Лечо с морковью на зиму

Name: Лечо с морковью на зиму
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 1
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Аппетитное лечо из моркови на зиму сможет радовать вас круглый год. Заготовку можно подавать вместе с гарниром или в качестве холодной закуски. Блюдо подходит как для обеденного, так и для праздничного стола.

8125

Кухня

Русская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

96 ккал

Белки

1,0 гр.

Жиры

7,2 гр.

Углеводы

7,0 гр.

Вода

81,2 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

24217.6 мкг

900 мкг

2690.8

Витамин В1

2.8 мг

1.5 мг

5.6

188.1

Витамин В2

2.8 мг

1.8 мг

4.6

153.8

Витамин В4

146.6 мг

500 мг

0.9

29.3

Витамин В5

5.8 мг

5 мг

3.4

116

Витамин В6

7.6 мг

2 мг

11.3

380.5

Витамин В9

284.6 мкг

400 мкг

2.1

71.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

2751 мкг

90 мкг

90.9

3056.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

116.6 мг

15 мг

23.1

777.2

Биотин

6 мг

50 мг

0.4

Витамин К

301.9 мкг

120 мкг

7.5

251.6

Витамин РР

25.9 мг

20 мг

3.8

129.3

Калий

7178 мг

2500 мг

8.5

287.1

Кальций

804.1 мг

1000 мг

2.4

80.4

Кремний

530 мг

30 мг

52.5

1766.7

Магний

847.8 мг

400 мг

6.3

211.9

Натрий

12011.5 мг

1300 мг

27.5

924

Сера

334.8 мг

500 мг

Фосфор

1093.2 мг

800 мг

4.1

136.7

Хлор

19297 мг

2300 мг

24.9

839

Алюминий

4580 мкг

30 мкг

453.8

15266.7

Железо

24.5 мг

18 мг

136.2

Йод

100 мкг

150 мкг

66.7

Кобальт

64.5 мкг

10 мкг

19.2

645

Литий

1139 мкг

70 мкг

48.4

1627.1

Марганец

4.1 мкг

2 мкг

6.2

207

Медь

2567.6 мкг

1000 мкг

7.6

256.8

Никель

125 мкг

200 мкг

1.9

62.5

Рубидий

505 мкг

200 мкг

7.5

252.5

Селен

7.3 мкг

55 мкг

0.4

13.3

Фтор

790.9 мкг

4000 мкг

0.6

19.8

Хром

91 мкг

50 мкг

5.4

182

Цинк

10.7 мг

12 мг

2.6

88.9

Бор

3950 мкг

1200 мкг

9.8

329.2

Ванадий

1030 мкг

20 мкг

153.1

5150

Молибден

353 мкг

70 мкг

504.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить лечо с морковью на зиму? Помидоры тщательно промываем. Затем пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере.

Сладкий перец очищаем от семян и режем небольшими кубиками. Морковь очищаем от кожуры и пропускаем через крупную терку.

В большую кастрюлю переливаем измельченные помидоры. Всыпаем соль, сахар, добавляем растительное масло, перемешиваем и ставим на огонь. Доводим до кипения и варим 5 минут.

К помидорам добавляем остальные овощи. Перемешиваем и продолжаем тушить на медленном огне 15-20 минут.

За 5 минут до готовности добавляем уксус, гвоздику и горошины черного перца. Снимаем с огня.

Горячее лечо переливаем в чистые банки, которые после размещаем в кастрюлю с кипящей водой. Стерилизуем 15 минут. Закрываем крышками и оставляем на хранение. Готово!

Оценить лечо с морковью на зиму

Быстрый фильтр

Лечо из перца и помидоров без стерилизации на зиму Салат из моркови на зиму Лечо из перца и помидоров Лечо Острое лечо на зиму Лечо из перца пальчики оближешь Салат из перца пальчики оближешь на зиму Салат из перца и моркови на зиму Лечо из перца и помидоров пальчики оближешь Лечо без стерилизации на зиму Лечо из перца на зиму Лечо из перца без стерилизации на зиму Салаты без лука на зиму Салаты без чеснока на зиму Лечо из перца, помидоров и моркови Лечо с морковью на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Лечо с морковью на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить лечо с морковью на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке