Лодочки из кабачков с куриным фаршем и сыром

Name: Лодочки из кабачков с куриным фаршем и сыром
Prep time: 70 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 14
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (13)

Комментарии (0)

Хочу предложить вкусный и полезный вариант для семейного ужина - лодочки из кабачков с куриным фаршем и сыром, приготовленные по этому рецепту получаются достаточно аппетитными, сочными и низкокалорийными. Так что если вы беспокоитесь за свою фигуру – не стоит, это блюдо вам никак не навредит, а лишь принесет удовольствие.

13973

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

43 ккал

Белки

3,0 гр.

Жиры

1,7 гр.

Углеводы

4,1 гр.

Вода

88,8 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

453.8 мкг

900 мкг

2.5

3.6

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

2.5

3.6

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

2.7

Витамин В4

338.3 мг

500 мг

3.3

4.8

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

4.4

Витамин В6

2.6 мг

2 мг

6.4

9.4

Витамин В9

234.1 мкг

400 мкг

2.9

4.2

Витамин В12

1.4 мкг

3 мкг

2.2

3.2

Витамин С

288 мкг

90 мкг

15.6

22.9

Витамин D

0.3 мкг

10 мкг

0.1

0.2

Витамин E

6.6 мг

15 мг

2.1

3.1

Биотин

19 мг

50 мг

1.9

2.7

Витамин К

89.1 мкг

120 мкг

3.6

5.3

Витамин РР

29.1 мг

20 мг

7.1

10.4

Калий

4808 мг

2500 мг

9.4

13.7

Кальций

999.3 мг

1000 мг

4.9

7.1

Кремний

493.5 мг

30 мг

80.4

117.5

Магний

214.8 мг

400 мг

2.6

3.8

Натрий

876.1 мг

1300 мг

3.3

4.8

Сера

511.5 мг

500 мг

7.3

Фосфор

927.4 мг

800 мг

5.7

8.3

Хлор

242.3 мг

2300 мг

0.5

0.8

Алюминий

1457.4 мкг

30 мкг

237.5

347

Железо

9.8 мг

18 мг

2.7

3.9

Йод

10.8 мкг

150 мкг

0.4

0.5

Кобальт

34.9 мкг

10 мкг

24.9

Литий

47 мкг

70 мкг

3.3

4.8

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

4.7

6.9

Медь

1011 мкг

1000 мкг

4.9

7.2

Никель

18.5 мкг

200 мкг

0.5

0.7

Рубидий

416 мкг

200 мкг

10.2

14.9

Селен

17.8 мкг

55 мкг

1.6

2.3

Фтор

303.7 мкг

4000 мкг

0.4

0.5

Хром

26.6 мкг

50 мкг

2.6

3.8

Цинк

8 мг

12 мг

3.3

4.8

Бор

712.2 мкг

1200 мкг

2.9

4.2

Ванадий

108.2 мкг

20 мкг

26.5

38.6

Молибден

64.9 мкг

70 мкг

4.5

6.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления лодочек из кабачков с куриным фаршем и сыром? Кабачки тщательно вымойте под прохладной водой и обсушите чистым кухонным полотенцем. Разрежьте вдоль на две части. Низ немножко срежьте, чтобы кабачковые лодочки устойчиво стояли.

С помощью столовой ложки извлеките сердцевину. Подготовленные кабачки посолите и поперчите.

Мякоть кабачков нарежьте на несколько частей.

Затем выложите в чашу блендера и немного измельчите.

Полученную кабачковую массу откиньте на мелкое сито, чтобы излишняя влага стекла.

Куриное филе тщательно промойте под холодной проточной водой, затем обсушите бумажными полотенцами. Подготовленное куриное филе нарежьте на средние кусочки.

Затем выложите в чашу блендера и измельчите до состояния фарша. В глубокой емкости соедините куриный фарш, измельченную мякоть кабачков. Добавьте черный молотый перец, приправу к курице и соль по собственным вкусовым предпочтениям. Тщательно перемешайте до состояния однородной гладкой консистенции.

Кабачковые лодочки нафаршируйте приготовленной начинкой.

Помидоры тщательно вымойте под холодной проточной водой, обсушите, а затем нарежьте мелким кубиком, предварительно удалив плодоножку.

Измельченные помидоры равномерно распределите поверх начинки.

Твердый сыр натрите на крупной терке и сверху присыпьте нафаршированные кабачки. Противень слегка смажьте растительным маслом и разместите на нем кабачковые лодочки.

Противень поместите в предварительно разогретую духовку и запекайте при температуре 180 градусов примерно 40-45 минут.

Приготовленные лодочки из кабачков с куриным фаршем и сыром аккуратно извлеките из духовки, подавайте на стол порционно, по желанию украсив свежей зеленью и овощами

Приятного аппетита!

Оценить лодочки из кабачков с куриным фаршем и сыром

Быстрый фильтр

Кабачки в духовке Кабачки с мясом ПП рецепты из кабачков Кабачки с помидорами в духовке Кабачки на каждый день Диетические кабачки в духовке Кабачки с помидорами Лодочки из кабачков Куриные грудки с кабачками Лодочки из кабачков с курицей Блюда из кабачков Закуска из кабачков на праздничный стол Кабачки с сыром Кабачки с мясом в духовке Кабачки с сыром в духовке Куриные грудки с кабачками в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Лодочки из кабачков с куриным фаршем и сыром

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить лодочки из кабачков с куриным фаршем и сыром

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке