Куриные ножки с гречкой в духовке
Куриные ножки с гречкой в духовке, – это отличное блюдо, которым можно быстро и сытно накормить семью или, без особых изысков, компанию друзей (на пикнике). Без изысков – сильно сказано. Блюдо хоть и простое, но очень вкусное, ароматное с огромным зарядом энергии.
Куриные ножки (голени) в приготовленном виде хороши, мясо мягкое и сочное. Предварительно их можно замариновать, но можно готовить сразу, приправив любимыми специями.
Специи используйте без излишеств. Они должны лишь подчеркнуть основные продукты, не «перебивая» их вкус и аромат. В приготовлении блюда к месту будет небольшое количество чеснока и, по желанию, острого перца.
Для получения дополнительного вкуса и аромата используйте овощи, в приготовлении этого блюда. Морковь и репчатый лук – обязательно. Сладкий перец, помидоры, цукини и другие овощи – по вашему вкусу.
Приготовление блюда не потребует больших усилий с вашей стороны, но станет отличным блюдом на домашнем столе.
Приступим.
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 2178.3 мкг | 900 мкг | 29.2 | 40.3 |
Витамин В1 | 1.4 мг | 1.5 мг | 11.1 | 15.2 |
Витамин В2 | 1.3 мг | 1.8 мг | 8.7 | 12 |
Витамин В4 | 400.5 мг | 500 мг | 9.7 | 13.3 |
Витамин В5 | 6 мг | 5 мг | 14.5 | 20 |
Витамин В6 | 2.6 мг | 2 мг | 15.9 | 22 |
Витамин В9 | 102.7 мкг | 400 мкг | 3.1 | 4.3 |
Витамин В12 | 1.6 мкг | 3 мкг | 6.3 | 8.7 |
Витамин С | 16.3 мкг | 90 мкг | 2.2 | 3 |
Витамин D | 0.4 мкг | 10 мкг | 0.5 | 0.7 |
Витамин E | 9.9 мг | 15 мг | 8 | 11 |
Биотин | 21.5 мг | 50 мг | 5.2 | 7.2 |
Витамин К | 52.7 мкг | 120 мкг | 5.3 | 7.3 |
Витамин РР | 16.3 мг | 20 мг | 9.8 | 13.6 |
Калий | 2260.8 мг | 2500 мг | 10.9 | 15.1 |
Кальций | 201.3 мг | 1000 мг | 2.4 | 3.4 |
Кремний | 192 мг | 30 мг | 77.3 | 106.7 |
Магний | 557.8 мг | 400 мг | 16.8 | 23.2 |
Натрий | 2861.1 мг | 1300 мг | 26.6 | 36.7 |
Сера | 257.8 мг | 500 мг | 6.2 | 8.6 |
Фосфор | 1515.3 мг | 800 мг | 22.9 | 31.6 |
Хлор | 3735.4 мг | 2300 мг | 19.6 | 27.1 |
Алюминий | 789.6 мкг | 30 мкг | 317.9 | 438.7 |
Железо | 20.2 мг | 18 мг | 13.6 | 18.7 |
Йод | 14.6 мкг | 150 мкг | 1.2 | 1.6 |
Кобальт | 14.1 мкг | 10 мкг | 17 | 23.5 |
Литий | 14.4 мкг | 70 мкг | 2.5 | 3.4 |
Марганец | 4.2 мкг | 2 мкг | 25.5 | 35.1 |
Медь | 1529.4 мкг | 1000 мкг | 18.5 | 25.5 |
Никель | 29.2 мкг | 200 мкг | 1.8 | 2.4 |
Рубидий | 604.5 мкг | 200 мкг | 36.5 | 50.4 |
Селен | 112.5 мкг | 55 мкг | 24.7 | 34.1 |
Фтор | 134.8 мкг | 4000 мкг | 0.4 | 0.6 |
Хром | 13 мкг | 50 мкг | 3.1 | 4.3 |
Цинк | 13.6 мг | 12 мг | 13.7 | 19 |
Бор | 1100 мкг | 1200 мкг | 11.1 | 15.3 |
Ванадий | 439 мкг | 20 мкг | 265.1 | 365.8 |
Молибден | 95.4 мкг | 70 мкг | 16.5 | 22.7 |