Что готовим?
Окрошка

Как пожарить замороженное филе минтая на сковороде

0
1625

Как пожарить замороженное филе минтая на сковороде, мы подробно описываем в нашем рецепте ниже. Такой вариант приготовления рыбы – это очень просто и быстро. Идея точно пригодится, если нужно приготовить вкусный и питательный обед на скорую руку для вашей семьи.

Кухня Мировая
Время готовки 25 мин.
Порции 4
Калорийность 91 ккал 574 ккал 144 ккал
Белки 14,9 гр. 94,5 гр. 23,6 гр.
Жиры 2,9 гр. 18,5 гр. 4,6 гр.
Углеводы 0,8 гр. 5,0 гр. 1,3 гр.
Вода 77,7 гр. 492,6 гр. 123,2 гр.
Волокна 0,7 гр. 4,2 гр. 1,1 гр.
Как пожарить замороженное филе минтая на сковороде
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 381.6 мкг 900 мкг 6.7 10.6
Витамин В1 0.7 мг 1.5 мг 7.2 11.4
Витамин В2 1.2 мг 1.8 мг 10.2 16.1
Витамин В4 604.4 мг 500 мг 19.1 30.2
Витамин В5 2.8 мг 5 мг 8.7 13.9
Витамин В6 1 мг 2 мг 7.5 11.9
Витамин В9 87.9 мкг 400 мкг 3.5 5.5
Витамин В12 8.7 мкг 3 мкг 45.8 72.7
Витамин С 11 мкг 90 мкг 1.9 3.1
Витамин D 3.4 мкг 10 мкг 5.4 8.6
Витамин E 2.7 мг 15 мг 2.8 4.5
Биотин 22.2 мг 50 мг 7 11.1
Витамин К 116.5 мкг 120 мкг 15.3 24.3
Витамин РР 27.5 мг 20 мг 21.7 34.4
Калий 2509.1 мг 2500 мг 15.8 25.1
Кальций 488.1 мг 1000 мг 7.7 12.2
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 351.4 мг 400 мг 13.8 22
Натрий 2696.2 мг 1300 мг 32.7 51.8
Сера 220.4 мг 500 мг 6.9 11
Фосфор 1445.9 мг 800 мг 28.5 45.2
Хлор 4578 мг 2300 мг 31.4 49.8
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 15 мг 18 мг 13.1 20.8
Йод 772 мкг 150 мкг 81.1 128.7
Кобальт 86.9 мкг 10 мкг 137 217.3
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 2.1 мкг 2 мкг 16.5 26.1
Медь 959.7 мкг 1000 мкг 15.1 24
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 114.1 мкг 55 мкг 32.7 51.9
Фтор 3562.3 мкг 4000 мкг 14 22.3
Хром 279.4 мкг 50 мкг 88.1 139.7
Цинк 7.3 мг 12 мг 9.6 15.2
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 33.2 мкг 70 мкг 7.5 11.9
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Как пожарить замороженное филе минтая на сковороде
Даем филе рыбы подтаять в естественных условиях, после пропитываем от лишней влаги с помощью салфеток. Филе натираем солью, перцем, приправляем смесью итальянских трав, добавляем немного сушеного розмарина.
шаг 2 из 7
Как пожарить замороженное филе минтая на сковороде
Обсыпанную специями рыбу разрезаем на порционные кусочки. Куски по бокам также можно посолить и поперчить.
шаг 3 из 7
Как пожарить замороженное филе минтая на сковороде
Яйца смешиваем со специями в глубокой посуде и хорошо взбалтываем ручным венчиком или обычной вилкой.
шаг 4 из 7
Как пожарить замороженное филе минтая на сковороде
Каждый кусочек рыбы окунаем в яичную смесь.
шаг 5 из 7
Как пожарить замороженное филе минтая на сковороде
В сковороду вливаем растительное масло и хорошо разогреваем. Каждый кусочек рыбы выкладываем на сковороду.
шаг 6 из 7
Как пожарить замороженное филе минтая на сковороде
Обжариваем рыбное филе с обеих сторон до золотистой корочки.
шаг 7 из 7
Как пожарить замороженное филе минтая на сковороде
Теперь вы знаете, как пожарить замороженное филе минтая на сковороде. Это вкусно!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *