемешайте.

Затем переложите куски скумбрии в банку, накройте крышкой и оставьте на сутки в холодильнике.

Хранить маринованную скумбрию можно в образовавшемся рассоле несколько дней.

Приятного аппетита!

Оценить маринованная скумбрия в банке с луком

Быстрый фильтр

Маринованная скумбрия Быстрый маринад для засолки скумбрии Маринад для скумбрии пряного посола Маринад для скумбрии

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маринованная скумбрия в банке с луком

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маринованная скумбрия в банке с луком

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке