Маринад для опят

Маринад для опят – это удивительное сочетание нежных грибов и ароматного рассола, которое сохранит летнее настроение на зиму. Аппетитные опята, пропитанные ароматным рассолом, станут отличным дополнением к мясным и овощным блюдам. Приготовление этого рецепта совсем не сложное, и вы сможете с легкостью справиться с ним даже без специальных кулинарных навыков. Сочетание нежных опят и ароматного рассола образует деликатесный вкус, который точно понравится вам и вашим близким.

Маринад для опят

468

0

51

0

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин.

Порции

1

Калорийность

11 ккал

Белки

0,0 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

2,6 гр.

Вода

93,1 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 1076,8 гр.

л.
ст.л.
ст.л.
зуб.
шт.
шт.
шт.
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2.4 мкг

900 мкг

0

0.3

Витамин В1

0 мг

1.5 мг

0

0.4

Витамин В2

0 мг

1.8 мг

0.1

0.5

Витамин В4

1.2 мг

500 мг

0

0.2

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.1

1.1

Витамин В6

0 мг

2 мг

0.2

2.1

Витамин В9

1.6 мкг

400 мкг

0

0.4

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

1.1 мкг

90 мкг

0.1

1.2

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

0.1 мг

15 мг

0

0.4

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

3.7 мкг

120 мкг

0.3

3.1

Витамин РР

0.2 мг

20 мг

0.1

0.8

Калий

46.4 мг

2500 мг

0.2

1.9

Кальций

179.6 мг

1000 мг

1.7

18

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

22.7 мг

400 мг

0.5

5.7

Натрий

11624.4 мг

1300 мг

83

894.2

Сера

64.6 мг

500 мг

1.2

12.9

Фосфор

31.2 мг

800 мг

0.4

3.9

Хлор

17922.2 мг

2300 мг

72.4

779.2

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

1.5 мг

18 мг

0.8

8.3

Йод

0.4 мкг

150 мкг

0

0.2

Кобальт

4.9 мкг

10 мкг

4.5

48.6

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

2

21.8

Медь

122.6 мкг

1000 мкг

1.1

12.3

Никель

0.9 мкг

200 мкг

0

0.4

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0.8 мкг

55 мкг

0.1

1.5

Фтор

1001.3 мкг

4000 мкг

2.3

25

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

0.3 мг

12 мг

0.2

2.3

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

49 мкг

70 мкг

6.5

70

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Маринад для опят
Подготавливаем компоненты, согласно списку, представленному выше.
2
Маринад для опят
В кастрюлю высыпаем указанное количество соли и сахара, добавляем пряности.
3
Маринад для опят
Ингредиенты заливаем водой и провариваем на умеренном пламени 10 минут после закипания.
4
Маринад для опят
По истечении указанного времени вводим уксусную эссенцию и забрасываем грибы, томим на медленном огне 7 минут.
5
Маринад для опят
Опята вместе с маринадом распределяем по стерильным банкам и плотно закупориваем. Ставим на крышки и оборачиваем в полотенце до полного остывания. Готовьте и получайте удовольствие!

Оценить маринад для опят

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Маринад для опят

Шаг 1 из 5

Подготавливаем компоненты, согласно списку, представленному выше.
Маринад для опят

Шаг 2 из 5

В кастрюлю высыпаем указанное количество соли и сахара, добавляем пряности.
Маринад для опят

Шаг 3 из 5

Ингредиенты заливаем водой и провариваем на умеренном пламени 10 минут после закипания.
Маринад для опят

Шаг 4 из 5

По истечении указанного времени вводим уксусную эссенцию и забрасываем грибы, томим на медленном огне 7 минут.
Маринад для опят

Шаг 5 из 5

Опята вместе с маринадом распределяем по стерильным банкам и плотно закупориваем. Ставим на крышки и оборачиваем в полотенце до полного остывания. Готовьте и получайте удовольствие!

Сообщить об ошибке