Куриные ножки с рисом в духовке
Куриные ножки с рисом в духовке приготовить очень просто. Это блюдо можно назвать «блюдом для «ленивых» или «ленивый плов» (потому что используем рис). В любом случае это очень вкусное, ароматное и диетическое блюдо.
Конечно, если взять только рис и куриные ножки (голени), то блюдо получится не очень вкусное. Поэтому к рису и курятине добавим овощи и специи.
Овощи возьмём как для плова (морковь и лук). Но можно использовать любые овощи и замороженные смеси овощей. Их использование придаст дополнительный вкус, и неповторимость вашему блюду.
Приправы можно взять разные. Во–первых, можно использовать приправы, которые нравятся вам лично. Во–вторых, можно использовать набор специй для плова. В–третьих, если не нравятся приправы для плова, можно использовать набор специй для курицы. Всегда помните, что большое количество приправ и специй могут испортить любое блюдо. Поэтому пользуйтесь специями умеренно. Лучше позже добавить, если будет необходимость.
Технология приготовления этого блюда очень похожа на приготовление плова. А готовить его можно на обед или ужин для всей семьи, но также это блюдо прекрасно подойдёт к праздничному столу. Тем более что курятина будет приготовлена вместе с гарниром, а пропитанный соками рис будет иметь великолепный вкус.
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 3779.2 мкг | 900 мкг | 30.6 | 52.5 |
Витамин В1 | 1.2 мг | 1.5 мг | 5.6 | 9.6 |
Витамин В2 | 1.6 мг | 1.8 мг | 6.7 | 11.4 |
Витамин В4 | 792 мг | 500 мг | 11.5 | 19.8 |
Витамин В5 | 10.1 мг | 5 мг | 14.6 | 25.1 |
Витамин В6 | 3.8 мг | 2 мг | 14 | 24 |
Витамин В9 | 138.5 мкг | 400 мкг | 2.5 | 4.3 |
Витамин В12 | 2.6 мкг | 3 мкг | 6.3 | 10.8 |
Витамин С | 25.5 мкг | 90 мкг | 2.1 | 3.5 |
Витамин D | 0.7 мкг | 10 мкг | 0.5 | 0.8 |
Витамин E | 3.3 мг | 15 мг | 1.6 | 2.8 |
Биотин | 16.3 мг | 50 мг | 2.4 | 4.1 |
Витамин К | 65.1 мкг | 120 мкг | 4 | 6.8 |
Витамин РР | 16.1 мг | 20 мг | 5.9 | 10.1 |
Калий | 2873.4 мг | 2500 мг | 8.4 | 14.4 |
Кальций | 273.3 мг | 1000 мг | 2 | 3.4 |
Кремний | 445 мг | 30 мг | 108 | 185.4 |
Магний | 451.4 мг | 400 мг | 8.2 | 14.1 |
Натрий | 3063.8 мг | 1300 мг | 17.2 | 29.5 |
Сера | 301.3 мг | 500 мг | 4.4 | 7.5 |
Фосфор | 2118.6 мг | 800 мг | 19.3 | 33.1 |
Хлор | 3814.6 мг | 2300 мг | 12.1 | 20.7 |
Алюминий | 1084.5 мкг | 30 мкг | 263.2 | 451.9 |
Железо | 14.7 мг | 18 мг | 5.9 | 10.2 |
Йод | 18 мкг | 150 мкг | 0.9 | 1.5 |
Кобальт | 15.8 мкг | 10 мкг | 11.5 | 19.7 |
Литий | 9 мкг | 70 мкг | 0.9 | 1.6 |
Марганец | 6.4 мкг | 2 мкг | 23.4 | 40.1 |
Медь | 1347.1 мкг | 1000 мкг | 9.8 | 16.8 |
Никель | 24.3 мкг | 200 мкг | 0.9 | 1.5 |
Рубидий | 749.3 мкг | 200 мкг | 27.3 | 46.8 |
Селен | 229.3 мкг | 55 мкг | 30.4 | 52.1 |
Фтор | 331.8 мкг | 4000 мкг | 0.6 | 1 |
Хром | 7.5 мкг | 50 мкг | 1.1 | 1.9 |
Цинк | 21.4 мг | 12 мг | 13 | 22.3 |
Бор | 1080 мкг | 1200 мкг | 6.6 | 11.3 |
Ванадий | 148.5 мкг | 20 мкг | 54.1 | 92.8 |
Молибден | 50.2 мкг | 70 мкг | 5.2 | 9 |