Лечо из перца моркови и лука

Name: Лечо из перца моркови и лука
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 1.5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Перец, морковь и лук являются неизменными и основными ингредиентами лечо. Попробуйте простой в приготовлении классический вариант овощной закуски. Ароматное блюдо послужит дополнением для ваших семейных обедов.

24909

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

1.5

Калорийность

79 ккал

Белки

1,2 гр.

Жиры

4,2 гр.

Углеводы

8,9 гр.

Вода

81,0 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

17354.4 мкг

900 мкг

79.2

1285.5

Витамин В1

2 мг

1.5 мг

5.5

89.4

Витамин В2

1.8 мг

4.1

66.4

Витамин В4

148.8 мг

500 мг

1.2

19.8

Витамин В5

5.5 мг

5 мг

4.5

73.4

Витамин В6

7.1 мг

2 мг

14.5

235.1

Витамин В9

288.1 мкг

400 мкг

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

2585.6 мкг

90 мкг

117.9

1915.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

54.5 мг

15 мг

14.9

242.3

Биотин

8.7 мг

50 мг

0.7

11.6

Витамин К

160 мкг

120 мкг

5.5

88.9

Витамин РР

20 мг

4.1

66.7

Калий

4364.8 мг

2500 мг

7.2

116.4

Кальций

641.7 мг

1000 мг

2.6

42.8

Кремний

420 мг

30 мг

57.5

933.3

Магний

573.3 мг

400 мг

5.9

95.6

Натрий

11805.1 мг

1300 мг

37.3

605.4

Сера

520 мг

500 мг

4.3

69.3

Фосфор

862.3 мг

800 мг

4.4

71.9

Хлор

18663 мг

2300 мг

33.3

541

Алюминий

4261 мкг

30 мкг

583.1

9468.9

Железо

19 мг

18 мг

4.3

70.3

Йод

80 мкг

150 мкг

2.2

35.6

Кобальт

73.5 мкг

10 мкг

30.2

490

Литий

912 мкг

70 мкг

53.5

868.6

Марганец

4.4 мкг

2 мкг

145.6

Медь

2081.4 мкг

1000 мкг

8.5

138.8

Никель

107 мкг

200 мкг

2.2

35.7

Рубидий

2544.5 мкг

200 мкг

52.2

848.2

Селен

4.4 мкг

55 мкг

0.3

5.4

Фтор

610.9 мкг

4000 мкг

0.6

10.2

Хром

91 мкг

50 мкг

7.5

121.3

Цинк

11.6 мг

12 мг

64.7

Бор

2550 мкг

1200 мкг

8.7

141.7

Ванадий

693 мкг

20 мкг

142.2

2310

Молибден

223 мкг

70 мкг

13.1

212.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить лечо из перца моркови и лука, мелко нарезаем репчатый лук, морковь пропускаем через крупную или среднюю терку.

На сковороде сперва обжариваем лук, затем добавляем к нему и морковку. Тушим до прозрачности.

Сладкий перец промываем, очищаем от семян и нарезаем небольшими кубиками.

Соединяем все овощи в одной общей кастрюле. Добавляем соль, сахар, специи и тушим на медленном огне 20 минут.

За несколько минут до готовности вливаем уксус, перемешиваем и снимаем с огня.

В стерилизованные банки разливаем горячее лечо, закрываем крышками, даем остыть, после отправляем на хранение в прохладное место. Готово!

Оценить лечо из перца моркови и лука

Быстрый фильтр

Овощные салаты на зиму Лечо без стерилизации на зиму Салат из моркови на зиму Лечо из перца без стерилизации на зиму Салат из перца, моркови и лука на зиму Лечо из перца пальчики оближешь Салаты без помидоров на зиму Салат из перца и лука на зиму Лечо с перцем и луком Лечо «Пальчики оближешь» на зиму Лечо с морковью на зиму Салаты из болгарского перца на зиму Лечо классическое Острое лечо на зиму Лечо с перцем, морковью и луком Лечо с перцем и морковью

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Лечо из перца моркови и лука

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить лечо из перца моркови и лука

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке