Кабачковые палочки в сырной панировке в духовке

Name: Кабачковые палочки в сырной панировке в духовке
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Кабачковые палочки в сырной панировке в духовке – это простая и вкусная закуска, которую можно быстро приготовить. Готовые кабачковые палочки можно подавать горячими с соусом для макания (например, с томатным соусом или соусом на основе йогурта).

Автор рецепта:

332 рецепта

Дарья Шевченко

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

66 ккал

Белки

3,9 гр.

Жиры

3,0 гр.

Углеводы

5,7 гр.

Вода

85,4 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

880.6 мкг

900 мкг

16.3

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

3.9

12.9

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

5.6

18.5

Витамин В4

727.8 мг

500 мг

7.4

24.3

Витамин В5

5.2 мг

5 мг

5.3

17.4

Витамин В6

2.2 мг

2 мг

5.7

18.7

Витамин В9

329 мкг

400 мкг

4.2

13.7

Витамин В12

2.5 мкг

3 мкг

4.3

Витамин С

252 мкг

90 мкг

14.2

46.7

Витамин D

5.3 мкг

10 мкг

2.7

8.9

Витамин E

3.5 мг

15 мг

1.2

3.9

Биотин

50.8 мг

50 мг

5.2

16.9

Витамин К

75.3 мкг

120 мкг

3.2

10.5

Витамин РР

22.8 мг

20 мг

5.8

Калий

4344.2 мг

2500 мг

8.8

Кальций

1640 мг

1000 мг

8.3

27.3

Кремний

482.1 мг

30 мг

81.5

267.8

Магний

239.3 мг

400 мг

Натрий

1868.6 мг

1300 мг

7.3

Сера

813.5 мг

500 мг

8.3

27.1

Фосфор

1396.3 мг

800 мг

8.9

29.1

Хлор

345 мг

2300 мг

0.8

2.5

Алюминий

1153.6 мкг

30 мкг

195

640.9

Железо

15.6 мг

18 мг

4.4

14.5

Йод

44.3 мкг

150 мкг

1.5

4.9

Кобальт

39.6 мкг

10 мкг

20.1

Литий

0 мкг

70 мкг

Марганец

2.5 мкг

2 мкг

6.4

21.2

Медь

1090.2 мкг

1000 мкг

5.5

18.2

Никель

18 мкг

200 мкг

0.5

1.5

Рубидий

355.2 мкг

200 мкг

29.6

Селен

105.9 мкг

55 мкг

9.8

32.1

Фтор

191.4 мкг

4000 мкг

0.2

0.8

Хром

23.2 мкг

50 мкг

2.4

7.7

Цинк

10 мг

12 мг

4.2

13.8

Бор

307.2 мкг

1200 мкг

1.3

4.3

Ванадий

99.2 мкг

20 мкг

25.2

82.7

Молибден

54.8 мкг

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Тщательно вымойте молодые кабачки под проточной водой, чтобы удалить грязь и остатки пестицидов. После мытья обсушите кабачки бумажным полотенцем или кухонным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу. Отрежьте оба кончика кабачков. Если кабачки крупные и кожица жесткая, её можно срезать. Однако, если кабачки молодые и нежные, кожуру можно оставить.

После того, как вы разрезали кабачки на палочки, поместите их в дуршлаг. Посыпьте кабачковые палочки солью.

Поперчите кабачки, дайте кабачкам постоять в дуршлаге около 15-20 минут. За это время соль поможет выделить лишнюю влагу, делая палочки более хрустящими после запекания. После того как кабачки постояли, промойте их под холодной водой, чтобы удалить лишнюю соль. Затем обсушите их бумажным полотенцем.

Смешайте панировочные сухари, натёртый сыр пармезан, паприку и куркуму.

Взбейте яйца до однородной массы. Затем подготовьте поднос, застелив его силиконовым ковриком или пергаментной бумагой, чтобы предотвратить прилипание продукта. Возьмите палочку и окуните её в яичную смесь, тщательно обмакнув. После этого обваляйте её в панировочных сухарях, чтобы покрытие равномерно распределилось. Выложите подготовленную палочку на застеленный поднос. Повторяйте этот процесс до тех пор, пока все палочки не будут обработаны.

Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 10 минут, с одной стороны. Затем переверните палочки и продолжайте запекать до полной готовности ещё 5-10 минут, контролируя, чтобы они подрумянились и стали золотистыми.

Подавайте блюдо сразу после приготовления. Приятного аппетита!

Оценить кабачковые палочки в сырной панировке в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Кабачки с яйцом Диетические блюда из кабачков Кабачки без мяса в духовке Кабачки с сыром Гарнир из кабачков Кабачки на ужин

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кабачковые палочки в сырной панировке в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кабачковые палочки в сырной панировке в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке