Кабачки как грузди без стерилизации «Пальчики оближешь» на зиму

Name: Кабачки как грузди без стерилизации «Пальчики оближешь» на зиму
Prep time: 3 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H23M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Кабачки как грузди без стерилизации «Пальчики оближешь» на зиму – это вкусное и полезное лакомство, которое понравится не только взрослым, но и детям. Нежные и сочные кабачки, пропитанные специями и зеленью, будут радовать вас своим ароматом и вкусом в течение всего холодного сезона. Этот рецепт прост в приготовлении, и вы с удовольствием будете наслаждаться результатом своей кулинарной фантазии.

Автор рецепта:

250 рецептов

Ксения Юрьева

Кухня

Мировая

Время готовки

3 час. PT3M

Порции

Калорийность

42 ккал

Белки

0,7 гр.

Жиры

0,5 гр.

Углеводы

8,6 гр.

Вода

87,2 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

70.2 мкг

900 мкг

1.2

7.8

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

13.2

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

1.9

12.5

Витамин В4

58.5 мг

500 мг

1.8

11.7

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

2.2

14.7

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

5.5

36.1

Витамин В9

100.1 мкг

400 мкг

3.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

100 мкг

90 мкг

111.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.1 мг

15 мг

1.1

7.4

Биотин

2.4 мг

50 мг

0.7

4.8

Витамин К

34.2 мкг

120 мкг

4.4

28.5

Витамин РР

4.6 мг

20 мг

3.5

22.9

Калий

1584.5 мг

2500 мг

9.7

63.4

Кальций

171.4 мг

1000 мг

2.6

17.1

Кремний

180 мг

30 мг

91.7

600

Магний

72.6 мг

400 мг

2.8

18.2

Натрий

3116.9 мг

1300 мг

36.7

239.8

Сера

17.9 мг

500 мг

0.5

3.6

Фосфор

96.6 мг

800 мг

1.8

12.1

Хлор

4776.4 мг

2300 мг

31.8

207.7

Алюминий

432.6 мкг

30 мкг

220.5

1442

Железо

3.9 мг

18 мг

3.3

21.9

Йод

0.5 мкг

150 мкг

0.3

Кобальт

8.2 мкг

10 мкг

12.5

81.6

Литий

70 мкг

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

11.5

75.1

Медь

384 мкг

1000 мкг

5.9

38.4

Никель

6.6 мкг

200 мкг

0.5

3.3

Рубидий

133.2 мкг

200 мкг

10.2

66.6

Селен

2 мкг

55 мкг

0.6

3.7

Фтор

28.3 мкг

4000 мкг

0.1

0.7

Хром

5.4 мкг

50 мкг

1.7

10.8

Цинк

1.7 мг

12 мг

2.2

14.5

Бор

115.2 мкг

1200 мкг

1.5

9.6

Ванадий

37.2 мкг

20 мкг

28.4

186

Молибден

24.4 мкг

70 мкг

5.3

34.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для ускорения процесса и собственного удобства, выкладываем на рабочую поверхность все необходимое.

Молодой кабачок ополаскиваем и режем небольшими кубиками.

Мелко шинкуем зелень и смешиваем с кабачком.

Добавляем чеснок, пропущенный через пресс.

Соединяем составляющие с растительным маслом, уксусом, солью, сахаром и молотым перцем – оставляем при комнатной температуре для пропитки на 2,5-3 часа.

По истечении указанного времени раскладываем состав по банкам и заливаем выделившимся соком. Храним на полке холодильной камеры. Приятного аппетита!

Оценить кабачки как грузди без стерилизации «Пальчики оближешь» на зиму

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Консервированные кабачки Кабачки как грузди на зиму Салаты из кабачков на зиму Салат из кабачков с чесноком на зиму Острые кабачки на зиму Кабачки без стерилизации на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кабачки как грузди без стерилизации «Пальчики оближешь» на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кабачки как грузди без стерилизации «Пальчики оближешь» на зиму

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке